APLICAÇÃO DA GESTÃO DA QUALIDADE EM UMA MICRO EMPRESA

FaculdadeAnhangueraPoloValparaisodeGoiás/GOCursoTecnologiaemGestãodeRecursosHumanos

CoordenaçãoProfessorMsc.AgostinhoFernandesMachado

PMA-PROJETOMULTIDISCIPLINARDEAUTO-APRENDIZAGEMIII

OrientadoraProfessoraEsp.Ezequias Francisco Duarte

APLICAÇÃO DA GESTÃO DA QUALIDADE EM UMA MICRO EMPRESA

Adriana–736623

Anderson–RA

NomedoAcadêmico–RA

INTRODUÇÃO

RESULTADOSEPROPOSTAS

NomedoAcadêmico–RANomedoAcadêmico–RANomedoAcadêmico–RA

Este trabalho busca aplicar a gestão da qualidade em uma microempresa do ramo alimentício de panificação chamada Goiás Pães e Conveniência. Foi feita uma análise e verificação dos procedimentos de recrutamento e seleção, técnicas de Administração e Gestão de Pessoas adotadas por essa empresa de pequeno porte. Diante do estudo feito na panificadora foi feita a sugestão de aplicação da Gestão de Qualidade, identificando a contribuição para o aumento da competitividade e o fortalecimento da organização. Foi feito um estudo de caso, verificando a visão e o interesse dos proprietários referente ao objetivo a ser alcançado por eles que é a expansão do negócio por meios de uma rede na região. Os dados para o presente trabalho foram obtidos por meio de entrevistas, e visitas ao estabelecimento em questão, os quais foram fornecidos pela Representante Legal da Empresa. Uma característica peculiar das micro empresas percebida nesta pesquisa, é o fato do fundador assumir praticamente todas as responsabilidades Administrativas do negócio, buscando serviço terceirizado somente para a execução de atividades relacionadas ao Departamento Pessoal e da Parte Fiscal.

Depois de alguns dias de observação na Organização foi constatado que o atendimento era deficiente, clientes muitas vezes não se tornavam fiéis por não se sentirem bem tratados.

METODOLOGIA

Quadro1-Roteirodosaspectosmetodológicos

Fonte:elaboradopeloautor

1º Etapa – Pesquisa bibliográfica para embasamento teórico

2º Etapa – Pesquisa de Campo – Visita a Empresa “Panificadora Goiás Pães e Conveniência”

3º Etapa – Quantificação dos dados e resultados

4º Etapa – Procedimentos de Análise de Conteúdo

5º Etapa – Conclusão e Proposta.

Resultados: Após alguns dias de pesquisas e visitas a panificadora averiguou-se o atendimento dispensado aos clientes, constatando-se algumas falhas no mesmo e estas estavam comprometendo a fidelização