O Desenvolvimento Economico

                                       [pic 1]

Universidade Anhanguera – UNIDERP

Centro Educacional a Distância

Daniela Machado Rodrigues - RA: 364580

Francislaine de Jesus Valeriano – RA: 391303

Renata Aline Soares Cunha – RA: 1299244607

Thaís Karine Freitas Lacerda Albino – RA: 382856

Administração da Produção e Operações

Tutor presencial: Eber Francisco Barbosa Bispo

Tutor a distância: Luiz Manuel

Uberlândia, 16 de setembro de 2014.

Sumário

Introdução-------------------------------------------------------------------------------------------→03

Etapa 1 – Passo 1 – Os sistemas de Produção------------------------------------------------→03

Etapa 1 – Passo 2 – Empresa--------------------------------------------------------------------→04

Etapa 1 – Passo 3 – Contratempos e Imprevistos-------------------------------------------→07

Etapa 2 – Passo 1 – Planejamento e Controle de Produção-------------------------------→08

Etapa 2 – Passo 2 – Plano agregado: Etapas A,B,C e D------------------------------------→10

Etapa 3 – Passo 1 – Planejamento da Produção utilizado pelas empresas--------------→11

Etapa 3 – Passo 2 – Tabela de produtos necessários para o processo produtivo------→12

Etapa 3 – Passo 3 – Planilha tempos de programação de aquisição dos materiais necessários-------------------------------------------------------------------------------------------→13

Etapa 4 – Passo 1.1 – Gestão de Operações em Serviços-----------------------------------→13

Etapa 4 – Passo 1.2 – Modelo de planejamento das necessidades de capacidade-----→14

Etapa 4 – Passo 2 – Plano de Produção-------------------------------------------------------→15

Considerações Finais------------------------------------------------------------------------------→16

Referências Bibliográficas-----------------------------------------------------------------------→16

Introdução

Na pré-história a industrialização já acontecia, porém de forma simples e artesanal. Quando polia a pedra a fim de transformá-la em um utensílio mais eficaz, o homem pré-histórico estava executando uma atividade de produção. Nesse primeiro estágio, as ferramentas e os utensílios eram utilizados exclusivamente por quem os produzia, ou seja, inexistia o comércio, mesmo que de troca ou escambo.

A produção é nada a mais nada a menos do que o coração da empresa. Tanto como a produção de um bem ou prestação de serviços. A produção é um processo de criação de valores. Geralmente os termos produção e economia estão interligados.

Assim o conceito da produção é um conjunto de atividades que levam a transformação de um bem ou produto, como por exemplo, a transformação da matéria prima para produto acabado.

A evolução da produção foi sofrendo transformações e adequações necessárias conforme a sua necessidade. A produção investindo cada vez mais na tecnologia, buscando sempre maior produtividade para melhor atendimento e satisfação. Com a revolução industrial surge a necessidade e adequação da padronização em massa, com a visão de produzir o máximo; porém outros fatores também foram o diferencial, como por exemplo, o treinamento de mão de obra, qualificação profissional, criação de cargos de gestão, desenvolvimento de evolução estratégica, planejamento e controle da produção, e por fim desenvolvimento e estudo na área de vendas. Em economia, produção é um processo que consiste na combinação dos fatores de produção com a finalidade de satisfazer necessidades humanas, em termos de bens ou serviços.

Etapa 1

Passo 1

Os Sistemas de Produção

Sistema de Produção é um conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços a partir do uso de recursos (inputs) para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas/resultados (outpus). Tradicionalmente os sistemas de produção são agrupados em três categorias:

• Sistemas de Produção Contínua: Os sistemas de produção contínua, também chamado de fluxo em linha apresentam uma seqüência linear para se fazer o produto ou serviço; os produtos são bastante padronizados e fluem de um posto de trabalho a outro numa seqüência prevista. Por exemplo, o processo de engarrafamento de uma empresa de bebidas.

• Sistemas de Produção Intermitente: A produção é feita em lotes. Terminando-se a fabricação do lote de um produto, outros produtos tomam o seu lugar nas máquinas. O produto original só voltará a ser feito depois de algum tempo, caracterizando-se assim uma produção intermitente de cada um dos produtos. Por exemplo, em metalúrgicas que dividem as operações em etapas e na mesma máquina, faz-se o primeiro processo, para-se a máquina e começa a produção do segundo processo, quando terminado volta-se ao primeiro processo.

• Sistema de Produção para Grandes Projetos: Tem-se uma seqüência de tarefas ao longo do tempo, geralmente de longa duração, com pouca ou nenhuma repetitividade. Caracteriza-se por ter um alto custo e dificuldade de gerenciamento nas fases de planejamento e controle. 

Passo 2

Empresa

Nome: Sorvetes Cascão

Segmento em que atua: Produção e Vendas de sorvetes e picolés.

Porte/Tamanho: Empresa de pequeno porte

Missão: Fabricar com amor, conquistar com sabor e fidelizar com qualidade.

Visão: Ser líder através da constante inovação e excelência no atendimento aos clientes.

Valores: Qualidade, respeito pelas pessoas e meio ambiente, honestidade,  transparência e paixão pelo que fazemos.

Produtos Comercializados: picolés de frutas, picolés de leite e sorvete.

Publico Alvo: Consumidores diretos da classe C e D por ser um produto acessível e barato, e também grande produção direcionado para eventos.