Administração Da Produção E Operações

A equipe deverá elaborar um Relatório que contemple o desenvolvimento de um

Plano de Produção, sendo que o principal objetivo será a busca de soluções para a excelência

no atendimento aos setores internos e, consequentemente, aos clientes e fornecedores da

empresa estudada.

O relatório deverá conter uma análise de mercado, pesquisa de previsão de demanda,

as restrições do modelo quanto à capacidade produtiva, tempos disponíveis (maquinário e

operacional) e o espaço para matéria-prima em estoque.

Este desafio irá permitir aos alunos o entendimento dos conceitos e das técnicas de

planejamento e controle de projetos, sendo importante o trabalho em grupo para o

desenvolvimento do assunto

Pesquisar, nos Capítulos 7 e 8 do Livro-Texto da disciplina (identificado ao final da

ATPS) ou em livros do acervo da biblioteca do Polo de Apoio Presencial, informações

referentes ao Sistema de Produção

Ler também o artigo indicado a seguir:

• Estratégias sequenciais subótimas para planejamento agregado da produção sob incertezas.

Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0104-

530X2000000300005&script=sci_arttext>. Acesso em: 16 maio 2013.

3 Anotar os pontos importantes que contribuam para elaborar uma lista de perguntas que

devam ser realizadas na visita à empresa no Passo 2.

Passo 2 (Equipe)

1 Identificar uma organização que possua atividades do segmento industrial, que poderá

ser o local de trabalho de um dos integrantes da equipe.

1.1 Descrever detalhadamente a empresa identificada (nome, localização, segmento em que

atua, porte/tamanho, missão e valores, os produtos comercializados, o público-alvo;

nome e cargo do contato da equipe na empresa).

1.2 Buscar informações para conhecer como são calculadas as previsões de demandas,

averiguando o aspecto sazonal, e, a partir dessas informações, entender como são

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programados os processos de produção, como são controlados os estoques de matériasprimas

e os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais.

1.3 Elaborar uma lista de perguntas sobre o que será solicitado, e encaminhá-la à empresa,

antes da realização do contato técnico.

Passo 3 (Equipe)

Obter dados, durante o contato técnico, de quais são e como são apurados os processos de

demanda e programação de produção, e como são resolvidos os possíveis contratempos

referentes aos estoques negativos.

Passo 4 (Equipe)

Elaborar um relatório com todas as informações desta etapa, e reservá-lo para compor o

relatório final.

ETAPA 2

Esta atividade é importante para que você desenvolva um Plano inicial baseado na

demanda projetada.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Individual)

1 Buscar, no Capítulo 10 do Livro-Texto da disciplina

(identificado ao final da ATPS) ou

em livros do acervo da biblioteca do Polo de Apoio Presencial, informações referentes ao

Planejamento e Controle de Produção utilizado pelas empresas.

2 Fazer um resumo das ideias principais, com no máximo duas páginas.

Passo 2 (Equipe)

Pesquisar qual é o perfil anual da demanda da empresa estudada, quais os recursos

produtivos disponíveis, e elaborar um Plano agregado, em quatro etapas, que serão:

• Etapa A: Produção mensal constante.

• Etapa B: Produção constante com volume de produção conforme a capacidade do

sistema produtivo. Ex.: 2 máquinas que produzem 30 toneladas/mês de produto;

então, volume de produção exatamente de 60 toneladas por mês.

• Etapa C: Produção mensal 10% inferior à capacidade total do sistema, partindo de

um estoque inicial de 50% da capacidade produtiva do sistema, e estoque final, ao

término do período, de 30% da capacidade produtiva do sistema.

• Etapa D: Determinando um Plano de Produção que atenda plenamente à demanda

prevista, sendo: estoque inicial com 70% da capacidade produtiva do sistema,

estoque “zero” após 8 meses, e produção constante nos próximos 4 meses.

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Passo 3 (Equipe)

Elaborar um relatório com todas as informações desta etapa, e reservá-lo para compor o