Ervas do Sítio

Ervas do Sítio

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i

Índice

Pág.

Histó ria das Ervas e Condimentos

Introdução 01

Brasil 02

As Plantas e os Primó rdios da Colonização 02

Martius e sua Flora brasiliensis 05

Algumas Plantas Medicinais Descritas por Martius 06

China 07

Egito 07

Europa

Idade Mé dia 09

Renascimento 10

Idade Moderna 11

Gré cia 12

Índia 13

Mundo á rabe 14

Palestina e Babilô nia 15

Roma 15

O Mundo Má gico das Plantas

A Magia do Reino Vegetal 17

Teoria das Assinaturas 17

A Energia Vegetal 18

Utilização Energé tica das Plantas 19

Astrologia e Cabala 20

Encantamentos e Rituais 22

Alguns Usos Encantató rios das Plantas 22

Botânica

Um Pouco de Histó ria 24

As Plantas com Flores e sua Constituição 25

Sementes 25

Raiz 25

Caule 26

Folhas 27

Flores 28

Frutos 29

As Famílias das Plantas Medicinais 31

Cultivo e Processamento

Plantio 32

Cuidados 35

Colheita 39

Processamento 40

Acondicionamento 41

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ii

Pág.

A Cura Pelas Plantas

As Plantas Medicinais 42

Princípios Ativos 43

Propriedades Medicinais 44

Preparações Caseiras 47

Preparados de Base 47

Preparados Avançados 50

Uso das Plantas na Medicina 53

Homeopatia 53

Antroposofia 53

Vé dica 54

Chinesa 55

Terapia Alimentar 57

Terapias Alternativas

Aromaterapia 58

Terapia Floral 59

Aura-soma 59

Perfumes e Aromaterapia

Perfumes

Um pouco de Histó ria 60

Maté rias-primas 60

Principais fontes de maté rias-primas naturais 62

Forma dos ingredientes em perfumaria 62

Notas de Perfumes 63

Fixadores 64

Principais Fragrâncias 64

Aromaterapia

Um Pouco de Histó ria 67

Ó leos essenciais 67

Principais Ó leos Essenciais 68

Utilização dos Ó leos Essenciais 70

Beleza e Bem-estar

A Beleza e as Plantas Medicinais 72

A Fitocosmé tica 72

A Pele 73

Riscos de Usos das Ervas Medicinais 73

Teste para Alergia 74

Os Cabelos 74

Beleza Caseira 75

Ingredientes Auxiliares 75

Materiais e Equipamentos 76

Usos Cosmé ticos das Plantas Medicinais 77

Boca 77

Cabelos e Couro Cabeludo 78

Corpo 79

Dentes 79

Lá bios 79

Mãos 79

Músculos 80

Olhos 80

Pele 81

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iii

Pág.

Pernas e Pé s 82

Usos Gerais 82

Nutrição e Culiná ria

Os Condimentos 82

Valores Nutricionais dos Condimentos 83

Os Minerais 84

As Vitaminas 84

A Terapia dos Condimentos 85

Ação Terapêutica 87

Algumas Dicas Muito Ú teis

Armazenamento 88

Utilização 89

Cuidados Especiais 90

Molhos e Temperos 90

Glossá rio 94

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