Plano de Negocio pizzaria PEPERONE

PIZZARIA PEPERONI

Av. Dr. Armando Pannunzio, 147 – sala 57

Jd. Vera Cruz – Sorocaba – SP

(15) 9165-3522 / (15) 8125-4673

site: www.peperonepizzaria.com.br

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 Diretor Comercial e Marketing

Diretora Financeira

Diretor Executivo

Diretor Recursos Humanos

Diretor Administrativo

Este Plano de Negócios foi elaborado em abril de 2011 pela equipe ACIMA DA MÉDIA

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SUMÁRIO

I        - Sumário Executivo ...........................................................................................        02

II        - Descrição da Empresa ......................................................................................        02

III        - Produtos e Serviços ..........................................................................................        03

IV        - Mercado e Competidores .................................................................................        03

V        - Marketing e Vendas .........................................................................................        04

VI        - Análise Estratégica ..........................................................................................        04

VII        - Plano Financeiro ..............................................................................................        04

VIII         - Sustentabilidade e Responsabilidade Social......................................................        05

IX        - Anexos .............................................................................................................        06

I - SUMÁRIO EXECUTIVO

A Peperone Pizzaria é uma empresa do ramo de alimentos que está mercado há 01 ano, oferecendo inovações no ramo de Pizzaria e Serviços Dellivery, onde o cliente pode escolher ou montar sua própria pizza através de nosso site.

Projeções de crescimento para o próximo ano estão na margem de 20 % devido ao grande sucesso do cardápio desenvolvido pelo próprio cliente.

Há a necessidade de abrir a segunda loja para atender a demanda na zona norte da cidade, local que se tem verificado grande procura pelo nosso serviço.

A demanda vem crescendo após a implantação de uma campanha de marketing elaborada no seguinte conceito: Crie sua pizza e nomeie-a, cada pizza vendida criada e batizada por você, o seu banco de dados é alimentado com bônus que podem ser descontados em pedidos futuros. Para podermos suprir a demanda e continuar oferecendo nosso produto com qualidade e rapidez, será necessário um investimento de R$ 120.000 para abertura de nova loja. O capital investido terá retorno em 18 meses e como garantia, será oferecido o imóvel da sede da empresa, avaliado em R$ 180 mil.

II – DESCRIÇÃO DE EMPRESA

A pizzaria Peperone foi criada no ano de 2010 e desde então vem crescendo consideravelmente  devido a busca voraz do consumidor por pizzas de sabores diversos e de qualidade expressivel. A Peperone traz consigo uma grande competitividade devido ao seu diferencial em utilizar seu site como  marketing e criação de novas pizzas através de nossos clientes, estes que neste processo acabam  interagindo periodicamente com a empresa.

A empresa consta com apenas uma área construída, e para satisfazer a grande demanda pelo produto percebe-se a necessidade de construir um novo prédio, aumentando a sua produtividade, rapidez e oferecendo cada vez mais inovacao e qualidade no ramo de pizzas aos nossos clientes.

                     III- PRODUTOS E SERVIÇOS

A Pizzaria Peperoni trabalha com diversos sabores de pizzas especiais (criadas por nossos próprios clientes, contendo os ingredientes que os mesmos vierem a escolher). A empresa relaciona diretamente com fornecedores de produtos (matéria-prima) de primeira qualidade, conseguido assim satisfazer o consumidor final. Temos serviços em delivery (via telefone e on-line), sistema de criação de pizzas sendo o criador o próprio cliente (criação no local ou via Internet), os profissionais atuantes em nossa empresa participam de cursos e palestras periodicamente para melhor atender e servir um melhor produto final, estes serviços, fazem parte também de nosso diferencial em relação as empresas já existentes na competitividade. Com a construção de mais uma loja poderemos aumentar a produtividade, delivery em tempo recorde, o que poderá ser mais um diferencial, agradando ainda mais nossos clientes e aumentando nossa rentabilidade.

                  IV-   MERCADO E COMPETIDORES

A empresa esta estruturada de modo estratégico, estando localizada próximo a uma   universidade e a diversos tipos de comércios, nos dando grande clientela no final de expediente. O mercado de pizzas vem conquistando uma linha uniforme no sistema em satisfazer seus consumidores. Temos competidores diretos (pizzarias) e indiretos (lanchonetes e restaurantes), portanto ha a necessidade de inovação para atingir cada vez mais um resultado favorável.

Uma das inovações mais atuais conquistadas pela empresa refere-se ao atendimento com o cliente pelo nosso site onde o mesmo pode criar sua própria pizza, colocar os ingredientes que preferir e a quantidade desejada, visualizando sua pizza em 3D, graças ao nosso software de animação e saber seu valor calórico e monetário

                   

                     V-  MARKETING E VENDAS

A Peperoni tem como principal estratégia de marketing a utilização de meios de comunicação como: telefone, internet, radio, televisão e panfletagem, contamos também com um design moderno em estrutura para proporcionar uma melhor satisfação ao consumidor. Trabalhamos com produtos de primeira linha, onde através de grande empenho conseguimos atingir um preço mediano em comparação com outros estabelecimentos do mesmo segmento. No atendimento ao cliente pelo nosso site onde o mesmo pode criar sua própria pizza, colocar os ingredientes que preferir e a quantidade desejada, visualizando sua pizza em 3D, graças ao nosso software de animação e saber seu valor calórico e monetário.