ATPS Contabilidade

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Por: Moacir.schafer • 17/9/2013 • 2.363 Palavras (10 Páginas) • 305 Visualizações

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INTRODUÇÃO

Com o significativo aumento de competitividade que vem ocorrendo na maioria dos mercados, seja industrial, comercial ou de serviços, os custos tornam-se altamente relevantes quando da tomada de decisões em uma empresa. O conhecimento do custo é indispensável para saber, se de acordo com o preço praticado, o produto é rentável, ou se é possível diminuir os custos para ganhar maior competitividade.

Contabilidade de Custos é a parte da ciência contábil que se dedica ao estudo racional dos gastos feitos para se obter um bem de venda ou de consumo, quer seja um produto, uma mercadoria ou um serviço. Nesse sentido a disciplina de contabilidade de custos visa desenvolver, nos alunos, a capacidade de identificar e gerenciar os custos fixos e variáveis que compõe determinado produto ou serviço.

Para isso foi proposto este trabalho que consiste num roteiro de estudos práticos sobre como calcular o custo de produção de dois distintos produtos fabricados por uma empresa fictícia, a Indústria Alimentícia Showdog Ltda.: o hot-dog e o hot-chicken.

A primeira etapa destina-se a apresentar os ingredientes que farão parte da montagem dos produtos sugeridos, bem como efetuar os lançamentos de compra. Na etapa seguinte, serão calculados os custos custo indiretos que incidem sobre os produtos. Na terceira etapa, serão calculados os custos salariais. Já a quarta e última etapa destina-se a calcular a margem de contribuição dos dois produtos e o ponto de equilíbrio, Contábil e Econômico do produto hot-dog. Para finalizar o trabalho serão apresentadas as considerações finais com os principais resultados obtidos.

1 CUSTO DE MATERIAIS

Esta primeira etapa do trabalho destina-se a calcular o custo dos materiais utilizados para fabricação e comercialização dos produtos Hot-dog e Hot-chicken. Mas primeiramente torna-se necessário o conhecimento dos ingredientes que farão parte da montagem dos produtos:

 Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

 Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

As quantidades de matérias-primas e produtos de embalagem foram dadas e estão apresentadas na tabela 1:

Tabela 1: Lista de matérias-primas e embalagem

Dia Material Quantidade Valor de Nota Fiscal

1 Pão de hot-dog 1.000 un. R$ 500,00

2 Saco plástico 2.000 un. R$ 400,00

5 Salsicha de carne bovina 1.500 un. R$ 450,00

6 Salsicha de carne de frango 800 un. R$ 280,00

7 Pão francês 500 un. R$ 225,00

10 Molho de tomate vermelho 50 kg R$ 170,00

12 Molho rose 30 kg R$ 120,00

14 Pão de hot-dog 1.200 un. R$ 780,00

15 Caixinha de papelão 1.800 un. R$ 270,00

16 Molho rose 15 kg R$ 65,00

17 Pão francês 500 un. R$ 275,00

18 Molho de tomate vermelho 30 kg R$ 110,00

20 Salsicha de carne bovina 500 un. R$ 180,00

21 Pão de hot-dog 300 un. R$ 210,00

23 Salsicha de carne bovina 450 un. R$ 180,00

24 Salsicha de carne de frango 190 un. R$ 76,00

25 Molho de tomate vermelho 20 kg R$ 75,00

26 Saco plástico 1.500 un. R$ 360,00

28 Caixinha de papelão 350 un. R$65,00

30 Molho rose 5 kg R$ 24,00

Fonte: Adaptado de Antonio Fernando Coelho/ ATPS

A partir dessas informações, serão efetuados os lançamentos de compras, com base na lista de matérias-primas e itens de embalagem descrita na tabela 1, nas fichas de Estoque conforme modelo em arquivo do Excel disponibilizado em http://spreadsheets.google.com/ccc?key=0Atr14r4nyLDpdFNKcko3cHBFcWotOGhDZW43Q1AxdlE&hl=pt_PT acesso em: 26 mar. 2013. Nesses lançamentos foi utilizado o método da Média Ponderada Fixa. As quantidades requisitadas das matérias-primas e de produtos de embalagem para produção mensal foram previamente definidas e disponibilizadas no referido arquivo. Os resultados desses lançamentos estão apresentados a seguir nas tabelas 2 a 9:

Tabela 2: Custo do pão de hot-dog