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Dieta Dukan Cardápio e Passo a Passo

Fase 1 da Dieta Dukan – A fase das proteínas puras (PP)

Fase de ataque:

Durante a primeira fase da dieta dukan, que dura entre 2 a 4 dias, apenas se pode comer proteínas puras. O consumo exclusivo de proteínas ajuda a uma rápida perca de peso. Pode comer a quantidade que quiser destes ingredientes, deve ter o cuidado em não utilizar nenhum tipo de gordura na sua confecção. Prefira comer grelhados, a vapor, cozidos….

Alimentos permitidos na primeira fase

vitela

carne de vaca

carne de aves sem a pele (excepto o pato e o gansos)

fiambre ligth

ovos

tofu

presunto

todo o tipo de peixes e mariscos

lacticínios magros

Devemos beber 1,5 litros de líquidos por dia, pode beber água, café e chá, estas duas últimas bebidas devem ser consumidas sem adição de açúcar.

Fase 2 da Dieta Dukan- Conhecida como a fase das proteínas e legumes (PL)

Fase de velocidade:

Nesta fase da dieta dukan pode consumir juntamente com proteínas os legumes. A duração desta fase da dieta depende da quantidade de peso que pretende perder, se deseja perder menos de 10 kg, deve consumir 3 dias proteínas puras, 3 dias proteínas mais os legumes, se deseja perder mais de 10 kg, deve consumir 5 dias de proteínas puras e 5 dias proteínas mais os legumes. Nesta fase alterna-se um dia em que apenas de pode comer proteínas puras com outro em que se junta as hortaliças e as verduras às proteínas. Nesta fase da dieta dukan ainda é proibido comer leguminosas, cereais, batatas, ervilhas e abacate.

Alimentos permitidos nesta fase

todos os alimentos da fase 1

legumes

tomate

pepino

rabanete

espinafre

aipo

erva-doce

alface

acelga

beringela

pimentão

Alimentos proibidos nesta fase

batatas

arroz

milho

leguminosas

abacate

Fase 3 da Dieta Dukan

Fase de consolidação:

A fase 3 da dieta dukan é a fase da consolidação do peso perdido nas 2 primeiras fases da dieta dukan. Esta fase da dieta dukan tem a duração de 10 dias por cada quilo que se tenha perdido, ou seja, nas fases 1 e 2 você perdeu 5 kg, a terceira fase tem obrigatoriamente de durar 50 dias. Com isto pretende-se evitar o efeito de recaída. Nesta fase são reintroduzidos na sua alimentação alimentos que estavam proibidos. Os alimentos que são proibidos durante