Comportamento Organizacional

UNIVERSIDADE ANHNAGUERA UNIDERP

PÓLO DE APOIO PRESENCIAL – SÃO LUIS MARANHÃO

CURSO: ADMINISTRAÇÃO

DISCIPLINA: COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

CRISTIANE ARAUJO DOS SANTOS – RA 269688

DESAFIO PROFISSIONAL:

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

TUTORA A DISTÂNCIA: PROF.ª HELENROSE A. DA S. PEDROSO COELHO.

SÃO LUIS, 08 DE ABRIL DE 2014.

UNIVERSIDADE ANHNAGUERA UNIDERP

PÓLO DE APOIO PRESENCIAL – SÃO LUIS MARANHÃO

CRISTIANE ARAUJO DOS SANTOS – RA 269688

DESAFIO PROFISSIONAL:

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

Trabalho de conclusão da disciplina Comportamento Organizacional do curso de Administração 1° semestre da Universidade Anhanguera Uniderp – Polo São Luís MA como requisito para complementação de nota, orientado pelo tutor presencial Ricardo Lins e pela tutora Profª Helenrose A. da S. Pedroso Coelho.

SÃO LUIS, 08 DE ABRIL DE 2014.

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO..............................................................................................................04

2. ANALISE SWOT...........................................................................................................05

2.1. ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK...................................................05

3. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK.........................................................06

4. CONCLUSÃO.................................................................................................................07

5. BIBLIOGRAFIA............................................................................................................08

1. INTRODUÇÃO

O Restaurante Smak fica localizado no município do Vale da Felicidade onde na sua maioria é povoado por descendentes de imigrantes poloneses. Possui uma excelente localização, mas é um dos menos frequentados, pois, com o falecimento do seu esposo, Dona Irena teve que assumir tudo e contratar um garçom e um cozinheiro para ajudar na cozinha e no atendimento.

Mesmo diante de tantos desafios, Dona Irena ainda quer ver seu negocio dar certo, e seu maior desejo é ver seu restaurante se tornar o melhor do Vale da Felicidade

Diante disso iremos fazer a analise Swot do Restaurante Smak, mostrando seus pontos fortes, pontos fracos, ameaças e oportunidades, bem como um diagnostico onde serão apresentados alguns problemas e suas respectivas soluções.

2. ANALISE SWOT

Os ambientes que circundam a empresa devem sempre ser estudados por seus gestores, principalmente quem está começando a empreender. Isto é necessário porque, geralmente, tudo é novo para o empreendedor, e ter uma forma de analisar o ambiente em que está inserindo o seu negócio é uma arma fundamental para ampliar o ciclo de vida da empresa.

A Análise SWOT funciona montando inicialmente um inventário de todas as forças e fraquezas internas da organização. Por exemplo, um atendimento de primeira é uma força de sua empresa, uma vez que além de ser um ponto positivo, ele possibilita sua influência direta, seja em treinamento ou metodologias. Posteriormente é feita uma averiguação das ameaças e oportunidades que circundam sua empresa, no mercado e no ambiente global.

O principal objetivo da analise SWOT é permitir um olhar objetivo das forças que compõem o seu negócio, isto possibilita que você possa desenvolver e firmar bem sua estratégia empresarial.

2.1. ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK

Analisando a empresa usando a ferramenta SWOT observamos as seguintes situações:

FORÇAS

(Ambiente Interno)

• Comidas Típicas Polonesas (Pierogi);

• Cozinheiro de bastante experiência;

• Arquitetura Diferenciada;

• Localização Privilegiada.

FRAQUEZAS

(Ambiente Interno)