VITARELLA

INTRODUÇÃO

Planejamento estratégico é um conceito comum no âmbito da administração, que significa o ato de pensar e fazer planos de uma maneira estratégica.

Planejar estrategicamente significa usar os recursos disponíveis de forma eficiente, aumentando a produtividade de um indivíduo ou empresa. A gestão do tempo é crucial para qualquer empresa, pois é um dos recursos mais valiosos à nossa disposição.

A gestão estratégica dos riscos também é uma área importante para qualquer empresa.

O planejamento financeiro também pode ser incluído em uma forma de planejamento estratégico. É de grande importância para a empresa, sendo que remete para a previsão das receitas e despesas, criando uma estimativa dos meios financeiros que serão necessários para o futuro e manutenção da empresa.

No âmbito do marketing, o planejamento estratégico ajuda na elaboração de estratégias e resolução de alguns problemas da empresa. Muitas vezes uma empresa não consegue criar e satisfazer necessidades no mercado, porque não planeja estrategicamente.

Alguns problemas que podem surgir em empresas sem um planejamento estratégico adequado são: falta de posicionamento, políticas de preços inadequados, falhas de comunicação, canais de distribuição pouco eficientes, etc.

.

1. Empresa

Vitarella

2. HISTÓRA DA EMPRESA

A Vitarella é uma empresa especializada na fabricação de produtos alimentícios, no ramo de massas e biscoitos.

A Vitarella, empresa líder no Nordeste, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes, Pernambuco. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 100 produtos cadastrados, atuando também no segmento de biscoitos.

Atualmente, possui parque industrial de 90 mil metros quadrados, duas fábricas com tecnologia de ponta na Região Metropolitana do Recife e quatro filiais nos estados da Paraíba, Rio Grande do Norte, Alagoas e Bahia, empregando diretamente cerca de dois mil e oitocentos funcionários.

Em 2008, a Vitarella foi adquirida pela também nordestina M Dias Branco, maior fabricante de massas e biscoitos da América Latina, com 12 fábricas instaladas no Nordeste, Sudeste e Sul do País. Em Abril de 2011, a Vitarella adquiriu a totalidade das ações representativas do capital social de NPAP Alimentos S.A. empresa que industrializa e comercializa os biscoitos e massas da marca Pilar.

Em 2011 a Vitarella aumentou sua presença na internet quando lançou seu novo site moderno e arrojado, com integração com facebook e twitter. Junto com o lançamento a empresa também realiza um concurso de receitas enviadas pelos consumidores.

3. SLOGAM

"Gostoso é viver em família".

4. FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO

A Companhia produz a maior parte de duas das suas principais matérias-primas para a produção de biscoitos e massas: farinha de trigo e gorduras vegetais. Em 2013, a Companhia consumiu em seu processo produtivo de biscoitos e massas 70,4% de toda a farinha de trigo e 81,0% de toda a gordura vegetal fabricada internamente. A Companhia acredita que tal nível de verticalização não encontra paralelo entre quaisquer de seus concorrentes no Brasil. Além disso, algumas de suas plantas possuem moinho no mesmo complexo, eliminando custos de transporte da farinha de trigo utilizada na produção de biscoitos e massas. Sua cadeia produtiva integrada também lhe proporciona condições para um melhor planejamento da sua produção, da maior qualidade de seus produtos (incluindo saudabilidade), da utilização de seus principais insumos, da prática de preços mais competitivos para seus produtos e da melhor administração dos seus custos de produção.

5. ANÁLISES AMBIENTAIS

As análises de ambientes tem como principal objetivo coletar todos os dados pertinentes a realização das análises internas e externas.

6. AMBIENTE INTERNO

6.1. Visão

Como queremos ser vistos até 2016:

Ser uma companhia de alimentos com liderança nacional e atuação internacional, produtos e segmentos diversificados e inovadores, focada em rentabilidade e qualidade de serviços.

6.2. Missão

Fornecer alimentos acessíveis a toda sociedade com qualidade que atenda e supere as expectativas dos clientes e dos consumidores.

.

6.3. Valores

Comprometimento, dedicação, respeito, desenvolvimento das pessoas, trabalho em equipe, simplicidade e agilidade, austeridade, Lucro como fator de desenvolvimento, relacionamento com os fornecedores e comunidade, satisfação dos clientes e consumidores.

• Como pautamos nossos relacionamentos:

• Comportamento ético

• Desenvolvimento dos colaboradores

• Orientação para o cliente

• Parcerias sustentáveis

• Qualidade e inovação dos produtos e serviços

• Compromisso com resultados

• Respeito à sociedade e ao meio ambiente

6.4. DADOS ECONOMICOS E FINANCEIRO

Segundo a ANIB (Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos) ouve um crescimento do setor, de 3% em produção e 6,5% no faturamento, de R$ 5.96 bilhões em 2009 para R$ 6,47 bilhões em 2010 e o biscoito está presente em 98% dos lares brasileiros.

Há 585 fábricas distribuídas por todo o País, o parque industrial brasileiro de biscoitos trabalha com 80% de sua capacidade instalada de 1.700 milhões de toneladas e recebeu investimentos totais de R$ 250 milhões em expansão, modernização e construção de novas fábricas, principalmente nas regiões Norte e Nordeste, que está crescendo em volume consumido.

De acordo com a ANIB, 8% dos produtos no mercado em 2010 eram lançamentos de