Atividade Colaborativa Administração de Micro e Pequenas Empresas
Por: Joelson Ribeiro • 3/6/2016 • Trabalho acadêmico • 648 Palavras (3 Páginas) • 497 Visualizações
Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)
Disciplina: Administração de Micro e Pequenas Empresas
NOME | Joelson Ribeiro da Silva |
RA | 6059010131 |
Atividade Colaborativa
Anhanguera Educacional
2016
Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)
Disciplina: Administração de Micro e Pequenas Empresas
Atividade Colaborativa
Trabalho desenvolvido na disciplina Administração de Micro e Pequenas Empresas apresentado à Anhanguera Educacional como exigência para a avaliação na Atividade Colaborativa, sob orientação do professor-tutor Deise Verissimo Ferreira.
Anhanguera Educacional
2016
- INTRODUÇÃO
O Plano de Negócios é a principal ferramenta administrativa do empreendedor. Portanto, este trabalho apresentará o plano de negócios de uma lanchonete especializada em Chipas, alimento típico de Mato Grosso do Sul, por meio de suas características, análise de mercado e plano financeiro para provar sua viabilidade.
- IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA
A empresa “Cantinho da Chipa” é uma empresa do ramo de alimentos, idealizada para ser implantada na cidade de Campo Grande-MS com o propósito de oferecer este prato típico do Mato Grosso do Sul com qualidade e excelência no atendimento para agregar valor aos nossos clientes.
Instalada estrategicamente na Av. Afonso Pena, próximo ao Shopping Campo Grande e da Universidade Uniderp, havendo alta concentração de pessoas, clientes em potencial.
Missão: “Oferecer alimentos gostosos e da qualidade, bem como atendimento especial para cativar e fidelizar nossos clientes”.
Visão: “Conquistar o mercado e ser referência em no segmento por meio da gestão pela qualidade”.
Valores: Cliente em primeiro lugar, respeito à comunidade e a legislação, Lucratividade com Responsabilidade Atendimento de qualidade, respeito aos funcionários e Preocupação com a segurança dos clientes.
- ANÁLISE DE MERCADO
A princípio foi estabelecido nosso público-alvo, que consistirá em pessoas de todas as idades que gostem de Chipa e não tenham nenhuma restrição ao alimento. Os clientes e frequentadores pagarão o preço das Chipas, água, café e refrigerantes e sucos que poderão ser pagos em dinheiro e cartões de débito e crédito.
Visando atender a todas as necessidades dos nossos clientes, é de extrema importância que todos os produtos que sejam comercializados dentro de nossa casa proporcionem uma boa experiência ligada ao nosso empreendimento, por isso devem ser de ótima qualidade.
Por isso optamos por trabalhar com ingredientes de primeira linha para o preparo de nossas Chipas, ingrediente estes que podem ser encontrados em diversos supermercados da cidade, onde compraremos com base em pesquisa de preço e formas de pagamentos, que geralmente são em dinheiro, cheque, cartões de débito e crédito, este último podendo ser parcelado em até 10 vezes dependendo do estabelecimento.
Está estratégia também será seguida para produtos que não serão consumidos pelos clientes, mas que estão ligados a empresa, como gráficas para impressão de material promocional e outros produtos e serviços diversos.
- PLANO FINANCEIRO
O capital inicial para o investimento foi fixado em R$ 50.000
Os preços praticados estão dispostos conforme a tabela abaixo:
Descrição | Preço (R$) |
Chipa | 2,00 |
Refrigerante 350ml | 3,50 |
Sucos 300ml | 3,00 |
Água 500ml | 3,00 |
Café 200ml | 2,00 |
Tabela 1: Preços Praticados
Os fornecedores serão supermercados da região, portanto os gastos com ingredientes serão variáveis a cada compra. Os principais custos fixos também estão dispostos conforme tabela abaixo:
Descrição | Valor (R$) |
Água / Luz | 1.800,00 |
Telefone / Internet | 100,00 |
Aluguel | 2.000,00 |
TOTAL = | R$ 3.900 |
Tabela 2: Custos Fixos
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