Métodos de separação

http://estrelaseplanetas-cesar.blogspot.com.br/2011/09/curiosidade-porque-agua-e-oleo Química

1- Titulo:

Métodos de separação

2- Objetivo:

Fazer a separação de misturas homogêneas e a destilação

3- Introdução:

abordar o principio do processo de separação por destilação e fazer uma pesquisa sobre a definição, composição e produção da amostra utilizadas em aula.

Resultados

A- Na destilagem da cachaça observou se que quando o termômetro atingiu a temperatura de 78,4ºcomeçou a separação e obteve –se 10ml total de 4para a % referente a 25ml utilizado

B- Observou-se que quando a água e óleo foram misturados eles não se misturam e depois de separadas pelo funil obteve –se 26ml de água com uma perda de 4ml sendo total de 30ml utilizadas , devida a perca de mudança de recipiente e o óleo se obteve 29 ml com pouca perda na transferência para outro recipiente.

Material e métodos

4.1- material:

• Termômetro

• Balão de fundo redondo

• Adaptador de balão para condensar

• Aquecedor

• Suporte universal

• Condensador

• Garra metálica

• Erlenmeyer

• Proveta

• Bastão de vidro

4.2- Métodos

A- Mediu-se 25 ml de cachaça e transferiu para um balão de fundo redondo, foi colocado sobre uma manta de aquecimento na saída para recolher o destilado foi colocado um erlenmeyer para coletar .

A manta foi aquecida gradualmente ate atingir a temperatura media de 78,4ºc para o ponto de ebulição ate se completar a destilagem

B- Para o método de mistura homogênea foi colocada 30 ml de água num béquer de 250 ml e adicionada adicionado mais 30 ml de óleo e misturado com um bastão de vidro. Depois foi utilizado um funil de separação para separar o óleo da água e medido novamente o volume de cada fase.

6- Discussão:

( falta discussão sobre a cachaça comparações e bibliografia)

Para a separação da mistura homogênea notou –se que elas não se misturaram devido que o óleo é mais denso que a água e o fato que a água e polar e o óleo e apolar por essas diferenças de polaridade eles não se atraem considerando que polar dissolve polar e apolar dissolve apolar, entende-se que o óleo não é dissolvido em água, portanto não se dissolvem , quanto a densidade, é irrelevante considerar.

7 CONCLUSÃO :

Pode se concluir que nos obtivemos um conhecimento muito bom através da aula pratica que nos permite entender melhor o processo de separação por destilação utilizadas nas grandes