O FAZ-DE-CONTA NA EDUCAÇÃO DA INFÂNCIA E O DESENVOLVIMENTO DA APRENDIZAGEM

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP PEDAGOGIA

Emely Stefany Silva Marques - N354AG3 Felipe Rochinski da Silva - D758CI5 Gabrielle Sofiatti Gutierrez - N2814E5 Monaliza Silva Luz - N2367H6

Vinicius Nobrega Cebrian - N248742

O FAZ-DE-CONTA NA EDUCAÇÃO DA INFÂNCIA E O DESENVOLVIMENTO DA APRENDIZAGEM

CAMPINAS – SÃO PAULO ANO 2018

Sumário

Introdução 3

Observação Comportamental da Criança 4

Aspecto Cognitivo 6

Aspecto Emocional 8

Aspecto Psicossocial 10

O Faz-de-Conta na Educação da Infância 12

Fingir ser outra pessoa durante um período de tempo significativo 14

Partilhar com outras crianças o papel simulado e introduzi-las à brincadeira 17

Utilizar objetos em representação de outros e figurinos para compor o papel 18

Aplicar sons, palavras e ações para simbolizar situações imaginárias 21

Conclusão 22

Referências Bibliográficas 23



Introdução

Nosso objetivo neste trabalho foi abordar em conteúdos interdisciplinares de que forma é tratada a alimentação escolar no processo educativo infantil em ambiente escolar. Realizamos pesquisas diretamente com a direção da escola, indo até às instituições de ensino, tanto na rede pública/ONG, como na particular, elaborando um questionário e entrevistando a coordenação sobre a alimentação e o ambiente em que ocorre. Fizemos um estudo bem detalhado sobre como os alimentos chegam e são cuidados pelos responsáveis, desde sua preparação até o momento em que são servidos. A preocupação sobre o que as crianças andam comendo foi uma questão muito importante em nosso trabalho.

Desenvolvemos alguns estudos que são pontos de extrema atenção acerca de nosso tema, tais como, a alimentação adequada, a estrutura do ambiente alimentar, o desperdício de alimentos e dentre outros tópicos. “O consumo alimentar inadequado, por períodos prolongados, resulta em esgotamento das reservas orgânicas de micronutrientes, trazendo como consequência para as crianças e adolescentes retardo no desenvolvimento, redução na atividade física, diminuição na capacidade de aprendizagem, baixa resistência as infecções e maior suscetibilidade a doenças." (OLIVEIRA, 1998). Com esta fala, percebemos a importância que a alimentação deve ser tratada, não só no ambiente escolar, mas dentro de casa também, onde diversas crianças possuem hábitos prejudiciais devido à falta de atenção dos pais. No fim, a merenda escolar deve oferecer todos os nutrientes adequados, logo, os alunos terão um rendimento maior, além de contribuir com o seu desenvolvimento e crescimento.



Alimentação Adequada e sua Importância

Devemos ressaltar a importância da alimentação na escola, pelo papel fundamental que ela tem na vida escolar da criança e do adolescente. Para obtermos uma alimentação saudável devemos ter o auxílio de um nutricionista, assim, teremos refeições balanceadas, incluindo grãos, verduras, legumes, frutas e muitas vitaminas, onde hábitos saudáveis como estes vindo a partir da escola, os alunos acabam passando por preferi-los, ao invés de alimentos que só incluem frituras, doces, fast food, refrigerantes e coisas do tipo, que são sempre os seus preferidos.

Estudos comprovam que dietas à base de alimentos com gorduras trans, saturadas, alto teor de açúcar e sódio, e entre outras coisas do tipo, atrasam o ritmo de aprendizagem e de rendimento, diminuindo a disposição pela pratica de atividades físicas, raciocínio mais lento e a perca da vontade de aprender. Por isso, é recomendado que os pais incentivem os filhos a comerem alimentos saudáveis e ricos em nutrientes desde cedo, assim, sua saúde será forte e não terá um impacto muito grande ao chegar na escola e se deparar com hábitos completamente diferentes do que está acostumado a ter em casa.

Ultimamente, algumas escolas vêm tentando inovar na pratica de incentivo á seus alunos fazerem refeições adequadas e benéficas ao crescimento. Durante nossas pesquisas, conhecemos uma escola que implanta um sistema bem dinâmico para as crianças, onde toda semana a professora escolhe uma fruta ou legume e o estuda em sala de aula, apresentando sua textura, seu plantio, seus nutrientes, dentre outras características. Com isso, as crianças desde cedo aprendem sobre alimentos saudáveis e passam a ter preferência pelos mesmos, além do hábito de sempre experimentarem coisas novas. Nesta mesma escola, a cantina é proibida de vender alimentos industrializados e

calóricos, eles têm a sua própria horta, e vários outros métodos que estão cada vez mais se tornando comuns e necessários hoje em dia.

A partir das entrevistas nas instituições, notamos que, tanto na escola pública, como no particular e na ONG, o cardápio é feito e acompanhado por nutricionistas capacitadas para sua função, onde oferecem todo dia uma fruta e uma salada, a partir disso os produtos industrializados, como iogurte e bolos prontos estão perdendo a vez. No caso da escola pública, os alimentos vêm diretamente do CEASA, que é um órgão bastante conhecido no qual temos total confiança. Já no particular, os pais é que mandam os lanches de seus filhos, mas a escola alerta sobre quais os tipos que podem levar, sem nada de calorias e gorduras, e também, no almoço do dia, vem comida de uma cozinha terceirizada, contratada pela escola, e ao que parece, tudo dentro dos parâmetros do que é esperado. Ao fim, na ONG, a comida vem de diversas parcerias, além do CEASA, que doam alimentos nas melhores condições e a diretora garante ser confiável, com um cardápio rico em vitaminas.

Com isso, percebemos que independente do segmento da escola, todas estão dispostas a oferecerem uma alimentação saudável para as