Atps Teorias de Bronsted e Lowry

1. De acordo com a teoria de Bronsted e Lowry, defina ácido e base.

Ácido é um doador de prótons, uma substância que pode transferir um próton para outra.

Base é um receptor de prótons. Um ácido pode transferir um próton para uma base.

2. Explique o que é pH.

3. O que é bioquímica e qual sua importância?

4. Explique o que são compostos inorgânicos e orgânicos. Dê exemplos destes compostos.

5. Qual a importância da água para os seres vivos?

6. Explique o que são pontes de hidrogênio e sua importância para os seres vivos.

7. O que é metabolismo?

8. O que é metabolismo basal?

9. Qual a diferença entre seres autotróficos e seres heterotróficos?

10. O que é catabolismo? E anabolismo?

11. A solubilidade depende da habilidade de um solvente de interagir com partículas de um soluto mais intensamente do que partículas de soluto interagem entre si. Diga se as substâncias abaixo são solúveis ou insolúveis em água:

a. Ceras

b. Glicose

c. NaCl

d. Compostos hidrofílicos

e. Compostos hidrofóbicos

12. Por que as substâncias anfifílicas formam bicamadas na água?

13. Conceitue:

a. Compostos Hidrofílicos

b. Compostos Hidrofóbicos

c. Compostos Anfipáticos ou Anfifílicos

14. Conceitue:

A) Solução tampão

B) Alcalose

C) Acidose

15. Qual é a relação entre a concentração de H+ e o pH?

16. Escreva qual o pH nas seguintes situações:

A) Hiperventilação (Remoção de dióxido de carbono dos pulmões).

B) Hipoventilação (Aumento da concentração de dióxido de carbono (CO2) nos pulmões).

C) Liberação de ácido láctico (ácido fraco) no sangue.

D) Aumento da produção de H+ no sangue.

17. Faça a associação correta entre os itens ordenados numericamente e os que estão em ordem alfabética:

(I) pH = 7

(II) pH < 7

(III) pH > 7

( ) bebidas gaseificadas

( ) água 100% pura

( ) água do mar

( ) HCl

( ) leite de magnésia

( ) suco de limão

( ) urina

( ) tomate

18. Marque o item que corresponde ao significado correto da sigla pH:

a) potencial de hidrogenação

b) potencial hidrogeniônico

c) potencial de acidez

d) potencial de ionização

19. Identifique na lista abaixo os itens que possuem pH = 7, pH < 7 e pH > 7 e classifique-os em ácidos, básicos ou neutros.

a) amoníaco

b) chuva ácida

c) água destilada

d) suco gástrico

e) suco de laranja

f) limpa-forno à base de soda cáustica

g) solução de bateria de automóvel

h) refrigerante

20. Para se diminuir o pH de uma solução aquosa, pode-se misturar a ela uma solução de:

a) suco de limão.

b) sal de cozinha.

c) bicarbonato de sódio.

d) soda cáustica.

21. O leite de vaca possui um pH médio de 6,6. Em caso de mastite, ou seja, inflamação da glândula mamária causada por bactérias, o pH torna-se alcalino. As bactérias acidificam o leite, mas o organismo do animal, para compensar, libera substâncias alcalinas. Qual deve ser o valor do pH

do leite de um animal com mastite?

a) pH = 6,6

b) 0 < pH < 6,6

c) pH = 7,0

d) 7,0 < pH < 14

e) 6,6 < pH < 7,0

22. O esmalte dos dentes é formado por hidroxiapatita que, em determinadas condições, pode ser dissolvida devido ao reagir com substâncias ácidas.

Considere três pessoas, X, Y e Z, que consomem diariamente os produtos cujos valores de pH estão apresentados na tabela.

Pessoa Produtos consumidos diariamente pH

X Suco de laranja 3

Y Água com gás 4

Z Leite de magnésia 10

Considerando somente o efeito do uso continuado desses três produtos, ocorrerá dissolução da hidroxiapatita do esmalte dos dentes...

a) da pessoa X, apenas.

b) da pessoa Y, apenas.

c) das pessoas X e Y, apenas.

d) da pessoa Z, apenas.

e) das pessoas X e Z, apenas.

23. 0 constituinte inorgânico mais abundante na matéria viva é: