A Administração da Produção e Operações

RESUMO – GUSTAVO

O que é PCP?

Planejamento e Controle de Produção - consiste no conjunto de funções necessárias para coordenar o processo de produção, de forma a ter-se os produtos produzidos nas quantidades e prazos certos.

Explique sobre Planejamento e Controle

• Planejamento: Planejar para as coisas não dar errado

• Controle: Ajustar caso as coisas der errado (diferente do que foi planejado)

Um planejamento pode ser de curto, médio ou longo prazo.

Quais são os dois tipos de demanda?

• Demanda dependente: É aquela que depende da demanda de outros produtos e/ou serviços. Conhecendo a demanda dos segundos, conhece-se a demanda dos primeiros. Podemos entender a demanda dependente como uma demanda que depende da programação de produção de outros produtos e/ou serviços.

• Demanda independente: É aquela que depende das condições de mercado e que está fora do controle imediato da empresa. Mesmo que a empresa possa interferir ou estimular essa demanda através de alguns eventos como promoções ou reduções de preços, a quantidade final demandada do item dependerá do mercado. Terão que suprir a demanda sem ter qualquer visibilidade concreta antecipada dos pedidos dos consumidores.

Quais são as 3 estratégias de resposta à demanda?

1. Fazer para estoque (mais especulador) – Produto já em estoque, o cliente não precisa aguardar, tem a pronta entrega.

2. Fazer contra pedido (intermediário) – O cliente precisa esperar o produto ser feito (sob encomenda).

3. Obter recursos contra pedido (menos especulador) – O fornecedor não tem a matéria prima, precisa esperar fazer a venda para comprar o que é necessário para produzir.

Quais são as atividades do PCP?

• Carregamento: Quantidade máxima de trabalho que é possível alocar a uma unidade de produção. Quanto uma unidade de produção pode fabricar. Carregamento finito – Tem um limite (exemplo: ônibus); Carregamento infinito – Não sabe o limite (exemplo: Quantidade de atendimento em um hospital).

• Sequenciamento: A ordem que irá fazer as atividades.

• Programação: Quando irá começar e quando irá terminar os pedidos.

• Monitoramento / Controle: Verificar se a atividade de PCP está de acordo com o planejamento.

Cite alguns tipos de sequenciamentos

• Restrição física

• Prioridade do consumidor

• Peps

• Ueps

• Data prometida

• Operação mais curta 1

• Operação mais longa 1

• Tempo de esgotamento

• Razão crítica

• Regra de Johnson

Quais os dois tipos