Tipos de massas usadas em gastronomia

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BRUNA CHRISTINE – RA: B461942

BRUNA DANIELLE – RA: B2922F0

GEOVANNA PAIÃO – RA: B40JF5

JESSICA GOMES – RA: B206098

LUIZ RAMOS – RA: B524316

THAIS DE CASTRO – RA: B5508G1

WESLEY BATISTA – RA: B2573D1

Gastrostomia Infantil

                                                                Projeto de Trabalho de                                                                         Conclusão de semestre                                                                         apresentado a                                                                                 Universidade Paulista                                                                         como requisito da                                                                                 disciplina de Prática                                                                         Clinica no Proc. De Cuidar                                                                 Criança e Adolescente.

                                                ORIENTADOR: Carolina Ramos

SÃO PAULO

2014

RESUMO

Toda família espera com muita ansiedade a chegada de uma criança, mas quando a mesma possui alguma malformação congênita, os pais e a família entram em um quadro onde o estresse, o medo toma grande proporção inicialmente. Crianças assim, precisam se submeter a procedimentos desde muito pequenas por uma equipe especializada que saiba lidar com a situação e que seja capacitada, destacando se assim o enfermeiro que tem grande importância desde o acolhimento até a orientação e educação no âmbito do cuidado para esta família. Esse estudo teve como principal objetivo caracterizar a assistência de enfermagem à criança com gastrostomia, tratando se de um estudo baseado em artigos científicos e referencias bibliográficas, de caráter descritivo. Verificou se assim que a criança estomizada precisa de uma atenção especial da equipe de saúde, destacando se o enfermeiro que tem por papel a educação em saúde, tranquilização dos familiares e a orientação para os cuidados fora do ambiente hospitalar.

Palavras-chaves: gastrostomia, criança, enfermagem

                                        SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.................................................................................................1

2. OBJETIVOS......................................................................................................................1

        2.1 Objetivo Geral..............................................................................................1

        2.2 Objetivo especifico.....................................................................................1

3. PLANEJAMENTO...........................................................................................2

4. A CRIANÇA NO AMBIENTE HOSPITALAR..................................................2

5. ESTOMIA NO TRATO DIGESTORIO.............................................................3

6. GASTROSTOMIA INFANTIL..........................................................................4

        6.1 Alimentação via gastrostomia: nutrição enteral..................................5

                6.1.1 Cuidados de enfermagem na alimentação entérica..............6

        6.2 Indicações da gastrostomia................................................................9

        6.3 Contra indicações da gastrostomia.....................................................9

                6.4 Possíveis problemas e soluções relacionados a                             gastrostomia...................................................................................................9

        6.5 Cuidados de enfermagem com a gastrostomia.................................11

7. CONCLUSÃO................................................................................................13

8.REFERENCIAS..............................................................................................14

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1. INTRODUÇÃO

                A nutrição enteral tem uma grande função quando se trata de nutrir crianças que por algum motivo, seja ele uma doença crônica ou qualquer outra incapacidade, não consegue se alimentar de forma oral.

                Assim, se faz necessário um acesso artificial para períodos curtos e transitórios ao tubo digestivo, sendo via sonda nasogástrica, e para longos períodos ou de forma definitiva, a utilização de jejunostomia ou gastrostomia.

                A gastrostomia é o método mais utilizado e a via de acesso mais adequada, é realizada cirurgicamente. A sua realização na Pediatria pode ser efetuada em qualquer grupo etário, com sedação profunda ou monitorização e anestesia de forma adequada, em local existe conhecimento e experiência sobre a técnica.

                Para que se tenha um sucesso na nutrição entérica por gastrostomia, o ponto principal é a formação de uma equipe multidisciplinar, no qual devem desempenhar um papel participativo, mantendo as famílias informadas sobre todos os procedimentos que devem ser realizados tanto no cuidado com a estomia, tanto quanto na hora de alimentar essa criança, proporcionando assim um segmento de cuidado do hospital para a residência.