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Serviço Social

31.139 Trabalhos sobre Sociais Aplicadas. Documentos 3.031 - 3.060

  • ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL. Este artigo tem como objetivo apresentar reflexões sobre o desenvolvimento histórico do Brasil entre os anos de 1960 a 1980, com ênfase para os desdobramentos das políticas sociais, aprimoramento do serviço social e a incorporação de novos elementos na profissão. E como base terá o texto “Utopias desenvolvimentistas e política social

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    Tamanho do trabalho: 2.417 Palavras / 10 Páginas
    Data: 28/4/2015 Por: JBFuncional
  • ANÁLISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANÁLISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL. ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL. Este artigo tem como objetivo apresentar reflexões sobre o desenvolvimento histórico do Brasil entre os anos de 1960 a 1980, com ênfase para os desdobramentos das políticas

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    Tamanho do trabalho: 2.444 Palavras / 10 Páginas
    Data: 29/4/2015 Por: sidorak2011
  • ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL. Este artigo tem como objetivo apresentar reflexões sobre o desenvolvimento histórico do Brasil entre os anos de 1960 a 1980, com ênfase para os desdobramentos das políticas sociais, aprimoramento do serviço social e a incorporação de novos elementos na profissão. E como base terá o texto “Utopias desenvolvimentistas e política social

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    Tamanho do trabalho: 1.086 Palavras / 5 Páginas
    Data: 4/5/2015 Por: jesgama123
  • ANÁLISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANÁLISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL

    ANALISE DA TRAJETÓRIA HISTÓRICA BRASILEIRA: FACES DO PERÍODO DE 1960 A 1980 SOB O ENFOQUE DAS POLÍTICAS SOCIAIS E DO DESENVOLVIMENTO DO SERVIÇO SOCIAL. Este artigo tem como objetivo apresentar reflexões sobre o desenvolvimento histórico do Brasil entre os anos de 1960 a 1980, com ênfase para os desdobramentos das políticas sociais, aprimoramento do serviço social e a incorporação de novos elementos na profissão. E como base terá o texto “Utopias desenvolvimentistas e política social

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    Tamanho do trabalho: 2.423 Palavras / 10 Páginas
    Data: 4/5/2015 Por: ana310899
  • ANÁLISE DA VARIAÇÃO DA ROTAÇÃO EM MOTOR HIDRÁULICO DE ENGRENAGEM SUBMETIDOS A VARIAÇÃO DE CARGA

    ANÁLISE DA VARIAÇÃO DA ROTAÇÃO EM MOTOR HIDRÁULICO DE ENGRENAGEM SUBMETIDOS A VARIAÇÃO DE CARGA Guilherme Campos 1, Richard de Medeiros Castro.2 guilhermecampos01@yahoo.com.br 1, richard.castro@satc.edu.br 2 1,2Faculdade SATC, Engenharia Mecânica - Rua Pascoal Meller, 73 - CEP 88.805-380 - CP 362 - Criciúma - SC - Brasil. Resumo Este trabalho apresenta um estudo no comportamento de um motor hidráulico de engrenagem sob variação de carga e seus efeitos. O trabalho foi realizado através da construção

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    Tamanho do trabalho: 4.514 Palavras / 19 Páginas
    Data: 12/11/2012 Por: guilhermearu
  • Análise Da Viabilidade Das Cepas De Lactobacillus Spp

    O alimento é essencial à vida humana, responsável por fornecer todos os elementos necessários para o homem, não só para desenvolvimento físico, mas também todas as atividades intelectuais e sociais. Estudos mostram que a qualidade de vida está intimamente associada com o tipo de dieta diária, como também com o estilo de vida de cada indivíduo (MOURA, 2005; CRUZ et al., 2007). A classificação como funcional indica que o alimento tem algum valor principal identificado

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    Tamanho do trabalho: 606 Palavras / 3 Páginas
    Data: 1/12/2014 Por: jaquelinerieger
  • ANALISE DA VIABILIDADE DE ACEITAR OU NÃO A FABRICAÇÃO DE UM LOTE ESPECIAL DE PRODUTOS DE UMA EMPRESA FICTICIA

    CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS GERENCIAMENTO ESTRATÉGICO DE CUSTO ANALISE DA VIABILIDADE DE ACEITAR OU NÃO A FABRICAÇÃO DE UM LOTE ESPECIAL DE PRODUTOS DE UMA EMPRESA FICTICIA Passo Fundo, outubro 2013 INTRODUÇÃO Uma estratégia gerencial de custos bem elaborada traz para a empresa alternativas para uma boa tomada de decisão, onde podemos mensurar mais acertadamente os pontos que devem ser trabalhados evitando desperdício, distorções e conseqüência de resultados negativos. É importante para um gerenciamento eficaz

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    Tamanho do trabalho: 2.685 Palavras / 11 Páginas
    Data: 4/5/2014 Por: alexandraale
  • Analise Das Cinco Variaveis De Um Extintor

    Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho Proteção Contra Incêndios e Explosões Análise de um Ambiente Através das Cinco Condicionantes de um Extintor Aluna: Thaís Alves Professora: Hilmar Disciplina: Proteção Contra Incêndios e Explosões Turma: Agosto de 2013 -RJ Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho Proteção Contra Incêndios e Explosões Análise de um Ambiente Através das Cinco Condicionantes de um Extintor Os extintores de incêndio são equipamentos utilizados no estágio inicial das ações de

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    Tamanho do trabalho: 645 Palavras / 3 Páginas
    Data: 16/9/2014 Por: vthais
  • ANALISE DAS DEMONSTRAÇOES CONTÁBEIS

    1) A Cia JT fabrica três produtos, A, B e C, que são distribuídos em São Paulo, Porto Alegre e Recife. A tabela a seguir apresenta a estimativa da quantidade de produtos que serão vendidos em cada região em 2010: Matriz São Paulo Produto JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ A 176 36 36 91 152 304 304 662 133 264 396 264 B 590 884 590 256 1.794

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    Tamanho do trabalho: 597 Palavras / 3 Páginas
    Data: 13/11/2013 Por: Claudisney
  • ANALISE DAS DEMONSTRAÇÕES CONTÁBEIS

    1) Assim como no Passivo Circulante, podemos dizer que o Passivo Exigível a Longo Prazo financia exclusivamente o giro dos negócios? Justifique sua resposta. (1,5 ponto). Com exceção da conta Financiamentos a Longo prazo pois, dificilmente os bancos fornecem recursos a longo prazo apenas para o giro, na grande maioria das vezes os financiamentos a longo prazo são contraídos para serem aplicados no subgrupo imobilizado. No restante este grupo do passivo não circulante é destinado

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    Tamanho do trabalho: 1.403 Palavras / 6 Páginas
    Data: 1/4/2014 Por: AlcioneaRocha
  • Análise Das Demonstrações Contábeis

    1 - INTRODUÇÃO Será mostrado no desenvolvimento desta pesquisa informações sobre a análise de balanços e todas as suas características. Iremos trabalhar com esse assunto de forma profunda e detalhada para que, ao fim desta pesquisa, seja possível conhecer a análise de balanços e trabalhar com essa ferramenta da melhor maneira possível. Para isso, de inicio, será exposto o conceito de análise de balanços para que depois seja feito um estudo mais complexo. 2- DESENVOLVIMENTO

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.620 Palavras / 7 Páginas
    Data: 4/6/2014 Por: Midianferraz
  • Analise Das Demonstrações Contabeis

    Campus Virtual Avaliação a Distância Disciplina: Análise das Demonstrações Contábeis I Curso:Administração Professor: Nome do aluno: Data: 23/08/2013 Orientações:  Procure o professor sempre que tiver dúvidas.  Entregue a atividade no prazo estipulado.  Esta atividade é obrigatória e fará parte da sua média final.  Encaminhe a atividade via Espaço de Aprendizagem (EVA). Leia com atenção os enunciados e responda as questões a seguir: 1. Dentre os elementos integrantes do Balanço Patrimonial que

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    Tamanho do trabalho: 1.070 Palavras / 5 Páginas
    Data: 6/8/2014 Por: Suhellen1992
  • Análise Das Demonstrações Contabeis

    Web aula 1 O aspecto gerencial da análise1 Meu caro aluno, nesta primeira web aula vamos abordar os aspectos gerenciais da análise das demonstrações contábeis, ou seja, como a análise contribui para a gestão de uma empresa. Normalmente, o analista das demonstrações parte das demonstrações publicadas, e estas são elaboradas de acordo com as normas contábeis que tem aspectos mais de seguir a legislação do que gerenciais. Tanto para os relatórios gerenciais quanto para a

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    Tamanho do trabalho: 1.969 Palavras / 8 Páginas
    Data: 29/8/2014 Por: fabianapaula92
  • Analise Das Demonstrações Contabeis

    ATIVIDADES – AULA 1 Questão 1: Considere a seguinte demonstração: Balanço Patrimonial Cia. “Capital” em 31/12/02 Contas Ativo 31/12/02 Contas Passivo 31/12/02 Ativo Circulante 33.900,00 Passivo Circulante Caixa e Bancos 29.000 Empréstimos 100.000 Aplicações Financeiras 30.000 Fornecedores 55.000 Duplicatas a Receber 100.000 Salários e Encargos 2.500 Impostos a Recuperar 9.900 Impostos a recolher 29.000 Estoques 100.000 Adiantamentos de Clientes 33.500 Despesas de Aluguéis Antecipados 2.000 Encargos Financeiros 13.000 Prov. p/ Férias e 13º Sal. 4.000

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    Tamanho do trabalho: 681 Palavras / 3 Páginas
    Data: 20/2/2015 Por: e1l2i3a4n5e6
  • Analise Das Demonstrações ContabeisI

    ATIVIDADES – AULA 5 Questão 1: Considere a seguintes informações referente a empresa Comercial: Balanço Patrimonial Ativo 2010 2011 Passivo 2010 2011 Ativo Circulante Passivo Circulante Caixa 1.000,00 2.000,00 Fornecedores 12.000,00 5.250,00 Banco 9.000,00 20.000,00 Contas a Pagar 20.000,00 10.000,00 Duplicatas a Receber 12.000,00 25.000,00 IR e CSLL a Pagar 0,00 7.000,00 ( - ) Provisão p/ Devedores Duvidosos 0,00 (250,00) Juros a Pagar 0,00 5.000,00 Estoques 10.000,00 30.000,00 Passivo não Circulante Financiamento 100.000,00 100.000,00

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    Tamanho do trabalho: 1.704 Palavras / 7 Páginas
    Data: 6/3/2015 Por: enelramcasta
  • Análise das demonstrações financeiras

    - Objetivo desta atividade: 1. Refletir a respeito da importância da análise das demonstrações contábeis 2. Compreender o tipo de informação que é possível obter na análise de balanço 3. Entender como utilizar as informações provenientes da análise das demonstrações contábeis. - Com isso você será capaz de (habilidades desenvolvidas): 1. Criar uma estrutura para iniciar a leitura das demonstrações contábeis 2. Analisar uma empresa e sua condição econômico-financeira 1) Identifique diretamente em cada afirmação

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    Tamanho do trabalho: 237 Palavras / 1 Páginas
    Data: 27/11/2013 Por: psandra
  • Análise das demonstrações financeiras

    ATIVIDADE AVALIATIVA 1 Objetivo desta atividade: 1. Refletir a respeito da importância da análise das demonstrações contábeis 2. Compreender o tipo de informação que é possível obter na análise de balanço 3. Entender como utilizar as informações provenientes da análise das demonstrações contábeis. - Com isso você será capaz de (habilidades desenvolvidas): 1. Criar uma estrutura para iniciar a leitura das demonstrações contábeis 2. Analisar uma empresa e sua condição econômico-financeira 1) Uma empresa do

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    Tamanho do trabalho: 213 Palavras / 1 Páginas
    Data: 27/11/2013 Por:
  • ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS

    ATIVIDADES ESTRUTURADAS NOME DA DISCIPLINA: ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS 01 – Qual o papel que o Contador deve desempenhar nas organizações, no que tange elaboração das Demonstrações Financeiras (no que se refere às orientações do Conselho Federal de Contabilidade)? Analisar o mercado financeiro e verificar todo tipo de movimentação que a empresa teve em um determinado período, dessa forma, ele consegue verificar através de suas demonstrações realizáveis por dados contábeis, que irão lhe fornecer informações

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    Tamanho do trabalho: 525 Palavras / 3 Páginas
    Data: 3/4/2014 Por: joiciane
  • Análise Das Demonstrações Financeiras

    ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS ATIVIDADE ESTRUTURADA QUESTÕES 01) Qual o papel que o Contador deve desempenhar nas organizações, no que tange elaboração das Demonstrações Financeiras (no que se refere às orientações do Conselho Federal de Contabilidade)? R.: O papel do Contador é de fornecer informações econômico/financeira da empresa para a tomada de decisões, informações estas que normalmente são divulgadas para conhecimento públicos interessado, principalmente analistas, credores, investidores e outros. 02) Que características profissionais o Contador

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    Tamanho do trabalho: 261 Palavras / 2 Páginas
    Data: 22/11/2014 Por: MELLC
  • Análise Das Demonstrações Financeiras

    ATIVIDADE ESTRUTURADA I Turma: ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS (GST0029/1482052) 3002Tipo: PROVA Aluno: WILLER DOS SANTOS BATISTAValor: 100.00 1 - DESENVOLVIMENTO As atividades aqui propostas têm como objetivos o estímulo à auto-aprendizagem e a aproximação do aluno com a realidade profissional da profissão de Contador, mediada pela reflexão crítica sobre a inter-relação teoria e prática, dentro de uma visão interdisciplinar das diversas áreas que compõem o campo das Ciências Contábeis. Nessa direção, as atividades foram organizadas

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    Tamanho do trabalho: 1.193 Palavras / 5 Páginas
    Data: 20/2/2015 Por: ALB2015
  • Analise Das Demonstrações Financeiras

    Qual é a importância da origem e aplicação dos recursos no contexto das demonstrações financeiras? Qual é a finalidade desses? As demonstrações financeiras tem a finalidade de trazer informações úteis para uma tomada de decisão de seus diversos usuários. Dentre as demonstrações contábeis e financeiras, temos a demonstração das origens e aplicações de recursos (DOAR) que demonstra a origem e aplicação dos recursos na entidade. Através da origem e aplicação dos recursos é que se

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    Tamanho do trabalho: 239 Palavras / 1 Páginas
    Data: 15/3/2015 Por:
  • Análise Das Demonstrações Financeiras - Analisando Uma Empresa E Seus Indicadores

    ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS COMO APOIO AO PROCESSO DE TOMADA DE DECISÕES Um breve histórico sobre a Análise das Demonstrações Contábeis (Análise de Balanços) A análise das demonstrações contábeis, segundo muitos estudiosos, é tão antiga quanto a própria contabilidade. Claro que, no começo, sua utilização, assim como a da própria contabilidade, era feita de maneira rudimentar. No final do século XIX, com o aparecimento da figura dos banqueiros e a consequente

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    Tamanho do trabalho: 2.023 Palavras / 9 Páginas
    Data: 15/6/2014 Por: luausan
  • ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS CONCEITO

    ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS CONCEITO: Consiste no exame pormenorizado dos componentes patrimoniais ( contas e grupos de contas), comparando-os entre si e em relação a seus similares em outras demonstrações contábeis. OBJETIVOS: A análise de balanços objetiva extrair dos demonstrativos contábeis informações capazes de orientar o analista e demais interessados a tomar decisões adequadas na gestão da entidade. . Podem-se listar, entre outras, as seguintes informações produzidas pela Análise de Balanços. 01 - Situação financeira

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    Tamanho do trabalho: 1.333 Palavras / 6 Páginas
    Data: 18/11/2013 Por: ssouza726
  • Analise Das Demosntraçoes

    Questão 1: O principio que reconhece o Patrimônio como objeto da Contabilidade e afirma a autonomia patrimonial, a necessidade da diferenciação de um Patrimônio particular no universo dos patrimônios existentes, independentemente de pertencer a uma pessoa, um conjunto de pessoas, uma sociedade ou instituição de qualquer natureza ou finalidade, com ou sem fins lucrativos. Por conseqüência, nesta acepção, o patrimônio não se confunde com aqueles dos seus sócios ou proprietários, no caso de sociedade ou

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    Tamanho do trabalho: 1.132 Palavras / 5 Páginas
    Data: 3/9/2014 Por: correa01
  • Análise das dificuldades enfrentadas pelo pequeno município de Uibaí

    1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Ao desenvolver este portfólio, tivemos como objetivo realizar uma análise criteriosa sobre as dificuldades encontradas por Uibaí, município de pequeno porte, população estimada em 14.436 habitantes, em cuidar da saúde dos seus moradores. O município encontra-se em Gestão Plena de Atenção Básica, tendo responsabilidade limitada, necessitando das pactuações com o Estado.O recurso destinado a atender todas as demandas originarias da saúde são

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    Tamanho do trabalho: 1.917 Palavras / 8 Páginas
    Data: 1/10/2014 Por: Brito22143
  • ANÁLISE DAS EXPRESSÕES DA "QUESTÃO SOCIAL" NO FILME GERMINAL

    ANÁLISE DAS EXPRESSÕES DA "QUESTÃO SOCIAL" NO FILME GERMINAL

    UNIVERSIDADE FEDERAL DA INTEGRAÇÃO LATINO-AMERICANA – UNILA GRADUAÇÃO EM SERVIÇO SOCIAL 2016.1 ANÁLISE DAS EXPRESSÕES DA “QUESTÃO SOCIAL” GERMINAL/FILME DISCIPLINA: QUESTÃO SOCIAL E SERVIÇO SOCIAL DISCENTE: FILIPE NERI DOCENTE: MIRELLA ROCHA FOZ DO IGUAÇU, 13 DE MAIO DE 2016. Germinal é uma obra cinematográfica datada de 1993 e dirigido por Claude Berri, baseado no livro de mesmo nome do escritor francês Émile Zola, datado do final do século XIX. Ambienta-se em três principais minas de

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    Tamanho do trabalho: 1.503 Palavras / 7 Páginas
    Data: 14/5/2016 Por: Filipe Neri
  • ANÁLISE DAS FORÇAS E TENSÕES SOBRE UM PARAFUSO DE FIXAÇÃO EMPREGANDO FÓRMULAS EMPÍRICAS, TEP E MÉTODO DE ELEMENTOS FINITOS

    FACULDADE SATC JOSUÉ CASONATTO POLICARPI ANÁLISE DAS FORÇAS E TENSÕES SOBRE UM PARAFUSO DE FIXAÇÃO EMPREGANDO FÓRMULAS EMPÍRICAS, TEP E MÉTODO DE ELEMENTOS FINITOS Anteprojeto de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Graduação em Engenharia Mecânica da Faculdade SATC, como parte dos requisitos à obtenção do título de Engenheiro Mecânico. _________________________________ Orientador: Prof. Dr. L.C.C. Cavaler Criciúma Agosto – 2012 1. Definição do Problema O principal produto da empresa Metalúrgica Santa Líbera são ferragens

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    Tamanho do trabalho: 540 Palavras / 3 Páginas
    Data: 17/6/2014 Por: policarpi
  • Analise De Alimentos

    ANÁLISE DE ALIMENTOS Brasília/2013 Apresentação Este trabalho destina-se a apresentação teórica do produto a ser fabricado pelos alunos, como parte da composição da nota da N1 da matéria de Análises de Alimentos. 1. Introdução O produto a ser desenvolvido pelos alunos de 7º semestre do curso de Farmácia é uma geleia de abacaxi com pimenta, que possui uma característica agridoce e sabor levemente picante. De acordo com a legislação brasileira (BRASIL, 1978), geléia é definida

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    Tamanho do trabalho: 401 Palavras / 2 Páginas
    Data: 3/6/2013 Por: saleslais
  • Analise De Alimentos

    RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Nome(s) Mayara , tatiane Curso 3º Período Nutrição Disciplina Microbiologia Assunto Microrganismo Indicador Data 28/10/ 2013, 04/11/2013e 11/11/2013. Professor Marcos Torres Introdução Indicadores Este grupo é composto por bactérias da família Enterobacteriaceae, capazes de fermentar a lactose com a produção de gás, quando incubados a 35-37º, por 48 horas. São bacilos gram-positivo e formadores de esporos. As bactérias pertencentes a este grupo correspondem aos coliformes totais que apresenta a capacidade de

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    Tamanho do trabalho: 633 Palavras / 3 Páginas
    Data: 19/2/2014 Por: tbar
  • Analise De Alimentos

    1. Introdução A análise de alimentos é uma área muito importante no ensino das ciências que estudam alimentos, pois ela atua em vários segmentos do controle de qualidade, do processamento e dos alimentos processados. Muitas vezes, o termo análise de alimentos é substituído por outros temos como química de alimentos e bromatologia, que se a consagraram literatura. A palavra Bromatologia deriva do grego: Broma, Bromatos significa dos alimentos; e Logos significa Ciência. Portanto, por extensão

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    Tamanho do trabalho: 270 Palavras / 2 Páginas
    Data: 23/3/2014 Por: silviog
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