RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EAD AULA

[pic 1]	RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EAD	AULA ____
DATA: ______/______/______

VERSÃO:01

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: BIOQUIMICA HUMANA – aula 2

DADOS DO(A) ALUNO(A):

NOME:	MATRÍCULA:
CURSO:	POLO:
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A):

ORIENTAÇÕES GERAIS: O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e concisa; O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); Tamanho: 12; Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; Espaçamento entre linhas: simples; Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado).

 

TEMA DE AULA: REAÇÃO DE BIURETO

RELATÓRIO:

1. Resumo sobre o tema abordado em aula.

2. Materiais utilizados.

3. Responda as Perguntas:

1. Qual o princípio bioquímico da Reação de Biureto? É uma reação qualitativa ou quantitativa?
2. Qual a ligação específica que reage com o reagente de Biureto e as moléculas identificadas?
3. Comente os resultados obtidos na prática realizada.
4. Exemplifique algumas aplicações do uso da Reação de Biureto.

4. Conclusão sobre a identificação de proteínas através da Reação de Biureto.

TEMA DE AULA: REAÇÃO DO LUGOL (IDENTIFICAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS)

RELATÓRIO:

1. Resumo sobre o tema abordado em aula.

2. Materiais utilizados.

3. Responda as Perguntas:

1. Qual a composição química do reagente Lugol?
2. Descreva a fundamentação teórica da Reação do Lugol?
3. Qual a indicação deste teste?
4. Comente os resultados obtidos na prática correlacionando com a presença ou ausência de polissacarídeos.

4. Conclusão sobre a identificação de polissacarídeos através da Reação do Lugol.

TEMA DE AULA: REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO

RELATÓRIO:

1. Resumo sobre o tema abordado em aula.

2. Materiais utilizados.

3. Responda as Perguntas:

1. Explique bioquimicamente o que é um são ácido graxo e o triacilglicerol?
2. Explique a fundamentação teórica da Reação de Saponificação.
3. Comente os resultados obtidos na prática de Saponificação explicando a formação de espuma em um tubo e não formação em outro tubo.

4. Conclusão sobre a Reação de Saponificação.

TEMA DE AULA: SOLUBILIDADE DOS LIPÍDIOS

RELATÓRIO:

1. Resumo sobre o tema abordado em aula.

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