Pesquisa realizada em restaurante da cidade de Itabuna envolvendo
o consumo de feijão em relação as compra realizadas em um Supermercado
onde o preço do feijão foi analisado nos últimos 5 meses 2015/2016.
Coleta de Dados por (kg);
P
(P)PREÇO
(Q)QUANTIDADE(kg)
P1
2,23
189
P2
2,56
165
P3
2,98
112
P4
3,56
94
P5
3,98
48
Epd
Definindo elasticidade preço-demanda para cada variação
[pic 1]
[pic 2]
[pic 3]
[pic 4]
[pic 5]
[pic 6]
[pic 7]
[pic 8]
Calculo Percentual de Preço
P1 E P2
2,23 = 114,80[pic 9]
Aumento no preço = 14,80%
P2 E P3
= 116,41[pic 10]
Aumento no preço = 16
16,41%
P3 E P4
2,98 = 119,46[pic 11]
Aumento no preço = 19,46%
P4 E P5
= 111,80[pic 12]
Aumento no preço = 11,80%
Calculo Percentual de Quantidade Demandada
Q1 E Q2
189 = 87,30%[pic 13]
Queda de -12,70%
Q2 E Q3
165 = 67,88%[pic 14]
Queda de -32,12%
Q3 E Q4
112 = 83,93%[pic 15]
Queda de -16,07%
Q4 E Q5
94 = 51,06%[pic 16]
Queda de 48,94%
Interpretação do Resultado
Em P1 e P2, tiveras uma aumento no preço de 14,80% passando de 2,23 para 2,56 o preço do Kg de feijão, enquanto a quantidade consumida caiu em 12,70%, passando de 189 para 165 kg consumidos no período, identificando a quantidade de demanda para as diferentes variações de preço.
Em P2 e P3, tiveras uma aumento no preço de 16,41% passando de 2,56 para 2,98 o preço do Kg de feijão, enquanto a quantidade consumida caiu em 32,12%, passando de 165 para 112 kg consumidos no período, identificando a quantidade de demanda para as diferentes variações de preço.
Em P3 e P4, tiveras um aumento no preço de 19,46% passando de 2,98 para 3,56 o preço do Kg de feijão, enquanto a quantidade consumida caiu em 16,07%, passando de 112 para 94 kg consumidos no período, identificando a quantidade de demanda para as diferentes variações de preço.
Em P4 e P5, tiveras um aumento no preço de 11,80% passando de 3,56 para 3,98 o preço do Kg de feijão, enquanto a quantidade consumida caiu em 48,94%, passando de 94 para 48 kg consumidos no período, identificando a quantidade de demanda para as diferentes variações de preço.
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