Receita de bolo de banana

Torta de banana

Massa:

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 3 ovos

• 3 xícaras (chá) de açúcar

• 150 g de margarina

• 200 ml de leite

• 2 colheres(chá) de fermento

• 12 bananas

Calda:

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 copo de água

MODO DE PREPARO

1. Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem

2. Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea

3. Junte o fermento à massa e bata novamente

4. Reserve

5. Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida

6. Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda

7. Reserve

8. Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm

9. Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa

10.Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

11. Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente

12. Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta

São apenas tres passos e seis ingredientes neste bolo de banana de liquidificador. Uma receita rápida, prática e econômica para você fazer a qualquer hora.

Ingredientes

• 3 bananas nanicas

• 3 ovos

• 3 xíc. (chá) de farinha de trigo

• 1/2 xíc. de óleo

• 1/2 colh. (sopa) de fermento em pó

• 3 xíc. (chá) de açúcar

Como fazer

Em um liquidificador coloque os ovos, a banana, o óleo e o açúcar e bata bem.

Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha, por ultimo o fermento em pó.

Assar por 30 minutos em forma redonda untada com manteiga a 220ºC .