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Desafio Profissional Ética: Empreendedorismo Desenvolvimento Pessoal e Profissional

Por:   •  27/8/2015  •  Trabalho acadêmico  •  4.224 Palavras (17 Páginas)  •  314 Visualizações

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Curso Superior de Tecnologia em Gestão Financeira

1ª Série

         

DISCIPLINAS

Empreendedorismo

Ética e Relações Humanas no Trabalho

Desenvolvimento Pessoal e Profissional

NOME

Anna Caroline

RA

170998

NOME

Gleids Viviani

RA

170910

NOME

Jenifer Cristina

RA

170999

NOME

Juliana

RA

170911

NOME

Silene de Paula

RA

285814

PLANO DE NEGÓCIOS: Restaurante Mediterrâneo Allecrim

Tutor Presencial: Elton Liberato Camargo

Tutora Online: Patrícia Alethéa Alves

Cotia, 26 de Maio de 2015.

SUMÁRIO

1.

Introdução

Página 02

2.

Declaração de Visão, Missão e Valores Norteadores

Página 04

3.

Organograma

Página 06

3.1

Estrutura

Página 06

3.2

Descrição de Cargos

Página 06

4.

Propósitos Gerais

Página 09

5.

Propósitos Específicos

Página 09

6.

Objetivos e Metas em dois anos

Página 10

7.

Estratégia de Marketing

Página 10

8.

Processo de Produção

Página 11

9.

Fluxos de Caixa Trimestrais 2015

Página 13

10

Fluxos de Caixa Trimestrais 2016

Página 17

11

Considerações Finais

Página 21

12

Referências

Página 22


[pic 2][pic 3]

  1. Introdução

Dados do Empreendimento

Restaurante Mediterrâneo Allecrim - Comércio de Alimento LTDA.

CNPJ: 45.611.463/0008-51

Localização: Av. Joaquim Floriano, 1100 – Itaim Bibi – São Paulo.

CEP: 04533-003

Empreendedora: Helena Agnes Clemente

O ponto de partida na decisão para um Plano de Negócio é disputar a participação no mercado. Depois de concluída as análises de negócio optaram pela primeira opção com ênfase o ramo alimentício, pois o mercado está favorável e onde a economia regional está aquecida e trazendo realização profissional, no qual tomada a decisão para dar início como empreendedor um restaurante especializado em comida mediterrânea, na expectativa de fornecer pratos rápidos e saudáveis atendendo as exigências do mercado.

Os hábitos de alimentação são diferentes para a população, que decorrem aos aspectos culturais, e está ligada a um conjunto de valores e atitudes que cada grupo social estabelece. Na intenção de atender a crescente demanda de melhor qualidade de vida a maior parte da população está em busca de produtos mais saudáveis, atentos a praticidade e rapidez.

O setor alimentício está em constante crescimento no mercado brasileiro, hoje é visto como um bom investimento, pois seu desempenho é estável e lucrativo.

O segredo do sucesso está no planejamento, que tem como ferramenta inicial o Plano de Negócio. Com ele podemos analisar se o ramo de atividade escolhido está em alta no mercado, se o local e o publico alvo escolhido estão abertos a novas empresas e se o retorno financeiro será favorável.

O capital investido será de um milhão seguindo as regras do testamento da tia Lelê.

Com esse investimento será possível à construção de toda estrutura física, contratação e treinamento de funcionários, máquinas e equipamentos além de atender aos requisitos legais para o perfeito funcionamento do restaurante.

TABELA DE ANÁLISE PESSOAL

Minhas Forças

- Comunicação

- Organização

- Gestão

Minhas Fraquezas

- Paciência

- Criatividade

- Pouca qualificação.

TABELA DE ANÁLISE DE OPORTUNIDADE DE NEGOCIO

Oportunidade

- Estabilidade econômica

- Aumento de demanda

Ameaças

- Concorrência

- Carga tributaria

TABELA DE ANÁLISE PARA O NEGÓCIO 01

Tipo de Negócio que pode me trazer

realização profissional (área de atuação).

Restaurante Mediterrâneo

Como meus pontos fortes poderão me ajudar a ter sucesso neste negócio

- Organização

- Interesse culinário

- Gestão

Como meus pontos fracos devem ser

trabalhados para não atrapalharem o sucesso deste negócio

- Melhorar qualificação profissional

- Pouca experiência

- Poder de barganha

Prós considerados para este negócio

- Localização

- Aumento da demanda

- Qualidade do produto

Contras considerados para este negócio

- Carga tributaria

- Alterações culturais

...

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