Alcool

Álcoois são compostos com um ou mais grupo de hidroxila (OH) ligada a carbonos Sp3 de um grupo. O etanol conhecido como álcool etílico (CH3CH2OH) pertencente ao grupo dos álcoois o mesmo é utilizado em como combustível para automotores bebidas alcoólicas entre outras, outro composto pertencente a este grupo é o Glicerol conhecido como Glicerina o mesmo é utilizado na indústria farmacêutica e de cosméticos. Ele é bastante efetivo para este fim pela sua capacidade a se ligar as moléculas de água por meio de ligações do hidrogênio .Os Álcoois podem ser oxidados com permanganato de potássio em meio básico e dicromato de potássio em ácido sulfúrico. Em contato com agentes oxidantes, os álcoois primários reagem (oxidam) formando primeiro um aldeído e, então, com o aldeído sendo oxidado, um ácido carboxílico. Quando o produto da oxidação de um álcool primário é um aldeído, ela é chamada normalmente de oxidação branda; por sua vez, quando o produto é um ácido carboxílico, é chamada normalmente de oxidação enérgica, porém esses nomes podem variar. A oxidação de um álcool a aldeído ou cetona é também chamada de desidrogenação (ou seja, perda de hidrogênio). Álcoois terciários não se oxidam. Um agente oxidante muito usado, nesse caso, é o

permanganato de potássio (KMnO4) a oxidação com soluções de permanganato em meio ácido, obtidas por adição de ácidos acético ou sulfúrico é viável para preparação de compostos com boa estabilidade.

...