Administração

Curso de administração

Polo Curitiba Champagnat

Tutor Presencial: Roberto Carlos de C. Gomes

Disciplina: Administração da Produção e Operações

ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

ALUNO RA

ALEX SANCHES 380350

CARLOS ALESSANDRO DE OLIVEIRA 367010

JAIR ARAÚJO PINHEIRO 375457

WALTER SARAIVA JUNIOR 364905

CURITIBA, PR, SETEMBRO DE 2014.

Curso de administração

Polo Curitiba Champagnat

Tutor Presencial: Roberto Carlos de C. Gomes

Disciplina: Administração da Produção e Operações

ALUNO RA

ALEX SANCHES 380350

CARLOS ALESSANDRO DE OLIVEIRA 367010

JAIR ARAÚJO PINHEIRO 375457

WALTER SARAIVA JUNIOR 364805

Atividade de Administração da Produção e

Operações que compõe a produção da Atividade

Pratica Supervisionada do apresentado para obtenção

de parte da nota para conclusão da matéria

do 6° período do curso de Administração.

CURITIBA, PR, SETEMBRO DE 2014.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ............................................................................................................ 04

SISTEMA DE PRODUÇÃO .........................................................................................05

EMPRESA VISITADA ..................................................................................................06

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO ................................................07

PREVISÃO DE DEMANDA ........................................................................................08

SISTEMAS ATUALMENTE UTILIZADOS NO PCP .................................................08

TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO ..........................................................................10

CONCLUSÃO .............................................................................................................. 12

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..........................................................................13

INTRODUÇÃO

Este desafio irá permitir aos alunos o entendimento dos conceitos e das técnicas de planejamento e controle de projetos, sendo importante o trabalho em grupo para o desenvolvimento do assunto.

Os conceitos e técnicas que fazem parte do objetivo da Administração da Produção dizem respeito às funções administrativas clássicas (planejamento, organização, direção e controle) aplicadas às atividades envolvidas com a produção física de um produto ou à prestação de um serviço.

SISTEMA DE PRODUÇÃO

Sistema de Produção é um conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços a partir do uso de recursos (inputs) para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas/resultados (outputs). Tradicionalmente os sistemas de produção são agrupados em três categorias:

Sistemas de Produção Contínua: Os sistemas de produção contínua, também chamado de fluxo em linha apresentam uma sequência linear para se fizer o produto ou serviço; os produtos são bastante padronizados e fluem de um posto de trabalho a outro numa sequencia prevista. Por exemplo, o processo de engarrafamento de uma empresa de bebidas.

Sistemas de Produção Intermitente: A produção é feita em lotes. Terminando-se a fabricação do lote de um produto, outros produtos tomam o seu lugar nas máquinas. O produto original só voltará a ser feito depois de algum tempo, caracterizando-se assim uma produção intermitente de cada um dos produtos. Por exemplo, em metalúrgicas que dividem as operações em etapas e na mesma máquina, faz-se o primeiro processo, para-se a máquina e começa a produção do segundo processo, quando terminado volta-se ao primeiro processo.

Sistema de Produção para Grandes Projetos: Tem-se uma sequencia de tarefas ao longo do tempo, geralmente de longa duração, com pouca ou nenhuma repetitividade. Caracteriza-se por ter um alto custo e