Biologia

logbook – Ação da catalase
Nome: Joelma da Silva Pereira	Avaliação do período: 15/09/2015
Prof. Msc. Rodrigo Metzker	Disciplina: Biologia Celular e Molecular
Metas e objetivos da aula prática
Observar a ação de uma enzima neste caso a catalase.
FOI POSSÍVEL ATINGIR AS METAS E OBJETIVOS PROPOSTOS PELA AULA?
Sim, podemos observar que nos materiais cozidos (fígado e batata) ao adicionar o peroxido de idrogenio há pouca produção de catalase e devido este fator não a variação no material observado.                                                                                         Já nos materiais crus (fígado e batata) pude observar que ao adicionar o peroxido de Hidrogênio no fígado cru ele borbulhou rapidamente, pois o fígado cru produz uma quantidade maior de catalase. Mas ao adicionar o peroxido de Hidrogênio na batata crua observa-se pouca variação, com presenças de borbulhas mas em pouca quantidade, porem pode-se observar que a batata crua incha, isto ocorre por a batata conseguir absorver uma maior quantidade de agua e Absorção.
Avaliação DA AULA PELO ALUNO
Eu achei muito interessante, pois pude observar a variação dos materiais trabalhados com a ação da catalase.
Características positivas DA AULA
Poder observar a ação de uma enzima, em dois determinados materiais em diferentes estado (cru e cozido).
CARACTERÍSTICAS NEGATIVAS DA AULA
Em minha opinião não houve um ponto negativo nesta aula.
OS RESULTADOS FORAM OS ESPERADOS? EXPLICAR
Acredito que sim, pois observamos de forma nítida a ação da catalase.

DATA DE ENTREGA RESPONSÁVEL PELO ENVIO: Joelma da Silva Pereira Data: 29/09/2015

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