DICAS DE NUTRIÇÃO

PARA SEU CAFÉ DA MANHÃ

Se não quiser comer pão algum dia, podemos substituir o café por:

01 copo de leite desnatado+ 01 fruta + 01 colher de sopa de aveia + adoçante (de preferência Linea ou Só Stevia.).

NA COLAÇÃO

01 porção das frutas ou

01 porção salada de frutas ou

01 porção de gelatina ou

01 iogurte light como Corpus ou Molico ou

01 barra de cereal

NO ALMOÇO

Devemos seguir as quantidades prescritas, mas, umas 02 x na semana não há problema em cortar o arroz e aumentar os vegetais verdes para acelerar o emagrecimento. Se forem usar massas ou arroz tente usar os integrais, não porque têm menos calorias, mas porque são mais saudáveis.

LANCHE

Podemos fazer como na colação. Se um dia der mais fome, podemos usar:

01 copo de suco com 02 torradas integrais ou

Salada de frutas salpicadas com 01 colher de grãos

JANTAR

Vamos evitar pratos pesados! Exemplo:

Sopa com cenoura, vagem, couve flor, ervilha, milho, folhas como repolho, abobrinha etc. porque são legumes menos calóricos. Coloque uma carne porque sustenta melhor. Evite arroz ou massa na sopa. Tempere bem com alho, ervas cebola, molho de tomate, etc. Evite caldos de temperos prontos porque contêm muito sal. Você já pode fazer esta sopa em uma quantidade maior e congelar em pequenas porções para o consumo durante a semana. È nutritivo e pouco calórico.

Os sanduiches são ótimas opções. Use pão integral ou árabe.

Recheios: ricota amassada com orégano e azeite + peito de peru

Atum, frango desfiado com cenoura, queijo minas, etc.

Use sempre folhas como rúcula e alface, além de tomate.

Procuro usar para dar a liga iogurte natural desnatado ao invés de maionese mesmo que seja a light. Fica muito bom!

Outra opção para a janta são as saladas. O ideal é já deixar picados alguns ingredientes em maior quantidade para deixar na geladeira e não dar preguiça de fazer. Exemplo: a alface já lavada, a cenoura já ralada, a azeitona já picada, etc. Na hora é só montar!

Um exemplo de salada que eu uso muito é: alface picada, rúcula, peito de frango defumado light picado, tomate, cenoura ralada, lentilha e uma mistura da ricota amassada com orégano. Para temperar e deixar gostosa, uso azeite, aceto balsâmico e iogurte natural desnatado. Este é só um exemplo de muitas coisas que podemos usar. Quem gosta de frutas na salada, nozes, palmito, um pouco de tomate seco, Etc.

Outro molho simples e legal é azeite+limão+mostarda.

Também temos opções dos molhos prontos da Helmans e Liza nos supermercados.

Estas saladas são verdadeiras refeições super. completas e