Sistema de produção

ISTEMA DE PRODUÇÃO

Sistema de Produção é um conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços a partir do uso de recursos (inputs) para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas/resultados (outpus). Tradicionalmente os sistemas de produção são agrupados em três categorias:

• Sistemas de Produção Contínua: Os sistemas de produção contínua, também chamado de fluxo em linha apresentam uma sequência linear para se fazer o produto ou serviço; os produtos são bastante padronizados e fluem de um posto de trabalho a outro numa seqüência prevista. Por exemplo, o processo de engarrafamento de uma empresa de bebidas.

• Sistemas de Produção Intermitente: A produção é feita em lotes. Terminando-se a fabricação do lote de um produto, outros produtos tomam o seu lugar nas máquinas. O produto original só voltará a ser feito depois de algum tempo, caracterizando-se assim uma produção intermitente de cada um dos produtos. Por exemplo, em metalúrgicas que dividem as operações em etapas e na mesma máquina, faz-se o primeiro processo, para-se a máquina e começa a produção do segundo processo, quando terminado volta-se ao primeiro processo.

• Sistema de Produção para Grandes Projetos: Tem-se uma seqüência de tarefas ao longo do tempo, geralmente de longa duração, com pouca ou nenhuma repetitividade. Caracteriza-se por ter um alto custo e dificuldade de gerenciamento nas fases de planejamento e controle.

PASSO 2

Abaixo veremos como uma empresa real e a utilização do sistema de produção.

Empresa: Grupo Embramaco S/A

Endereço: Estrada Santa Gertrudes à Iracemápolis, Km 0,5 - Santa Gertrudes/SP, CEP: 13510-000

Segmento: Atua na produção de pisos e revestimentos.

Responsável: Paulo de Souza – Gerente de Logistica

Porte: Atualmente é reconhecida no Brasil e nos países para os quais exporta seus produtos como uma indústria inovadora, competitiva, com qualidade e que investe constantemente em profissionais e novas tecnologias, além de contar com um moderno e atualizado parque fabril com aproximadamente 110 mil m2 de área construída.

Missão e Valores: O compromisso da Embramaco é produzir e fornecer placas cerâmicas para revestimento com qualidade, visando a satisfação dos nossos clientes, através da melhoria contínua dos processos.

Produtos comercializados: o mais importante polo industrial cerâmico das Américas, o Grupo Embramaco orgulha-se de ser empresa brasileiro. Referência na produção de pisos e revestimentos, conta atualmente com os melhores e mais eficientes recursos na fabricação de seus produtos. Com capacidade para produzir milhões de m2 por mês, usa e abusa do design e da tecnologia para levar o que há de melhor para seus consumidores.

Público Alvo: Pessoas Físicas, Jurídicas.

Previsões de demandas:

Através de reuniões bimensais entre as equipes comercial, industrial e financeira, onde são discutidas as previsões de demanda por família de produto para um horizonte de 4 meses.

Aspectos sazonais da demanda:

O mercado de pisos apresenta sazonalidade com baixa demanda no primeiro semestre e alta no segundo semestre com aumento aproximado de 30%. Desta forma, o planejamento de material e produção leva em consideração a sazonalidade para planejar o estoque e disponibilidade de máquina / recursos humanos.

Processo de produção:

Seguimos o processo de produção baseado nos fundamentos Lean Manufacturing. Há um planejamento mestre baseado em tempos de processo versus disponibilidade de máquinas / recursos humanos que se convertem num sistema visual de programação na produção.

Controle do estoques de matérias – primas

Existem metas estipuladas de giro para cada família de material, com base nestas metas são aplicadas diferentes técnicas de controle de inventário como kanban, JIT, milkrun, etc.

Quantidade de máquinas produtivas:

Aproximadamente 95 máquinas produtivas divididas em fornos, prensas, tanques de teste, máquina de curva, estamparia, etc; e 13 linhas de produção, as quais são configuradas de acordo com o tipo de revestimento à ser fabricado.

Os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais:

A capacidade produtiva da fábrica é de aproximadamente 19.000 horas/mês. A operação funciona em 3 turnos, sendo que a maior demanda é dividida nos dois primeiros turnos.

Como são apurados os processos de demanda e programação de produção, e como são resolvidos os possíveis contratempos referentes aos estoques negativos:

Através de planilhas específicas por linha de produção que considera a demanda versus a capacidade produtiva de máquina e recursos humanos.

Quando se tem uma demanda maior que a capacidade produtiva de determinada linha de produção, é analisado a possibilidade e viabilidade (técnica e de custo) de se produzir