Administraçao Mersadologica

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Acadêmicos:

Professor Tutor:

“ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA”

TELÊMACO BORBA / PARANÁ

07.06.2013

“ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA”

Trabalho elaborado para fins de avaliação a ATPS, Referente matéria Administração Mercadológica ao curso de Administração da Anhanguera, sob orientação do Professor Interativo M.

Pólo: Telêmaco Borba-Pr

TELÊMACO BORBA

07.06.2013

Introdução

O chamado fast food – que por tradução, significa comida rápida – consiste num

departamento da alimentação cuja produção de itens padronizados com o mesmo sabor, peso e aparência é feita de maneira rápida. Criado nos Estados Unidos na década de 1950, o conceito de fast food foi amplamente difundido para o resto do mundo revolucionando o setor alimentício.

Tal fato pode ser explicado pela cultura geral da globalização, que fez com que as pessoas tenham menos tempo disponível para suas refeições e, portanto, procurassem uma opção mais rápida e prática. Ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, nem todo fast food serve alimentos com alto teor calórico e gorduroso, uma vez que há diversos restaurantes que apostam em comidas saudáveis, como saladas e grelhados, segundo esta mesma classificação.

1. PLANOS DE MARKETING PARA O SÉCULO XXI

PLANO DE MARKETING

MCDONALD’S

Razão Social: Grupo McDonald's Ltda.

Nome Fantasia: McDonald's

Endereço: Av. Nove de Julho, 2141 - Jardim América

Cidade: Ribeirão Preto - São Paulo

Telefone: (16) 4003-0102 ou 3610-4909

Site: http://www.mcdonalds.com.br

1.1 Histórico da Empresa

Em 1954, Raymond Albert Kroc, distribuidor exclusivo de uma máquina de fazer milk-shakes chamada Multimixer, soube que dois irmãos, Dick e Mac McDonald, operavam um restaurante na Califórnia, EUA. Tal restaurante possuía oito das máquinas de milk-shake funcionando ao mesmo tempo, um dado notável. Em visita ao restaurante, Ray Kroc espantou-se com a quantidade de fregueses e a velocidade do atendimento. Propôs então abrir mais restaurantes para os irmãos McDonald´s, para os quais ele poderia vender suas máquinas de milk-shake. Ray Kroc tornou-se o primeiro franqueado da empresa em 1955 e, em 1961, tornou-se proprietário da companhia, comprando-a dos irmãos McDonald´s por US$2,7 milhões.

Em 2001, a McDonald´s Corporation possuía cerca de 30 mil restaurantes em diversos países; um total aproximado de 1,5 milhão de funcionários e US$40,6 bilhão de faturamento global.

Líder no segmento de serviço rápido de alimentação o McDonald´s se destaca pela qualidade dos produtos e do atendimento.

Presentes em 118 países, a rede a rede possui mais de 31 mil restaurantes onde trabalham 1,6 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de clientes.

No Brasil a rede operada desde 2007 pela Arcos Dorados, master franqueada da marca McDonald’s em toda América Latina. Presente no país desde 1979, o mercado brasileiro é dos oito maiores da corporação e esta entre os cinco com maior crescimento desde 2000, com mais de 1,6 milhão de pessoas passando diariamente pelos restaurantes.

Atualmente são mais de 1.200 pontos-de-venda, entre restaurantes quiosques e mc café, 48 mil funcionários, R$ 249 milhões de impostos arrecadados e contribuições sociais.

É reconhecido hoje pela formação de profissionais, principalmente jovens, pelo seu comprometimento com negócio e com valores como espírito de equipe e responsabilidade social.

A padronização e os rígidos controles de qualidade e segurança alimentar do cardápio do McDonald’s são reconhecidos internacionalmente. Dos ingredientes rigorosamente selecionados à rapidez e cortesia no atendimento ao cliente, da limpeza das instalações aos cuidados com a decoração do ambiente, tudo é concebido para proporcionar uma refeição saborosa, nutritiva e em todos os sentidos agradável.

1.2 Natureza e Ramo de Atuação:

McDonald's é uma empresa responsável por uma rede internacional de lanchonetes , cuja atividade é conhecida como fast food, sendo a 2ª maior rede do mundo na área citada, perdendo apenes para a rede de Fast food Subway. A expressão também se refere à marca

desta empresa, a qual a transcende e revela-se inserida na cultura de massas contemporânea. A rede foi fundada em abril de 1955, em Illinois, nos Estados Unidos. Atualmente ela vende cerca de 190 hambúrgueres por segundo no mundo, sendo que uma nova loja é inaugurada a cada dez horas. Entre 1955 e 1993, as suas 14 mil lojas venderam 80 bilhões de sanduíches. Juntamente de marcas como Coca-Cola o McDonald's é considerado um dos mais disseminados símbolos do capitalismo internacional. Seu produto mais famoso é o sanduíche conhecido como Big Mac.

1.3 INFORMAÇÕES sobre o porte da empresa.

O McDonald's é a maior e mais conhecida marca do planeta, com mais de 30 mil restaurantes e 1,5 milhão de funcionários distribuídos por 121 países. Para se tornar essa marca que corresponde a quase metade das redes internacionais de restaurantes fora dos Estados Unidos e cerca de dois