PRODUTOS AGRÍCOLAS E SEUS DERIVADOS

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA

CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO

TRABALHO

CLAUDIO BETENHEUSER

CARLOS RODRIGO FERREIRA

OSVALDO THIBES CHAVES DE OLIVEIRA

EXPLOSÃO DE PÓ EM UNIDADES ARMAZENADORAS E PROCESSADORAS DE

PRODUTOS AGRÍCOLAS E SEUS DERIVADOS

ESTUDO DE CASO

PONTA GROSSA

AGOSTO DE 2005CLAUDIO BETENHEUSER

CARLOS RODRIGO FERREIRA

OSVALDO THIBES CHAVES DE OLIVEIRA

EXPLOSÃO DE PÓ EM UNIDADES ARMAZENADORAS E PROCESSADORAS DE

PRODUTOS AGRÍCOLAS E SEUS DERIVADOS

ESTUDO DE CASO

Trabalho de Conclusão de Curso para obtenção

do título de Especialista em Engenharia de

Segurança do Trabalho, junto à Universidade

Estadual de Ponta Grossa.

Orientador:

Prof. Esp. Gerson Luis Carneiro

Co-orientador:

Prof. Dr. Carlos Roberto Balarim

PONTA GROSSA

AGOSTO DE 2005CLAUDIO BETENHEUSER

CARLOS RODRIGO FERREIRA

OSVALDO THIBES CHAVES DE OLIVEIRA

EXPLOSÃO DE PÓ EM UNIDADES ARMAZENADORAS E PROCESSADORAS DE

PRODUTOS AGRÍCOLAS E SEUS DERIVADOS

ESTUDO DE CASO

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do título de Especialista em

Engenharia de Segurança do Trabalho

Departamento de Engenharia Civil

Ponta Grossa, agosto de 2005.

BANCA EXAMINADORA:

Prof. Gerson Luis Carneiro, Especialista

Orientador

Prof. Carlos Roberto Balarim, Doutor

Co-orientador

Prof. Carlos Luciano Sant´Ana Vargas, Doutor

Prof. Altair Justino, Doutor

MembrosIV

AGRADECIMENTOS

Expressamos sinceros agradecimentos às pessoas e entidades que gentilmente nos

cederam material e parte de seu tempo para nos atender no que precisávamos para o

desenvolvimento deste trabalho.

Nossos agradecimentos a:

Exmo. Sr. Dr. Juiz Magnus Venicius Rox, por conseguir cópia dos autos para

desenvolvimento do Estudo de Caso.

Cleusi Betenheuser, pela tradução de textos em inglês.

Arcízio Zem, pela cessão de material didático em slides e vídeos.

Marcelo Rocha, do Jornal do Oeste, em Toledo-PR, pela cópia de edição de 1993 do

jornal.

Nossos familiares, pela compreensão de cada momento que tivemos de nos ausentar de

suas presenças.

Aos nossos professores orientadores.V

RESUMO

Este trabalho aborda os riscos existentes nas fases de armazenamento, transporte,

beneficiamento e transporte de produtos agrícolas (grãos de cereais) e seus derivados, sob o

ponto de vista da ocorrência de explosões do pó em suspensão, em indústrias de secagem e

armazenagem de cereais e fábricas de rações e farelos. As causas do fenômeno são pouco

conhecidas por empresários, técnicos e funcionários. Conhecem mais suas consequências, em

geral extremamente danosas. A literatura especializada define explosões primárias e

secundárias, faz uma explanação sobre os fatores influentes e locais de risco, descreve medidas

preventivas para equipamentos e instalações, assim como analisa os sistemas construtivos

seguros. Baseado nesses conhecimentos, foi desenvolvido o presente Estudo de Caso: acidente

ocorrido em 1993 em uma instalação típica a que este trabalho se refere, com descrição do

acidente, laudos periciais emitidos, estudo e discussão dos procedimentos tomados e

conclusões dos peritos, possíveis causas e medidas para evitar acidentes de tal magnitude,

aprendendo com as falhas ocorridas. Há muito o que se estudar sobre o tema. A prudência e

segurança é importante nas atividades industriais sujeitas ao risco de explosão de pós em

suspensão.

Palavras-chave: Explosão, Pó.VI

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1 - Sequência de explosões em unidade típica de armazenamento de grãos ........ 25

Figura 2 - Planta Baixa provável das instalações onde ocorreu o acidente do

Estudo de Caso ................................................................................................ 28

Figura 3 - Foto n.º 1 do acidente ...................................................................................... 31

Figura 4 - Foto n.º 2 do acidente ...................................................................................... 32

Figura 5 - Foto n.º