Recristalizaçao

• Observações no experimento

- Ao adicionar 15ml de água fria e misturar bem, observou-se a formação de um soluto.

- O ácido benzoico não é solúvel em água fria e nem em água quente.

- O enxofre não é solúvel em água fria e nem em água quente.

- O funil deve ser aquecido para não resfriar a solução.

- O enxofre e o acido benzoico ficaram retidos no papel de filtro.

- Após a filtração e deixar o béquer em repouso, houve a formação de cristais.

- Deve-se usar água fria em pequenas quantidades para não alterar completamente a temperatura da substância e afetar a formação de seus cristais.

• Questionário

1) A recristalização consiste em cristalizar novamente um solido, a partir de sua solução em um determinado solvente.

2) As etapas são:

- Escolha do solvente;

- Solubilização do solido à temperatura do ponto de ebulição do solvente;

- Se necessário, tratamento com carvão ativo;

- Filtração da solução quente para remoção de impurezas;

- Resfriamento da solução quente e obtenção de cristais;

- Filtração para separar os cristais do solvente e lavagem desses cristais com pequena quantidade do mesmo solvente frio, para remover completamente as impurezas;

- Secagem dos cristais, geralmente por evaporação.

3) Física. Isso porque o que ocorre não é uma reação, e sim uma separação de compostos que antes estavam unidos no mesmo cristal e após a recristalização separam-se, já que as impurezas ficam retidas num filtro, purificando o composto de interesse.

4) Um bom solvente para a recristalização não deve reagir com o soluto, deve solubilizar o soluto a temperatura elevada, deve solubilizar muito pouco o soluto a baixa temperatura, deve ser facilmente removível dos cristais isolados preferencialmente por evaporação.

5) Pois a formação dos cristais deve ser lenta, para dar tempo de haver uma formação dos cristais de forma mais organizada. Isso faz com que todos os cristais sejam formados por espécies iguais. Caso o resfriamento se dê de forma rápida, ocorrerá a aglutinação não seletiva de todos os componentes da mistura, levando à formação de um cristal contaminado, e a recristalização não é eficiente para a purificação do material.

6) Para acelerar a cristalização podemos utilizar vários métodos, como: resfriamento da solução, adição de um solvente secundário para reduzir a solubilidade do soluto, reação química, e mudança de pH.

7) Através da expressão matemática que permite determinar o grau de pureza.

grau de pureza (%) = massa da substância pura x 100