DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO E PERFIL DOS EMPREENDEDORES

SUMÁRIO

SUMÁRIO EXECUTIVO 2

1 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO E PERFIL DOS EMPREENDEDORES 3

2. ANÁLISE DE MERCADO 8

3. PLANO DE MARKETING 11

4. INVESTIMENTOS 13

5. ANÁLISE FINANCEIRA 13

6. RECEITAS 14

7. DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS 15

8. INDICADORES DE VIABILIDADE 15

9. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 21

SUMÁRIO EXECUTIVO

Este plano de negócio tem como finalidade evidenciar reflexões de questões relacionadas aos produtos que serão oferecidos, principais táticas de marketing, táticas organizacionais e projeções financeiras da lanchonete “My Dream”, que operará no mercado oferecendo lanches e várias bebidas. Além de constatar qual a viabilidade do plano alcançar êxito e se estabilizar no mercado.

Como fundamental fator motivador da preparação deste Plano de Negócios, temos o motivo do empreendimento se propor a trabalhar de uma forma diferenciada no quesito de produção e qualidade, ou seja, a lanchonete “My Dream” adentrará no mercado oferecendo produtos com custos acessíveis, qualidade tanto na preparação quanto na higienização, espaço amplo e um grande número de produtos ao gosto dos fregueses, pois serão feitas análises do mercado por meio do marketing de relacionamento.

A empresa estará localizada na Avenida Rua Coronel Fabriciano – nº 10, próximo da Faculdade Virgíneo Pereira, n° 75, no município de Fundão. O negócio terá como sócios majoritários Luiz Claudio Pimentel e Pedro Alves da silva – estudantes do Curso de Administração.

A Lanchonete “My Dream” será formada como uma sociedade limitada por cotas de responsabilidade Ltda, com a razão social de Luiz & Pedro Ltda, e tendo como nome Fantasia Lanchonete “My Dream”. O capital social será de R$ 25.000.00 (vinte e cinco mil reais), encontrando-se absolutamente integralizado pelos parceiros o qual passa a ser dividido em 14.50 quotas, no valor nominal de R$ - 2,0 cada uma.

O foco da empresa é se tornar referência na comercialização de lanches e bebidas com diversificação dos seus produtos. Nossa pretensão é que cada vez mais as pessoas procurem qualidade nos serviços que são oferecidos a elas, e busquem usar o seu tempo de modo eficiente.

A missão da Lanchonete “My Dream” é comercializar produtos de elevada qualidade com valores concorrentes assegurando aos fregueses um padrão de qualidade sucessivo e consistente em todos nossos produtos.

O diferencial deste negócio está na qualidade e na limpeza. Pois a maioria dos concorrentes usa matéria-prima não confiável, os equipamentos de cozinha, móveis e objetos utilizados para preparar os produtos ficam expostos ao ar livre e o espaço é impróprio para se fazer o lanche.

A empresa irá comerciar seus produtos no valor de mercado, deste modo, acessível a qualquer pessoa, oferecendo pagamento com cartão de crédito. Por meio desta forma de pagamento a lanchonete espera conquistar um grande número de fregueses, pois será exclusiva em disponibilizar esta forma de pagamento.

O investimento inicial estará em torno de R$ 25.000,00 (Vinte e cinco mil reais). Nos primeiros três meses, realizaremos as obras em com vistas ao melhoramento da infra-estrutura, investimentos de móveis e utensílios e investimentos em marketing. No terceiro mês pretendemos implantar a lanchonete.

Estaremos investindo em anúncio e publicidade antes da abertura do empreendimento e deveremos manter esse investimento ao longo dos meses. Teremos promoções para nossos fregueses na inauguração do empreendimento, tendo em vista um marketing de relacionamento.

Constatando os indicadores podemos finalizar que o empreendimento é viável, pois iremos ter um retorno do investimento em um ano e quatro meses. O VPL positivo expressa que depois de devolver aos sócios o capital investido, atualizado a taxa considerada, restou em caixa o montante de R$ 50.000,00. E a TIR (Taxa Interna de Retorno) sendo maior que a taxa de desconto considerada significa que o investimento na lanchonete é muito atrativo.

1 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO E PERFIL DOS EMPREENDEDORES

A Lanchonete “My Dream”, empresa no ramo de comércio de lanches e bebidas, se propõe a oferecer a melhor qualidade no seu segmento, tendo como principais produtos: Pizzas, Hambúrguer, Salgados, Bolos, Hot-dog, Tapioca, Sucos diversos, Refrigerantes, Picolés, Sorvetes, Cervejas e Água Mineral, inovando sempre em qualidade, dando comodidade, bem estar, satisfação e confiança da qualidade de nossos produtos.

Os sócios proprietários da empresa são: Luiz Claudio Pimentel, 28 anos, estudante do curso de Administração pela ULBRA, trabalhou na empresa MALORI durante três anos na análise financeira das empresas, verificando os custos, seu faturamento com a finalidade de orientar empresários na tomada de decisões. É um dos sócios fundadores da Lanchonete “My Dream”.

Pedro Alves da Silva, 35 anos, estudante do Curso de Administração pela ULBRA, trabalhou na FEDASP, durante dois anos no setor de compras e serviços, como analista de pagamentos. Pela formação e experiências dos sócios, as responsabilidades serão divididas da seguinte forma: O sócio Luiz Claudio Pimentel será o principal gerente da empresa, além de ser responsável pelo atendimento aos clientes, treinamento, gestão dos garçons e cozinheiros. Já o sócio Pedro Alves da Silva vai dividir a gestão da Lanchonete e será responsável pelas compras e pelos produtos oferecidos.

A Lanchonete “My Dream” será constituída como uma sociedade limitada por cotas de responsabilidade Ltda, com a razão social de Luiz & Pedro Ltda, e seu nome fantasia Lachonete “My Dream”. O capital social será de R$ 25.000,00 (vinte e cinco mil reais), encontrando-se inteiramente integralizado pelos sócios o qual passa a ser dividido em 14.50 quotas, no valor nominal de R$ 2,00 cada um. As despesas com investimento totalizará R$ 25.000,00 (Vinte e cinco mil reais). Neste valor está incluso os gastos iniciais necessários para legalizar o seu funcionamento, existência e viabilizar a sua operacionalização nos primeiros meses.

A empresa irá se localizar nas proximidades da Faculdade Virgíneo Pereira, na Rua Coronel Fabriciano, n° 75. Tem como foco se tornar