Trabalho de Empreendedorismo

Conceito de negócio

“Um plano de negócio é um documento que descreve por escrito os objetivos de um negócio e quais passos devem ser dados para que esses objetivos sejam alcançados, diminuindo os riscos e as incertezas. Um plano de negócio permite identificar e restringir seus erros no papel, ao invés de cometê-los no mercado.”
(http://www.sebraesp.com.br/arquivos_site/biblioteca/guias_cartilhas/Como_elaborar_um_plano_de_negocios.pdf – Como elaborar um plano de negócios SEBRAE, página 13.)

O termo negócio é uma definição vinda do latim, que significa (aquilo que não lazer) . Refere-se diretamente ao trabalho e a aquilo que é realizado com fins lucrativos. A empresa atenderá o mercado de produtos lácteos que se mostra cada vez mais abrangente.  Outros derivados do leite, como iogurtes, avançaram 53% no ano passado. O que indica que os brasileiros estão cada vez mais exigentes com relação ao paladar e a sua satisfação . O aumento de renda e mudanças de hábito estão entre as explicações para expansão do setor.

O foco da sorveteria corações em neve será produzir e servir sorvetes ao seu público, um produto com a maior qualidade e garantia, além de tudo muito saboroso e refrescante, buscando sempre um atendimento diferenciado e a proporcionar um conforto ao degustar os nossos diversos sabores de sorvete.

A vantagem será o nosso diferencial como os preços acessíveis e variedades de produtos e sabores, com enfoque nos sorvetes cremosos a base de leite.

A expectativa de retorno é promissor em relação econômica devido ao local que será instalada a sorveteria em virtude do fluxo de pessoas que passa pelo local diariamente, não sendo de imediato, portanto os resultados (lucratividade) referente a venda dos produtos, porém, o retorno do investimento no montar do negócio será um pouco mais breve.

A nossa expectativa é que os clientes vão passar a ter preferência pela sorveteria Corações em Neve por nossos produtos diferenciados, baratos e de qualidade.

A localização é privilegiada, pois esta nas imediações de escolas, Feira de vendas, Shopping popular Lauro Gomes, a praça Lauro Gomes e as lojas variadas de produtos que rotineiramente atraem diversas pessoas. O local contém grande movimentação de pessoas devido a diversificação de serviços prestados na região.

Rua: Marechal London, número 25, Centro de São Bernardo do Campo –SP

Declaração da missão

Oferecer aos nossos clientes sorvetes com qualidade, desenvolvidos por um trabalho em equipe com integridade e transparência, buscando sempre a excelência em nossos serviços que se reflete numa prática satisfatória para os nossos clientes.

Visão

Ser referência no mercado de sorvetes, superando todas as expectativas e inovando sempre, crescendo ainda mais e expandindo o nosso mervado consumidor.

Valores

Respeito, integridade, trabalho em equipe, qualidade, profissionalismo, confiança e valorizaçao dos funcionários e dos nossos consumidores.

Análise Setorial

Segundo a ABIS (Associação Brasileira das indústrias e do setor de sorvetes), o mercado de produção e venda de sorvetes está em constante crescimento. Ano a ano vem adquirindo cada vez mais força no mercado . Por exemplo, a fabricação de sorvetes de massa passou de 502 milhões de litros em 2003 para 923 milhões de litros no ano de 2014. Tendo um aumento de quase o dobro em um período um pouco maior do que 10 anos.

A região em que atuará a primeira unidade da futura franquia da sorveteria Corações em Neve demonstra ser promissora com relação a seus consumidores, a concorrência e diretamente as vendas levando em conta também que haverá grande movimentação monetária tanto no verão quanto em estações de menor demanda como o outono e inverno por causa da movimentação no local que é frequente e constante .