DIETA DE CARBONO - 3 KG EM 7 DIAS

DIETA DOS CARBOIDRATOS - 3KG EM 7 DIAS

Você pode comer sempre

1. Peixes: linguado, badejo, truta, haddock, atum, bacalhau,salmão, surubim, sardinha, aliche, arenque, kani etc.

2. Aves: frango, peru, chester, codorna. Dê preferência às partes brancas da carne das aves.

3. Embutidos: peito de peru, mortadela ou fiambre de chester, presunto de peru, salsicha de frango. Prefira os embutidos de aves, que contêm menos gorduras saturadas.

4. Carnes: rã, coelho, vitela, cordeiro.

5. Iorgute desnatado, queijos brancos (minas, cottage, ricota).

6. Clara de ovo, óleo de canola, azeite de oliva extravirgem, azeitona.

7. Maionese light, creme de leite ou manteiga.

8. Gelatinas dietéticas.

9. Todas as verduras e legumes.

10. Café, chá, mate, limão, suco de tomate e refrigerantes dietéticos. Lembre-se: nunca use açúcar e sim adoçante.

Só uma vez por dia

1. Leite desnatado ou água-de-coco (1 copo).

2. Torrada de glúten ou pão dietético (duas fatias ou unidades). 3. Pudim, doce ou geléia dietética (2 colheres de sopa).

4. Sorvete dietético (1 copo ou 1 picolé de fruta).

5. Frutas (1 vez por dia): 1 abacate, 2 cajus, 2 goiabas, 1 fatia pequena de melancia, 1/2 fatia de melão, 1 xícara de morangos, 2 figos, 2 pêssegos, 1 fatia de mamão, 1 laranja, 1/2 pêra, 1/2 maçã, 2 fatias finas de abacaxi, 2 tangerinas ou 2 kiwis.

Sugestão de cardápio (1.200 cal.)

Primeira semana

Segunda-feira

Café da manhã: chá preto com adoçante à vontade l 2 fatias (50 g) de queijo provolone l 2 colheres (sopa) de geléia dietética (qualquer sabor)

Almoço: 1 filé (155 g) de badejo grelhado c/molho de tomate l 1 porção (1 escumadeira) de repolho refogado c/ervas finas

Lanche: 1 queijo tipo Polenguinho

Jantar: 1 porção de Carpaccio de carne

1 porção de Abacate surpresa

Ceia: 1 iogurte natural batido c/creme de leite

Terça-feira

Café da manhã: 1 copo (300 ml) de água-de-coco l 1 omelete de cebola (feita c/1 ovo)

Almoço: 1 porção (140 g) de escalope ao molho madeira l 4 colheres (sopa) de espinafre refogado c/2 col. (sopa) de creme de leite

Lanche: 2 fatias grossas (60 g) de ricota amassada c/salsa e cebolinha

Jantar: 1 prato (sobrem.) raso de estrogonofe de frango l 1 prato (sobrem.) raso de salada mista c/mostarda

Ceia: 1 taça (150 g) de gelatina dietética c/ pedaços de frutas

Quarta-feira

Café da manhã: 1 copo grande (300 ml) de leite desnatado c/essência de baunilha l 5 fatias finas (15 g cada) de peito de peru c/1 fatia média (25 g) de queijo-de-minas

Almoço: 1 porção (160 g) de Moqueca de peixe l 4 col. (sopa) (70 g ) de aipo (salsão) e 2 col. (sopa) (40 g) de abobrinha gratinados c/2 fatias finas (15 g cada) de mussarela

Lanche: 1 fatia (25 g) de goiabada diet c/1 col. (sopa) de requeijão

Jantar: 1 porção (100 g) de rodelas de berinjela à milanesa c/2 fatias de mussarela

Salada verde decorada

Ceia: 1 copo (300 ml) de suco de tomate

Quinta-feira

Café da manhã: chá de erva-doce com adoçante l 1 fatia (100 g) de melão c/3 fatias finas de presunto (15 g cada)

Almoço: 1 porção (220 g) de bacalhau grelhado l 1 prato (sobrem.) raso de cebola e brócolis ao alho e óleo

Lanche: 2 col. (sopa) (40 g) de queijo cottage l 3 fatias finas de presunto

Jantar:150 g de lombinho assado c/couve l 4 Falsas panquecas Ceia: 1 taça (150 g) de doce de abóbora dietético

Sexta-feira

Café da manhã: 1 xíc. (chá) de café c/ leite desnatado l 3 salsichas de frangoAlmoço: 1 filé grande (140 g) à parmegiana l 2 col. (sopa) de legumes cozidos c/1 col. (sopa) de ricota e 1 col. (sobrem.) de azeite e ervas finas

Lanche: 200 g de morangos c/2 col. (sopa) rasas de creme de leite

Jantar: 100 g de camarão c/catupiry l 1 prato (sobrem.) raso de salada de folhas c/1 col. (café) de azeite, 1 col. (café) de vinagre e 1 col. (café) de sal

Ceia: 1 prato (sopa) raso de sopa de cebola

No sábado e domingo, você escolhe um dos dias da semana para repetir o cardápio.

Segunda semana

Segunda-feira

Café da manhã: 1 xíc. (café) c/leite desnatado e adoçante l 3 canelones de presunto c/1 col. (sobrem.) de requeijão l 1 fatia (100 g) de melão

Almoço: 1 prato (sobrem.) raso de frango desfiado c/aipo, atum, cebola, ervas, vinagre e