Desenvolvimento pessoal e profissional

C- Atender a um publico diferenciado, apresentando sorvetes diet com sabor igualados aos tradicionais.

D- A consultoria Concórdia's ou Angles of Human

E- Até o final de seu objetivo, estando sempre na linha de frente, e progredindo com sua equipe selecionada e altamente qualificada.

Começo do Plano de negocios:

Plano de negocio sorveteria (nome)

         Com a crescente demanda por melhor qualidade de vida, grande parcela da população está em busca de sobremesas mais saudáveis, sem deixar de lado o sabor, a qualidade e o preço.

   Para oferecer uma opção saudável de produtos alimentícios contra os tradicionais sorvetes à base de lacticínios, como leite ou nata, à qual ainda é adicionada açúcar, corantes e aromatizantes, a sorveteria (NOME) vêm para suprir essas necessidades não atendidas dos consumidores que se preocupam com a saúde e bem estar com um preço atrativo.

O local escolhido para o empreendimento será na região central, que conta com um fluxo grande de  pessoas.

Equipe

Sr. Socorro - Diretor

Sílvia Socorro - Sócia Minoritária

Os sócios e proprietários terão participação direta na gestão da empresa, estando responsáveis:

Eduardo Socorro - Gerência Geral

Formado em Administração de Empresas

Samuel Socorro - Compras e Finanças

Formado em Matemática Empresarial

Camila Socorro - Marketing e Produção

Formada em Publicidade e Propaganda

Mariana Fernandes - Departamento Pessoal e RH

Formada em Recursos Humanos

Plano de Marketing

O principal produto vendido serão os Sorvetes e Milk Shakes especiais, de diversos sabores, direcionados ao público-alvo escolhido, entretanto também existirão outras opções. Essa estratégia aliada à propaganda intensiva como: degustação dos sorvetes, propagandas nas rádios locais, panfletagem e ainda um ponto de venda central, pretende colocar a empresa como a melhor opção de alimentação saudável.

Estratégias de Crescimento

A equipe gerencial acredita que no prazo de 4 anos poderá expandir a sorveteria para outros locais, podendo tornar-se uma rede de franquias. Acredita-se também na expansão dos canais de venda para o produto, como mini quiosques em academias de ginástica.

      Conceito do Negócio

Produtos

É de olho no grande crescimento de pessoas que buscam qualidade de vida que a sorveteria (NOME) surge, oferecendo uma nova opção de sobremesas, com um produto saudável e diferenciado dos existentes atualmente.

O produto a ser oferecido será uma nova opção de sobremesas voltada a todo o público, e em especial aqueles que possuem algum problema de saúde, como baixa tolerância de açúcar, a obesidade e/ou aqueles que buscam o padrão fitness. A sorveteria (NOME) terá como proposta oferecer sorvetes e milk shakes, desenvolvidos com produtos naturais, permitindo ao cliente a escolha de seus sabores preferidos entre as opções disponíveis.

Os Milk Shakes e Sorvetes serão oferecidos em embalagens padrões do mercado em copos de isopor (térmico), e em quantidades de 120ml, 300ml, 500ml e 800ml . O cliente poderá escolher para levar pra casa os potes de sorvetes, em duas opções de tamanhos, montados na hora.

Funcionários

Segundo uma pesquisa realizada pelo PROCON, o principal fator para o sucesso do empreendimento encontra-se no serviço prestado ao cliente. Dessa maneira determinou-se que é de extrema importância que a empresa ofereça um atendimento ágil e qualificado. Para tal, os funcionários deverão estar devidamente uniformizados, identificados e treinados.

Em caso de dúvidas, os funcionários estarão orientados a oferecer uma pequena quantidade dos sorvetes como forma de degustação. Em seguida o cliente deverá se dirigir ao caixa, fazer seu pedido já sem dúvidas, retirar o cupom e se apresentar ao balcão de atendimento para que sua sobremesa seja montada na hora e na sua frente.

A sobremesa será depositada em uma embalagem apropriada, além dos guardanapos de papel, colher ou canudo descartável. O tempo decorrido entre o pedido do cliente até a entrega dos produtos para consumo, não deverá ultrapassar três minutos.

Gestores

Eduardo Carlos Socorro, 32 Anos, Gerente Geral.

Experiência

    Trabalhou durante 12 anos no Mc Donalds tendo iniciado como atendente, passando a supervisor de   loja e posteriormente como gerente regional.

Educação

MBA executivo

Graduado em Administração de Empresas

Samuel Júlio Socorro, 28 Anos, Compras e Finanças.

Experiência

    Trabalhou dando aulas de matemática na famosa rede KUMON e aulas na rede pública de ensino.

Educação

Mestrado em Matemática Empresarial

Graduado em Matemática

Camila Stefane Socorro, 26 Anos, Marketing e Produção.

Experiência

   Foi estagiária da grande e famosa empresa de publicidade JWT, sendo considerada uns dos grandes talentos da publicidade.

Educação

Mestrado em planejamento de marketing

Graduada em Publicidade e propaganda

Mariana Fernandes, 39 Anos, Departamento pessoal e Recursos Humanos.

Experiência

     Trabalhou como gerente na área de Recursos Humanos da Coca-Cola por 10 anos  e por sete anos como gerente da loja feminina DASLU.

Educação

-    Mestrado em Psicologia

-    Pós Graduada em Comportamento Organizacional

     -    Graduada em Gestão de Recursos Humanos

       Análise do Negócio

                  ANÁLISE  Setorial

Segundo a ABF – Associação Brasileira de Franchising, o segmento de sorvetes teve um aumento de  70% nos últimos cinco anos e há uma aposta de aumento de 24% nos próximos quatro anos.