Portugues

UNIUBE – UNIVERSIDADE DE UBERABA

CURSO DE GRADUAÇÃO EM PEDAGOGIA

MARIA SHIRLENE DA FONSECA

TRABALHO DE CONSTRUÇÃO DE APRENDIZAGEM

PROJETO EDUCACIONAL: BRINCANDO COM OS ALIMENTOS

Anchieta/ES

2013

PROJETO EDUCACIONAL

EMEIEF- Escola Municipal de Educação Infantil e Educação

Fundamental “ Professora Jocelina Nogueira”

TURMA - Educação Infantil

FAIXA ETÁRIA - 2 a 5 anos

DURAÇÃO - 7 dias

RESPONSÁVEIS - professora Regina Aparecida da Silva

ANCHIETA/ES

2013

INTRODUÇÃO

Este projeto tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudáveis a partir dos 2 anos de idade, ampliando os conhecimento dos educando sobre o tema.

A fome será, provavelmente, o maior problema político e moral que as crianças deverão enfrentar como lideres de seus pais no futuro. No Brasil, a fome é uma questão para ser discutida na escola. E a discussão começa pela situação de vida dos alunos e seus direitos e deveres como cidadãos.

As crianças precisão conhecer a realidade da fome no Brasil e no mundo. Esse papel cabe aos educadores, que devem preparar seus alunos para a construção de uma sociedade mais igualitária, em que as pessoas tenham não apenas o direito, mas as condições necessárias para usufruir de uma alimentação equilibrada qualitativa e quantitativamente.

JUSTIFICATIVA

Incentivar aos bons hábitos alimentares;

OBJETIVOS

Identificar as preferências alimentar dos alunos;

Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos;

Reconhecer os alimentos que faz bem à nossa saúde;

Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos.

METODOLOGIA

Será desenvolvido em 12 aulas assim distribuídas:

1ª AULA: FRUTAS

Salada de frutas para degustação

Pintura a dedo

Contagem de frutas, cores, tamanho.

2ª AULA: VERDURAS

Confecção de carimbos com batata

Explorar com as verduras cores e texturas

3ª AULA: LEGUMES

Fazer com os alunos uma sopa utilizando cenoura, chuchu, beterraba, batata.

Colagem com papel camurça.

4ª AULA: RÓTULOS

Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimentos

Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informações de cada alimento.

5ª AULA: HORTALIÇAS/HIGIENE COM OS ALIMENTOS

Visitar a horta da escola

Junto com os alunos lavar os alimento e mostrar os cuidados que devemos ter com os alimentos - Lavar antes de comê-los, comer alimentos naturais e saudáveis.

Fazer a degustação de tomate, alface, cenoura.

Atividades de desenho.

6ª AULA: VITAMINAS

Explorar com