Mangai

•Com o crescimento, o Mangai foi sentindo dificuldade em encontrar produtos de qualidade que se adequasse ao padrão do restaurante. Para sanar essas necessidades o Mangai desenvolveu algumas empresas paralelas: Mtsis (informárica), Pé de Fruta (produtora de frutas e verduras), Fabricca Mangai (panficadora e confeitaria). Todas essas empresas dão um suporte necessário e seguro às atividades do Mangai, à seus cliente, colaboradores e fornecedores.

Para tornar-se um fornecedor do Restaurante Mangai é necessário ter preço, cumprir com as normas da empresa (prazo, entregador bem vestido, qualidade do produto). O produto passa por uma análise da nutricionista e proprietárias para ser aprovado.

Fornecedor - João Isídio - Natal

Quantidade/ semana - Não informou

Forma de Pagamento - A vista

Preço/Compra - Não informou

Preço/ Venda - R$23,90 (kilo)

Exigência da Embalagem - 25 kg/ saco plástico transparente

Forma de Entrega - O fornecedor entrega no Restaurante numa kombi, até 11 horas, da 2ª feira.

MangaiRelação com Fornecedor

•O restaurante Mangai optou por ter apenas um fornecedor (Coca-Cola) para as bebidas que serve. Esse tipo de relacionamento trás diversas vantagens como:

•Foco comum na qualidade;

•Confiabilidade de entregas mais estáveis e repetitivas;

•Baixos níveis de estoque;

•Menos burocracia;

•Melhor controle de processos;

•Dependência mutua e congruência de objetivos;

•Redução no custo da cadeia de logística.

Todas essas vantagens juntas elevam o nível de competitividade da empresa, reduzindo os custos e servindo melhor seus clientes. Desta forma o aumento dos lucros e o sucesso da empresa acontece naturalmente.