BOLO CHOCOLATE

INGREDIENTES

4.0

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Enviada por

Carolina

Tempo de preparo

1h 00min

Rendimento

10 porções

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Massa:

4 ovos

4 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de manteiga

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 colheres de chá de fermento

1 xícara de leite

Calda:

2 colheres de sopa de manteiga

7 colheres de sopa de chocolate em pó

2 latas de creme de leite com soro

3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)

Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente

Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos

Calda:

Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo

Acrescente o creme de leite e misture bem

Desligue o fogo e acrescente o açúcar

A Loja B é responsável pelo maior quantidade de Vendas 31,65% do Total.

A maior concentração de Vendas está na primeira semana e última do mês.

O horário de maior concentração de Vendas é o da Tarde das 13:00 as 18:00.

A Loja K é responsável pelo menor volume de Vendas 0,39% do Total.

Referente a equipe de Vendas, devemos concentrar uma equipe com maior contingente na loja B no início e término de cada mês, de forma e remanejar o efetivo da loja K (menor volume de vendas) para a loja B.

Referente ao baixo volume de Vendas da Loja K, devemos realizar uma campanha agressiva de Vendas com promoções e brindes para os clientes de forma a ampliar o volume de Vendas desta Loja.