ADMINISTRAÇÃO
Ensaios: ADMINISTRAÇÃO. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: DUDU29 • 23/3/2015 • 251 Palavras (2 Páginas) • 1.103 Visualizações
Um hotel de turismo do Rio de Janeiro está preocupado com o nível de ocupação, que é
bastante alto na época de férias. Por falta de previsão adequada, têm ocorrido problemas de
falta de mantimentos para o café da manhã, e tem sido difícil prever a quantidade de gêneros
alimentícios a adquirir para lanches, almoço e jantar. Estudos históricos mostram que a
quantidade de alimentos que o hotel deve adquirir e manter em estoque é uma função da
quantidade de hóspedes. Para melhorar o serviço, o hotel verifica o número de hóspedes em
cada semana e prevê esse número para a semana seguinte utilizando um método de previsão
de média móvel das últimas 3 semanas. A tabela abaixo apresenta o número de hóspedes das
últimas 3 semanas.
Semana 1 2 3
Hóspedes 400 380 411
a) Qual a previsão de hóspedes para a semana 4 ?
b) Se o número real de hóspedes na semana 4 for 415, qual a previsão para a semana 5?
16. A previsão do número de hóspedes realizada pelo hotel no exercício anterior não se
mostrou adequada, e o hotel resolveu mudar o modelo de previsão utilizando um modelo de
média móvel ponderada com coeficiente de 0,7 para a última semana, 0,2 para a semana
anterior e 0,1 para a primeira semana.
a) Calcule o número de hóspedes previstos para a semana 4 ?
b) Se o número real de hóspedes na semana 4 for 415, qual a previsão para a semana 5 ?
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