ATPS - CONTABILIDADE DE CUSTOS

1. Introdução

Contabilidade de Custos

A Contabilidade de Custos nasceu da Contabilidade Financeira, quando da necessidade de avaliar estoques na indústria, tarefa essa que era fácil na empresa típica da era do mercantilismo. Seus princípios derivam dessa finalidade primeira e, por isso, nem sempre conseguem atender completamente a suas outras duas mais recentes e provavelmente mais importantes tarefas: controle e decisão. Esses novos campos deram nova vida a essa área que, por sua vez, apesar de já ter criado técnicas e métodos específicos para tal missão, não consegui ainda explorar todo o seu potencial.

A contabilidade de custo tem a função de produzir informações para os diversos níveis gerenciais de uma entidade, como auxílio às funções de determinação de desempenho, de planejamento e controle das operações e das tomadas de decisões, além de tornar possível a alocação mais criteriosa possível dos custos de produção.

Sua função é de também coletar, classificar e registrar os dados operacionais das diversas atividades da entidade, chamados também de dados internos, bem como, algumas vezes, coletar e organizar dados externos. Esses dados coletados podem ser monetários e físicos. Os dados Físicos são, por exemplo, horas trabalhadas, unidades produzidas entre outras. A contabilidade de custos requer a existência de métodos de custeio para que, ao final do processo, seja possível obter-se o valor a ser atribuído ao objeto de estudo

A finalidade dessa Atividade Prática Supervisionada é a de analisar e demonstrar, conforme aos conhecimentos adquiridos em sala de aula, os custos envolvidos na produção de dois produtos alimentícios por meio de um relatório, desde as matérias primas até os custos indiretos de fabricação.

Para elaborar esse relatório aplicaremos os conhecimentos de custos diretos e indiretos, cálculos de rateios de custos mediante o entendimento de alguns critérios de medição, o impacto dos custos salariais na produção e a importância da análise gerencial de custos, parâmetros de lucratividade e o equilíbrio financeiro.

2 - Custos de Materiais, materiais diretos e indiretos

2-1 Matérias Primas e Itens de Embalagens

O primeiro passo para iniciar esse trabalho, é o de conhecer os materiais que a empresa necessita para colocar o seu produto a venda no mercado, esses materiais podem influenciar diretamente ou indiretamente na produção do produto. No caso da Indústria Alimentícia Showdog Ltda, os produtos comercializados serão o “Hot-dog e Hot-chicken”.

Matérias primas

Hot-dog Hot-chicken Uma unidade de pão hot-dog (tipo bisnaga) Uma unidade de pão de água (tipo bisnaga) Uma unidade de salsicha de carne bovina Uma unidade de salsicha de carne de frango 40 gramas de molho de tomate pronto 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho) Uma unidade de saco plástico para embalagem Uma unidade de saco plástico para embalagem Uma caixinha de papelão para transporte (Eventualmente) Uma caixinha de papelão para transporte (Eventualmente)

2.2 - Fichas de controle de Estoques

Ao tomarmos conhecimento das matérias primas necessárias para a produção dos produtos, é importante apurarmos o estoque, para tal faremos os lançamentos de compras na fichas de controle de estoque, e tomaremos como base para esse cálculo o método de média ponderada fixa, onde serão consideradas todas as entradas e saídas de um período, independente das datas de movimentações ocorridas.

Produto: Pão de hot-dog     Entradas Saídas Saldo Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio 1 Compra 1.000 0,50 500,00       1.000 500,00 0,50 14 Compra 1.200 0,65 780,00       2.200 1.280,00 0,58 21 Compra 300 0,70 210,00       2.500 1.490,00 0,60 31 Requisição       2.350 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60 Totais   2.500 0,60 1.490,00 2.350   1.400,60      

Produto: Salsicha de carne bovina     Entradas Saídas Saldo Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio 5 Compra 1.500 0,30 450,00       1.500 450,00 0,30 20 Compra 500 0,36 180,00       2.000 630,00 0,32 23 Compra 450 0,40 180,00       2.450 810,00 0,33 31 Requisição       2.360 0,33 780,24 90 29,76 0,33 Totais   2.450 0,33 810,00 2.360   780,24      

Produto: Salsicha de carne Frango     Entradas Saídas Saldo Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio 6 Compra 800 0,35 280,00       800 280,00 0,35 24 Compra 190 0,40 76,00       990 356,00 0,36 31 Requisição       850 0,36 305,66 140 50,34 0,36                       Totais   990 0,36 356,00 850   305,66      

Produto:

Pão Francês     Entradas Saídas Saldo Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio 7 Compra 500 0,45 225,00       500 225,00 0,45 17 Compra 500 0,55 275,00       1.000 500,00 0,50 31 Requisição       850 0,50 425,00 150 75,00 0,50                       Totais   1.000 0,50 500,00 850   425,00      

Produto: Molho de tomate vermelho     Entradas Saídas Saldo Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio 10 Compra 50 3,40 170,00       50 170,00 3,40 18 Compra 30 3,67 110,00       80 280,00 3,50 25 Compra 20 3,75 75,00       100 355,00 3,55 31 Requisição       90 3,55 319,50 10 35,50 3,55 Totais   100 3,55 355,00 90   319,50      

Produto: Molho rosê     Entradas Saídas Saldo Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio 12 Compra 30 4,00 120,00       30 120,00 4,00 16 Compra 15 4,33 65,00       45 185,00 4,11 30 Compra 5 4,80 24,00       50 209,00 4,18