Contabilidade de custos, financeira e de gestão

Introdução

A contabilidade de Custos é uma importante ferramenta que ajuda a encontrar respostas a muitos questionamentos do dia a dia de qualquer empresa, pois dedica-se ao estudo de gastos feitos para obter um bem de venda ou de consumo.

A contabilidade de custos analisa, interpreta e organiza os custos dos produtos, dos serviços, dos inventários, dos planos operacionais das atividades de distribuição para determinar o lucro líquido.

Neste trabalho será abordado os custos de produção da empresa Showdog onde demostramos de forma clara os custos para produção diretos e indiretos de dois produtos sendo eles : Hot – dog e Hot – chicken, através das demonstrações podemos identificar, apurar e apropriar custos e assim obter o lucro real da empresa.

Etapa 1 - Contabilidade de custos, financeira e gerencial

Passo 1

Tomar ciência dos ingredientes que farão parte da montagem dos produtos sugeridos pela Indústria Showdog LTDA, conforme abaixo. São dois produtos derivados da ideia do lanche estilo hot-dog.

Lista de ingredientes:

Dia Material Quantidade Valor da Nota Fiscal

1 Pão de hot-dog 1.000 un R$ 500,00

2 Saco plástico 2.000 un R$ 400,00

5 Salsicha de carne bovina 1.500 un R$ 450,00

6 Salsicha de carne de frango 800 un R$ 280,00

7 Pão francês 500 un R$ 225,00

10 Molho de tomate vermelho 50 kg R$ 170,00

12 Molho rose 30 kg R$ 120,00

14 Pão de hot-dog 1.200 un R$ 780,00

15 Caixinha de papelão 1.800 un R$ 270,00

16 Molho rose 15 kg R$ 65,00

17 Pão francês 500 un R$ 275,00

18 Molho de tomate vermelho 30 kg R$ 110,00

20 Salsicha de carne bovina 500 un R$ 180,00

21 Pão de hot-dog 300 un R$ 210,00

23 Salsicha de carne bovina 450 un R$ 180,00

24 Salsicha de carne de frango 190 un R$ 76,00

25 Molho de tomate vermelho 20 kg R$ 75,00

26 Saco plástico 1.500 un R$ 360,00

28 Caixinha de papelão 350 un R$ 65,00

30 Molho rose 5 kg R$ 24,00

Fonte: autores

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Passo 2

Executar os lançamentos nas fichas de controle de estoque.

Passo 3

Trata-se mapa de apuração de custos de produção com matérias-primas, materiais de embalagem e alguns materiais secundários. Insira os dados das fichas de controle de estoque neste mapa e apurem o custo de produção atual dos produtos Hot-dog e hot-chickem.

Etapa 2 - Esquema básico de contabilidade de custos

Passo 1

Rateio de custos dos departamentos de apoio e produtivos. O critério de rateio será “ Horas trabalhadas “ e estão descritas na própria planilha.

Gasto Critério de Apontamento/medição

Tipo de custo Total - R$ rateio Hot-dog Hot-chicken

Energia elétrica 460.00 Kwh 60 45

Aluguel 1,500.00 M2 280 120

Depreciação 340.00 Horas 165.0 55.0

Seguro empresarial 120.00 M2 280 120

Total 2,420.00

Distribuição

Hot-dog Hot-chicken

Energia elétrica 7,66 10,22

Aluguel 5,35 12,5

Depreciação 2,06 6,18

Seguro empresarial 0,42 1,00

Total R$ 15,51 R$ 29,90

Etapa 3 - Aplicação dos materiais diretos, mão de obra direta e custos indiretos de produção.

Passo 1

Quando custa um funcionário no Brasil.

Quando se contrata um funcionário é preciso efetuar os cálculos de quando esse funcionário custará para a empresa do final do mês levando em conta além do salário base todos os encargos sociais, tais como FGTS, INSS, Feriados, Horas extras, 13° salário, Férias etc.

Devido a todos esses acréscimos na folha de pagamento, as empresas estão preferindo trabalhar com empresas terceirizadas, funcionários temporários, e PJ pelo motivo de não terem nenhuma responsabilidade trabalhista ao termino do contrato.

As empresas de médio e pequeno porte se sentem prejudicadas no sentido de que as leis da CLT ( Consolidação das Leis trabalhistas ) estarem defasadas, e não haver uma diferenciação entres as normas para pequena e médio porte com relação por exemplo as multinacionais.

Com todos esses problemas o emprego formal no Brasil vem caindo anos após ano, e as empregas cada vez mais vem buscando outras formas de manterem seu quadro de funcionários optando pelos PJ.

Passo 2

Calcular a distribuição dos salários dos funcionários entre os dois produtos fabricados pela empresa Showdog, transferindo os valores para o mapa de apuração de custos, conforme passo seguinte. Sabe-se que as horas trabalhadas de cada funcionário, para cada produto, foram as seguintes:

Distribuição de horas

Funcionários Hot-dog Hot-chicken Total

Antonio José dos Santos 538,30 230,70 769,00

José dos Anjos Silva 639,82 142,18 782,00

Sinval Arruda 598,60 57,40 656,00

Carmem Leite de Andrade 428,26 361,74 790,00

DasDores Cunha Bueno 458,70 267,30 726,00

Total 2.663,68 1.059,32 3.723,00

Fonte: Autores

CIF DEPARTAMENTOS

Serviços gerais Manutenção Supervisão Hot dog Hot chicken

Salários Horas Trab. 2237,23 1731,19 3196,04

Treinamento 50,00

Material de escritório 24,00 1200,00 5,00

Depreciação 35,00 30,00 42,00

Aluguel 100,00 48,00 43,00

Energia 18,00 17,00 28,00

TOTAL 2464,23 1838,19 3314,04

Rateio Serv. gerais 2464,23 18,956 44,80

Soma 1857 3358,84

Rateio Manutenção 1857 92,85 19,55 33,76

Soma 3451,69 8,05 13,91

Rateio Supervisão 3451,69 38,35 43,15

TOTAL 46,40 57,06

Fonte: autores

Etapa 4 – Custo fixo, lucro e margem de contribuição

Passo 1

Com base nas páginas 3 a 6 das demostraçães financeiras do Grupo Pão de Açúcar, calculem a Margem de Contribuição dos três exercícios contábeis, dissertando em no máximo 10 linhas a respeito das variações entre esse período.

Demonstrativo da análise da margem de contribuição da empresa: Pão de Açúcar

DRE PÃO DE ACÚCAR 2009 2008 2007

RECEITA BRUTA DE VENDAS 15.967.608,00 14.436.119,00 12.787.417,00

Deduções da Receita Bruta -1.735.241,00 -1.989.508,00 -2.054.032,00

Receita Líquida de vendas 14.232.367,00 12.446.611,00 10.733.385,00

Custo de Bens ou serviços vendidos -10.435.484,00 -9.094.936,00 -7.688.807,00

RESULTADO BRUTO 3.796.883,00 3.351.675,00 3.044.578,00

Despesas/Receitas operacionais -3.089.904,00 -3.002.604,00 -2,797.007,00

Vendas -2.122.949,00 -19.607.600,00 -1.900.348,00

Administrativas -481.906,00 -437.885,00 -376.331,00

Financeiras -148.737,00 -210.211,00 -152.610,00

Receita Financeira 229.054,00 255.072,00 191.164,00

Despesas financeiras -377.791,00 -465.283,00 -343.774,00

Outras receitas operacionais -64.294,00 -6.064,00 -10.451,00

Resultado do Ativo Permanente 866,00 -6.064,00 -10.451,00

Resultado recorrente -65.160,00 0 0

Outras Despesas operacionais -330.473,00 -464.039,00 -426.022,00

Depreciação/Amortização -330.473,00 -464.039,00 -426.022,00

Resultado Equivalência Patrimonial 58.455,00 76.355,00 68.755,00

Resultado Operacional 706.979,00 349.071,00 247.571,00

Resultado não Operacional 0 0 0

Receitas 0 0 0

Despesas 0 0 0

Resultado antes Tributação 706.979,00 349.071,00 247.571,00

Provisão de IR e CSLL -44.319,00 -102.918,00 -19.734,00

IR Diferido -44.482,00 30790 -328.570,00

Participações / Contrib. Estatutárias -26598,00 -16.516,00 -9.325,00

Participações -26598,00 -16.516,00 -9.325,00

Contribuições 0 0 0

Reversão de Juros s/ Capita Próprio 0 0 0

Lucro/ Prejuízo do Período 591.580,00 260.427,00 185.655,00

Número Ações, EX- Tesouraria 254.482,00 235.249,00 227.920,00

Lucro por Ação 232,464 110,703 0,81456

Prejuízo por ação

Análise

Observa-se que com relação a receita líquidas de vendas houve um aumento significativo entre os anos 2009 / 2008 de 10,6% impulsionada pelas vendas com isso todas as despesas acompanharam esse desenvolvimento aumentando relativamente o seu percentual.

Com análise dos índices dos três anos nota-se que a empresa evoluiu satisfatoriamente, mantendo as despesas controladas indicando excelente administração financeira.

O lucro líquido da empresa veio aumentando significativamente nos últimos anos chegando no ano de 2009 a um percentual de 127%.

Passo 02