AS ESTRATÉGIAS DO EMPREENDEDORISMO NO PROCESSO DE ARMAZENAGEM NO MERCADO CAFEEIRO

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM

PROCESSOS GERENCIAIS

PROJETO APLICADO

AS ESTRATÉGIAS DO EMPREENDEDORISMO NO PROCESSO DE ARMAZENAGEM NO MERCADO CAFEEIRO

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 5

2. DESENVOLVIMENTO 6

3. CONSIDERAÇÕES FINAIS 22

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA 23

ANEXOS

LISTA DE FIGURAS, QUADROS E TABELAS.

Figura 1: Superintendente Luiz Alberto Azevedo Levy.................................... 05

Figura 2: Diretor Luiz Alberto Azevedo Levy Júnior......................................... 05

Figura 3: Organograma Gerencial da Empresa............................................... 06

Figura 4: Comparação entre gerentes tradicionais e empreendedores........... 07

Figura 5: Análise gráfica quanto à capacidade do armazém Machado/MG.... 08

Figura 5.1: Foto área da unidade de Machado-MG........................................ 08

Figura 6: Análise gráfica quanto à capacidade armazém Franca/SP............... 09.

Figura 6.1 Foto área do armazém de Franca/SP............................................ 10

Figura 7: Análise gráfica quanto à capacidade do armazém Santos/SP........ 10

Figura 7.1 Foto área do armazém de Santos/SP........................................... 11.

Figura 8: Análise de precedência Dínamo Armazéns..................................... 12.

Figura 9: Imagem do Big Bag...................................................................... 13

Figura 10: Resumo das Exportações de Café - Abril/2013............................ 20.

Figura 11: Imagem ilustrativa dos 4ps........................................................... 21

1. INTRODUÇÃO

Nos dias de hoje, em pleno século XXI, nos deparamos com um crescente índice de desemprego e desigualdade social. Diante de números alarmantes, surge o empreendedorismo como uma opção para milhares de brasileiros na busca de renda e melhoria de vida, ou até mesmo como uma oportunidade de realização de um sonho. Esse comportamento contribui para a formação de uma nova classe empresarial de origem local e integrada. Os empreendedores são na verdade os principais agentes da mudança na economia, pois são eles que geram, disseminam e aplicam as inovações; com isso, expandem as fronteiras da atividade econômica.

O objetivo deste relatório é acompanhar e mensurar os resultados obtidos a partir de estratégias adotadas pelos empreendedores da Dínamo no mercado de café.

Com base em pesquisas de campo e entrevistas na própria empresa, foi possível analisar como são as estratégias adotadas e ao mesmo tempo colocar em prática o ensino teórico obtido em sala de aula através das disciplinas de empreendedorismo, gestão de projetos, tecnologia da informação, negociação e marketing.

Neste relatório é descrita a trajetória da família Azevedo Levy, como a empresa se manteve atualizada ao mesmo tempo com visão de futuro, buscando as necessidades do mercado e a oportunidade de oferecer serviços que atendam o anseio de seus clientes.

A escolha do tema está no fato de dois dos integrantes do grupo já trabalharem na área, no caso mercado de café.

Figura 1: Foto Luiz Alberto Levy Figura 2: Foto Luiz Alberto Levy Júnior

2. DESENVOLVIMENTO

Fundada nos anos 80, a Dínamo é uma empresa que tem como princípio uma longa tradição de qualidade dos seus serviços de armazenagem, manipulação, rebeneficiamento, limpeza e conservação de café para exportação. Este princípio empreendedor origina-se do superintendente e principal acionista o Sr. Luiz Alberto Azevedo Levy, cujos ascendentes há mais de três gerações estão ligados ao café.

Luiz Alberto conforme figura 1, brasileiro de origem alemã, desde muito jovem já estava ligado ao café e aos 23 anos já era diretor de um dos mais tradicionais armazéns gerais de Santos. Em 1986 resolveu criar sua própria empresa, DAG- Dínamo Armazéns Gerais Ltda.; hoje Dínamo Inter Agrícola Ltda.

O espírito empreendedor sempre esteve presente na história da empresa, segundo (Schumpeter, 1949, p37) o empreendedor é aquele que destrói a ordem econômica existente pela a introdução de novos produtos e serviços, pela criação de novas formas de organização ou pela exploração de novos recursos e materiais.

Um dos primeiros passos de Luiz Alberto na Dínamo em termos estratégicos foi buscar a regionalização da empresa no Sul de Minas associando-se na época ao tradicional grupo Gomes de Almeida. Juntos implantaram o mais moderno complexo de armazenagem da região.

Em 2002 chega à empresa como diretor seu filho Luiz Alberto Azevedo Levy Junior conforme figura 2, com 27 anos e já com experiência profissional em outra área evita a gestão gerencial tradicional e dá lugar ao mesmo espírito empreendedor do seu pai e de sua família, conforme da figura 3.

Figura 3: organograma gerencial da Dínamo Armazéns Gerais

Fonte: Departamento de Recursos Humanos Dínamo

A capacidade de uma gestão empreendedora conforme figura