Boa Alimentação

Sabia que a alimentação certa ajuda a passar na prova?

Livro ensina a adotar hábitos alimentares saudáveis e balanceados para melhorar a capacidade de memorizar e raciocinar.

Por Beatriz Levischi

Todo mundo sabe que não existem fórmulas mágicas para adquirir conhecimento. Mas a ciência comprovou que adotar hábitos alimentares saudáveis e balanceados melhora a capacidade de memorizar e raciocinar. Além de estudar bastante, coloque em prática as sugestões do livro Concursos: Faça sem Medo, do psicólogo Fernando Elias José , e potencialize suas chances de ser aprovado na escola, no vestibular ou no concurso público.

5 regras infalíveis

1) Não faça jejuns prolongados

Comer a cada três horas ajuda a manter os níveis adequados de glicose, principal combustível do cérebro.

2) Evite o consumo excessivo de gorduras

O fluxo sanguíneo priorizará a digestão, em detrimento do funcionamento cerebral, dificultando o raciocínio.

3) Controle as calorias

Tecido adiposo inflamado prejudica o desempenho cognitivo e o aprendizado. Manter o peso ideal ainda melhora o escore de memória em cerca de 30%.

4) Passe longe de estimulantes à noite

Café, chá preto, chocolates, energéticos e refrigerantes à base de cola podem aumentar a ansiedade e dificultar o sono, essencial para a consolidação do conteúdo estudado.

5) Bônus: pratique uma atividade física regular

Esse hábito não é alimentar, ok. Mas vale a menção porque, além de estimular a formação de novos neurônios, fazer exercícios aumenta a oxigenação no cérebro e proporciona disposição e bem-estar.

Nutrientes que turbinam a memória

Acrescentar os alimentos da lista abaixo à dieta facilita o acesso ao conteúdo armazenado no momento necessário.

Carboidratos

Pães, grãos e massas.

Benefícios: funcionam como combustível dos pensamentos.

Proteínas

Ovos, carnes e peixes.

Benefícios: ajudam na comunicação entre os neurônios e na síntese das enzimas envolvidas na formação da memória.

Lipídios

Azeite de oliva e peixes ricos em ácidos graxos e ômega-3.

Benefícios: melhoram a função cognitiva.

Vitaminas e minerais

Frutas e verduras.

Benefícios: retardam o envelhecimento celular e são importantes para a manutenção do metabolismo.

Nutrientes que turbinam o cérebro

Estimular a formação de novos neurônios no hipocampo, primeiro local de armazenamento do conhecimento estudado, assegura que as memórias