A Padronização de Soluções

Universidade de Brasília – UnB[pic 1]

Faculdade de Ceilândia – Fce  

CFQQ – Turma A

Professor Paulo Barboni

[pic 2]

RELATÓRIO DE PADRONIZAÇÃO DE SOLUÇÃO

 

Brasília, 2019.

Sumário

1.Introdução.........................................................................................................3 2.Objetivos...........................................................................................................3

3.Descrição do método........................................................................................3  

3.1 Materiais/Reagentes......................................................................................3

3.2 Propriedades organolépticas..........................................................................4

3.3 Ponto de Fusão..............................................................................................4

3.4 pH ..................................................................................................................4

3.5 Solução..........................................................................................................4

4.Resultados e discussões...................................................................................4

4.1 Propriedades organolépticas..........................................................................4

4.2 Ponto de Fusão..............................................................................................4

4.3 pH ..................................................................................................................5

4.4 Solução..........................................................................................................5

5 Conclusão.........................................................................................................5

6 Anexos..............................................................................................................6

7 Referências.......................................................................................................6

1.Introdução

A fim de analisar o controle de qualidade da matéria prima D (+) glucose anidra fornecida na aula prática, utilizou-se como método de analise do controle de qualidade físico-químico: analise das propriedades organolépticas, ponto de fusão, pH e o método titulométrico com as soluções Fehling.

A prática consistiu em determinar a quantidade de glicose consumida na reação, para fins de padronização da matéria prima. Foram utilizadas as soluções de Fehling. Esse reagente é considerado uma mistura de solução alcalina de tartarato duplo de sódio, potássio e solução de CuSO4, apresentando uma cor azul-escura, que possui um íon complexo de cobre II. Tal reagente pode ser utilizado como teste de identificação de açucares redutores (monossacarídeos, como a glucose e dissacarídeos como a maltose e lactose) e aldeídos. Caso seja adicionado à solução teste uma quantidade igual das duas soluções e se aquecer até a fervura, verifica–se a formação de um precipitado

vermelho cor de tijolo de óxido de cobre (I) que prova que a substância em estudo é redutora.

A preparação de uma solução padrão requer o uso de um reagente quimicamente puro e com composição definida. Esse reagente com semelhante característica é denominado de padrão primário. E para essa classificação são requeridos os seguintes requisitos: alta pureza; estabilidade à atmosfera; ausência de água de hidratação para que a composição do sólido não se altere com as variações na umidade; custo baixo; solubilidade razoável no meio de titulação; massa molar razoavelmente grande para que o erro relativo associado com a pesagem do padrão seja minimizado.

2.Objetivos

O experimento realizado em laboratório teve como objetivo realizar o controle de qualidade físico-químico de matéria-prima a partir da amostragem do material e elaborar um laudo de conformidade.

3.DESCRIÇÃO DO MÉTODO

3.1 Materiais/Reagentes

• Proveta;
• Béqueres;
• Tubos de Ensaios;
• Capilares;
• Glicose Sólida;
• Refratômetro
• Mantas térmicas agitadora;
• Pulgas de teflon;
• Solução de Fehling;
• Determinador de ponto de fusão;

3.2 Propriedades organolépticas

Inicialmente foi pego uma amostra de glicose e colocada em um béquer, apara observar as propriedades organolépticas como sabor, textura, forma, cheiro. Todos os dados foram registrados para análise posterior.

3.3 Ponto de Fusão

Inicialmente foi pego a mesma amostra de glicose que foi usada anterior, e colocada em um capilar, até ao ponto que dê para visualizar no equipamento. Depois o capilar foi introduzido na máquina, e foi observado o ponto de fusão. Quando a máquina começa a atingir certas temperaturas a glicose começa a mudar sua forma, para forma liquida. Os dados de coletados de temperatura, foram anotados para análise posterior.

3.4 pH

O pHmetro foi regulado e ajustado para análise da solução de glicose, que assim foi medida.

3.5 Solução

A solução de glicose foi transferida para um béquer de 100ml e após isso para um tubo de ensaio. No tubo de ensaio foi misturado junto com uma solução de hidróxido de sódio+sulfato de magnésio. A coloração da solução ficou azul escuro. Após o aquecimento da solução a coloração mudou para vermelho barro, identificando a solução de glicose.

 

4.RESULTADOS E DISCUSSÕES

 4.1 Propriedades organolépticas

Foi observado que a glicose condiz com a farmacopeia brasileira. O sabor é levemente adocicado, é inodoro, ou seja, sem cheiro e sua forma e cor é referente a pó branco e fino.