Relatório técnico: Mudança de estado e densidade da matéria

Relatório Técnico

Mudança de Estado

e

Densidade

Nomes:

Turma:

Professora: Isadora Geovanna Martins

Gabriela Paula Abade

Marly Madrona Soares

Pâmella Rodrigues S. Pereira

Química B

Manhã

Viviane Munhoz

Prática realizada em 11 de Outubro de

2013

Introdução

O estado físico da matéria é a forma com que a substancia se apresenta relativo à temperatura em que se encontra, a saber, os estados básicos são: sólido, líquido e gasoso. O estudo de tal disciplina possibilita saber em qual estado físico um elemento irá se encontrar mediante a temperatura que a ele for aplicada. Saber como essa alteração ocorre e como se dá a evolução do processo de mudança do estado.

A densidade é a relação entre a massa e o volume, e é característico de cada material, sendo inversamente proporcional ao volume, sendo assim quanto maior o volume ocupado pelo material, menor sua densidade. É importante para analisar a relação de dois ou mais materiais, pois o material com menor densidade flutua em relação ao material mais denso. A temperatura também interfere na densidade, pois os materiais alteram seu volume.

Objetivos

Introduzir algumas técnicas de laboratório pela execução de experiências simples e observar as diversas mudanças de estado físico e comparar a densidade de diversos materiais.

Materiais e reagentes

Prática I – Mudança de estados

Materiais: Reagentes:

Termômetro Álcool

Béquer Iodo

Tela de amianto Água

Suporte metálico

Bico de Bunsen

Bastão de vidro

Placa de Petri

Cronômetro

Prática II – Densidade

Materiais: Reagentes:

Béquer Água

Proveta pequena Álcool

Proveta grande Cloreto de Sódio (Sal de cozinha)

Bastão de vidro Ovo de galinha

Papel Alumínio

Comprimido efervescente

Bolinha de Naftalina

Procedimentos

Prática n° 1: Mudança de Estado

Parte A: Evaporação

• Mergulhou-se um termômetro em um béquer 50mlcom álcool.

• Observou-se a temperatura inicial 20°C.

• A temperatura permaneceu constante enquanto o termômetro estava no álcool.

• Após retirar o termômetro do álcool observou-se por alguns minutos, que a temperatura abaixou.

• Repetiu-se o mesmo procedimento com água.

• Na água a temperatura não sofreu alteração, permaneceu 20°C dentro e fora da água.

Exemplos de Evaporação

• A evaporação acontece quando após cessada a chuva, a água começa a evaporar, esfriando assim a superfície do solo, provocando a condensação do vapor e a

• Da mesma forma, no verão quando aliviamos a sensação de calor molhando nosso rosto e não o enxugamos, a água em contato com o rosto quente provoca o resfriamento da pele à medida que evapora.

• É através do princípio da evaporação que é possível abaixar a febre de uma pessoa colocando em sua testa um pano embebido com álcool, ao se evaporar o álcool causa uma sensação de rápido resfriamento da pele, reduzindo assim a temperatura corporal.

Parte B: Ebulição da água

• Colocou-se água até a metade de um béquer, mediu-se a temperatura inicial em 20°C.

• Iniciou-se o aquecimento colocando o béquer sobre o tripé com tela de amianto e acendendo o bico de gás, utilizando o suporte universal e a garra para prender o termômetro.

• Prosseguiu-se as leituras do termômetro de 1 em 1 minuto, e agitou-se a água com bastão de vidro de tempos em tempos para uniformizar a temperatura.

• Registou-se tais leituras no intervalo citado de 1 em 1 minuto, conforme a tabela abaixo:

A curva de temperatura formada pode ser observada no gráfico a seguir:

Parte C: Iodo

• Colocou-se um pouco de Iodo em um béquer no estado sólido, onde visualizou-se aparência metálica, cor grafite.

• Tampou-se o béquer com a placa de Petri e levou ao fogo, observou-se, à medida que ia mudando de estado, ou seja, agora em estado gasoso o Iodo mostrou uma coloração violeta.

• Observou-se que uma pequena parte liquida formou-se no interior do béquer.

• Retirou-se o béquer do fogo, quando o mesmo esfriou formaram-se cristais na placa de Petri e no fundo do béquer.

• Ocorreu a sublimação, passagem do estado sólido para o gasoso e a ressublimação, passagem do estado gasoso para o sólido.

Definições extraídas a partir da experiência.

• A energia cinética das partículas de iodo na sublimação