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Implantação de Sistema de Gestão Ambiental

Por:   •  7/5/2017  •  Trabalho acadêmico  •  2.907 Palavras (12 Páginas)  •  166 Visualizações

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Apresentação do Alvo do Projeto

O empreendimento fictício alvo do projeto denominado “Pousada Natural Purity” está localizado na Estrada Várzea Grande , área protegida pelo IBAMA, sob o número 1745. Estrada essa que serve como principal acesso ao Parque Ecológico Verner Grinberg que disponibiliza grande diversidade de atividades recreativas como cachoeiras e Rios,Tirolesas, Trilhas e Teleféricos que representam alguns dos principais atrativos, com um fluxo de passagem mês de até 3.000 veículos.

A natureza da região é generosa, é grande a variedade de flora. Os visitantes podem encontrar também uma grande variedade de fauna. O que mostra que o local tem muitos atrativos para os visitantes.

As características deste destino turístico em que o empreendimento se encontra, como atrativos e climáticas naturais explica a preocupação com impacto arquitetônico, social, cultural e ambiental.

Já na concepção do projeto os irmãos demonstraram o desejo de a pousada ser um local aconchegante e ao mesmo tempo rústico e contemporâneo, onde os visitantes se sentissem próximos à natureza. A construção da mesma deveria causar o mínimo de impacto no local, levando em consideração a preservação e o uso parcimonioso dos recursos naturais.

A pousada dispõe de um total de 10 chalés em estilo colonial com lareira, TV LCD via satélite, DVD player e frigobar.

Alguns também têm cozinha compacta e banheira de hidromassagem, serviço de quarto e a recepção 24 horas.

Disponibiliza um buffet de café da manhã com frutas da estação e sucos, bem como pães e bolos caseiros. No jantar, o restaurante serve uma variedade de pratos regionais e internacionais, com destaque para os fondues.

As suítes correspondem ao maior requinte encontrado e oferece todo o conforto, disponibilizando diversas opções de serviços, visando atender às expectativas de todos os perfis de clientes. Dentre os quais destacamos:

Hidro ao ar livre;

Deck com Jacuzzi ao ar livre;

Sauna seca à lenha;

Área comum ampla e com disponibilidade de lazer para todos os gostos.

Aulas de ginástica ao ar livre;

Lareira;

Sala de leitura;

Salão de jogos;

Sessão Cinema;

Piscina com 1,80 m de “largura, além da profundidade, de 0,60m a 1,80m.

Salão de Convenções para empresas que escolhem o local para realizar seus treinamentos empresariais e confraternizações;

Luau romântico no deck da pousada com música ambiente;

Café da manhã estilo Brunch;

Referência na prestação de serviços no ramo de hospedagem, com foco na hospitalidade, lazer e recreação, relaxamento, bem estar, além de ser uma empresa especializada no trabalho voltado à experiências anti-stress através das atividades realizadas em nosso Spa.

Em nossas diárias foram agregados serviços de terapia de apresentação Relaxante, Lavanderia Free e late check-out até às vinte horas, dispondo assim de horários e serviços mais flexíveis se comparado à concorrência, o que caracteriza uma prestação de serviço totalmente personalizada.

Passeios em trilhas ecológicas, passeios a cavalo, passeios de barco no Rio Ribeirinho. Contamos com dois tipos de translado, por terra com Jipes para melhor apreciar o clima caloroso e a vegetação da região e também translado via água pelo rio Ribeirinho, uma viagem feita de lancha com piloto treinado para a função e nativo da região para lhe proporcionar maior interação com a fauna, flora e a história do município.

O quadro de funcionários é formado por 8 profissionais que atuam nos serviços de recepção, administrativos, de governança, de manutenção e alimentos e bebidas, e divulgação da empresa. Durante os meses de alta temporada são contratados funcionários extras.

Cerca de 35% desse faturamento está vinculado à feriados, como o carnaval. A lotação ideal é de 26 pessoas, porém, a lotação máxima são 33 pessoas, pois dos 10 chalés, 3 são para até 4 pessoas (geralmente reservados para famílias com até dois filhos) e 7 para até 3 pessoas, alternando a quantidade entre a ideal e a máxima dependendo do grupo de clientes, público da pousada é formado por clientes de classe média.

A Pousada Natural Purity tem como principais concorrentes as pousadas e os hotéis localizados em Monte Verde e cidades vizinhas, mais especificamente pousadas de pequeno porte situadas nas proximidades.

O público-alvo é composto por pessoas em busca de tranquilidade, requinte e aconchego, e ao mesmo tempo que desejam estar próximas de algumas atividades lazer como por exemplo o turismo de aventura. Muitos hóspedes procuram a pousada devido à preocupação com a sustentabilidade. O perfil dos clientes é 80% de casais jovens (entre 20 e 40 anos), provenientes de todo o estado de Minas Gerais e regiões próximas, além de alguns turistas de todas as partes do país.

Contextualização

Para a Pousada Natural Purity, ser sustentável significa desempenhar suas atividades contribuindo com o progresso econômico e social das comunidades onde atua, levando em consideração seu impacto no meio ambiente e fomentando relações estáveis com seus principais públicos de interesse.

A ética profissional, a responsabilidade e o compromisso social e com o meio ambiente, orientam o comportamento de seus funcionários, além do estrito cumprimento da legislação e códigos de conduta internos.

Neste contexto, busca a Pousada Natural Purity acompanhar os processos de transformação da sociedade e atualizar periodicamente as práticas e métodos, de forma a incorporar os aspectos relevantes em matéria de gestão socioambiental nas suas Atividades.

O ambiente em que está inserida

O mercado de turismo em Monte Verde é uma das principais fontes de renda do município, e nas proximidades da pousada é possível econtrar algumas opções para entretenimento.

Um número considerável de turistas visita a região todos os anos, principalmente nas épocas de alta temporada, porém, esse número de turistas veio crescendo ao longo dos anos e o mercado percebeu

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