Calorimetria

A calorimetria é a ciência que estuda o calor. Calor é uma forma de energia em trânsito, ou seja, é a energia transferida de um corpo com maior temperatura para um corpo de menor temperatura.

Em um sistema isolado, o calor é transferido do corpo de maior temperatura para o corpo de menor temperatura até que o equilíbrio térmico seja atingido.

Trocas de calor

A definição de calor é usada apenas para indicar a energia que está sendo transferida, e não a energia que o corpo possui.

A unidade de medida da quantidade de calor Q no Sistema Internacional (SI) é o joule (J):

Calor sensível

Quando há variação de temperatura sem que haja variação do estado físico da matéria, dizemos que o calor é sensível.

Podemos calcular o calor sensível pela equação:

Q = m.c.?T

Onde:

Q = quantidade de calor

m = massa do corpo

c = calor específico *

?T = variação da temperatura

* Calor específico é a quantidade de calor necessária para a variação unitária da temperatura na unidade de massa.

O Calor específico é uma grandeza que depende da composição de cada substância.

Substância

Calor específico (Cal/gºC)

Chumbo

0,031

Prata

0,056

Ferro

0,11

Água

1,0

Capacidade Térmica

É a quantidade de calor que produz no corpo uma variação unitária de temperatura.

Matematicamente podemos escrever a capacidade térmica pela equação:

Q = C.?T

Onde:

C = Capacidade Térmica

Q = Quantidade de Calor cedida ou recebida pelo corpo

?T = Variação da Temperatura

No SI, a unidade de medida da capacidade térmica é J/K (joule por Kelvin).