ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES

UMÁRIO

|INTRODUÇÃO............................................................................................... |4 |

|1- |ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES................................................... |5 |

|1.1- |CONCEITO DE ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES......................... |5 |

|1.2- |FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES................ |5 |

|1.3- |IMPORTÂNCIA DA ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES................... |6 |

|2- |O PROCESSO DE ADMINISTRAÇÃO................................................. |7 |

|2.1- |A UNIVERSALIDADE DAS FUNÇÕES DA ADMINISTRAÇÃO............ |8 |

|2.2- |AS ÁREAS FUNCIONÁIS DA ORGANIZAÇÃO.................................... |8 |

|3- |ORGANIZAÇÕES COMO SISTEMA DE OPERAÇÕES....................... |9 |

|3.1- |PROPRIEDADES COMPETITIVAS DA ADMINISTRAÇÃO DE | |

| |OPERAÇÕES........................................................................................ |10 |

|3.2- |PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DO SISTEMA DE OPERAÇÕES.. |12 |

|3.3- |PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS........................................... |13 |

|4- |PROCESSO DECISÓRIO NA ÁREA DE PRODUÇÃO........................ |13 |

|4.1- |PROJETO DE PRODUTO OU SERVIÇO............................................. |13 |

|4.2- |PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE................................................... |15 |

|4.3- |PLANEJAMENTO DA LOCALIZAÇÃO................................................. |17 |

|5- |PLANEJAMENTO DO ARRANJO FÍSICO – LAYOUT......................... |18 |

|6- |PLANEJAMENTO E CONTROLE DAS OPERAÇÕES......................... |19 |

|6.1- |PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO...................................................... |19 |

|6.2- |CONTROLE DA PRODUÇÃO............................................................... |20 |

|7- |ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES..................................................... |22 |

|8- |TENDÊNCIAS CONTEPORÂNEAS NA ADMINISTRAÇÃO DE | |

| |OPERAÇÕES........................................................................................ |24 |

|8.1- |GESTÃO DA CADEIA DE VALOR........................................................ |24 |

|8.2- |OS SISTEMAS JUST-IN-TIME...…………………………………………. |25 |

|8.3- |CUSTOMIZAÇÃO E PRODUÇÃO FLEXÍVEIS……………………...….. |26 |

|CONCLUSÃO................................................................................................. |28 |

|REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................... |29 |

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INTRODUÇÃO

Embora tradicionalmente a Administração da Produção tivesse como objetivo de estudo os setores produtivos das empresas industriais, atualmente muitas das suas técnicas vêm sendo aplicadas em atividades de serviços como bancos, escolas, hospitais, etc. Formalmente, segundo diz o autor Daniel Moreira, a Administração da Produção e Operações é o estudo de técnicas e conceitos aplicáveis à tomada de decisões nas funções de produção (empresas industriais) e operações (empresas de serviços). Os conceitos e técnicas que fazem parte do objetivo da Administração da Produção dizem respeito às funções administrativas clássicas (planejamento, organização, direção e controle) aplicadas às atividades envolvidas com a produção física de um produto ou à prestação de um serviço.

Etapa 1

Passo 2

A Revolução industrial dos séculos XVIII e XIX preparou o caminho para a moderna Administração da Produção e Operações, mas foi mesmo com os grandes avanços que se deram no século XX particularmente nos Estados Unidos que as técnicas e instrumentos de gestão da produção se difundiram por inúmeros países. Durante a década de 70, a Administração da Produção adquiriu nos Estados Unidos e a nível mundial, uma posição de destaque na moderna empresa industrial. Os fatos históricos que levaram à essa posição foram o declínio norte americano em termos de produtividade industrial e no comércio mundial de manufaturas, e o crescimento de algumas potências nesses aspectos como o Japão, que há mais de 30 anos vem encarando a produção industrial e a geração de novos produtos como os elementos-chave no mercado interno e à nível internacional. Ao longo desse processo de modernização da produção, a figura do consumidor tem sido o foco principal, pois é a procura da satisfação do consumidor que tem levado as empresas a se atualizarem com novas técnicas de produção cada vez mais eficazes, eficientes e de alta produtividade.

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1 - ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES

1.1 - CONCEITO DE ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES.

A administração de operações é a área ou campo da administração responsável pelo planejamento, operação e controle do processo de transformação que converte insumos e recursos (mão de obra, capital, suprimentos, informação ou equipamentos), em produtos (bens ou serviços).

A administração de operações aborda a maneira como as organizações produzem bens e serviços.

1.2 - FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES.

A área de operações é o núcleo central de qualquer organização, o seu “coração.”

Ela é responsável por materializar,