Análise do volume de produtos, da empresa Wok to GO

Este trabalho acadêmico irá realizar uma análise na quantidade de produtos comercializados, de uma empresa, denominada Wok to GO, um restaurante de comida típica asiática. Durante o período de cinco anos, e verificar variações durante esse período, Através de planilhas e gráficos .A empresa por sua vez vislumbra o crescimento no ramo de comércio de alimentos, com estabelecimento de restaurantes e similares. O restaurante Wokmaki é uma filial da Empresa Yoi, uma linha de restaurantes que trabalha com comidas típicas asiáticas, Temakis, Huramaki, Sashimi, Niguiri, Hot Rolls, e Yakissoba. O restaurante opta em trabalhar com tecnologias avançadas como o sistema de alto atendimento, um sistema que funciona da seguinte maneira, o garçom faz o pedido na mesa com um ipod sofisticado com o sistema integrado, e o pedido já sai direto na cozinha. Também a empresa trabalha com um sistema que ainda esta sendo aprimorado o sistema demandic um sistema criado para as pessoas que vierem de outros pais que não fala português. O sistema funciona da seguinte maneira o código do demandic fica na mesa em que os clientes sentar eles tira uma foto do aplicativo com o próprio celular entra no sistema. No sistema vai conter o cardápio com preços pela língua que eles aderirem e pelo próprio sistema ele podem fazer o pedido que já sai na cozinha. Com os sistemas sofisticados o restaurante atende mais rápido e o serviço fica mais eficiente. A rede yoi wok Foi inaugurada em 01/08/1990 é até então vem expandindo suas restaurantes franquias nos bairros populares de São Paulo, Rio de janeiro, e Manaus. A filial que vamos apresentar nesse trabalho a empresa wokmaki foi inaugurada em 03/01/2008 e é considerada a melhor franquia da rede.

“ ÍNDICE “

Página 1 – Capa .

Página 2 – Introdução .

Página 3 – Índice .

Página 4 – Etapa 1 – Passo 3 ( planilha ano 2008 )

Página 5 – Etapa 1 – Passo 3 ( planilha ano 2009 )

Página 6 – Etapa 1 – Passo 3 ( planilha ano 2010 )

Página 7 – Etapa 1 – Passo 3 ( planilha ano 2011 )

Página 8 – Etapa 1 – Passo 3 ( planilha ano 2012 )

Página 9 – Etapa 2 – Passo 1 e 2 ( gráfico e análise ano 2008 )

Página 10 – Etapa 2 – Passo 1 e 2 ( gráfico e análise ano 2009 )

Página 11 – Etapa 2 – Passo 1 e 2 ( gráfico e análise ano 2010 )

Página 12 – Etapa 2 – Passo 1 e 2 ( gráfico e análise ano 2011 )

Página 13 – Etapa 2 – Passo 1 e 2 ( gráfico e análise ano 2012 )

Página 14 – Etapa 2 – Passo 3 ( gráfico de crescimento ano 2010 á 2012 )

Página 15 – Etapa 2 – Passo 4 ( análise de crescimento e conclusão )

“ PLANILHA ANO 2008 “

Ano2008 Quantidade de Produtos Comercializados Yakissoba Temaki Bebidas Total

Mês Quantidade Quantidade Quantidade Total

Jan: 1500 2160 2700 6360

Fev 1590 2280 2760 6630

Mar 1560 2250 2730 6540

Abr 1650 2400 2820 6870

Mai 1720 2340 2940 7000

Jun 1630 2540 2890 7060

Jul 1700 2490 2900 7090

Ago 1789 2700 3140 7629

Set 1645 2800 2999 7444

Out 1544 2889 2798 7231

Nov 1678 2400 2998 7076

Dez 1993 3200 3541 8734

Total 85664

“ PLANILHA ANO 2009 “

Ano2009 Quantidade de Produtos Comercializados Yakissoba Temaki Bebidas Total

Mês Quantidade Quantidade Quantidade Total

Jan: 3000 3210 3750 9960

Fev 3120 3870 3840 10830

Mar 3200 3900 3956 11056

Abr 3320 3300 4100 10720

Mai 3330 3456 4199 10985

Jun 3450 3980 4213 11643

Jul 3228 3879 4378 11485

Ago 3500 3800 4498 11798

Set 3458 3456 4345 11259

Out 3567 3987 4045 11599

Nov 3789 3980 4980 12749

Dez 3894 3197 4045 11136

Total 135220

“ PLANILHA ANO 2010 “

Ano2010 Quantidade de Produtos Comercializados Yakissoba Temaki Bebidas Total

Mês Quantidade Quantidade Quantidade Total

Jan: 3500 3750 4378 11628

Fev 3458 3840 4498 11796

Mar 3567 3956 4345 11868

Abr 3789 4100 4045 11934

Mai 3894 4199 4980 13073

Jun 3980 4213 4045 12238

Jul 3879 4378 4567 12824

Ago 3800 4498 4900 13198

Set 3456 4345 4988 12789

Out 3987 4045 5032 13064

Nov 3980 4980 5100 14060

Dez 3197 4045 5134 12376

Total 150848

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“