A Percepção

Percepção

Etapas que levam à Percepção : Exposição

Atenção

Interpretação

Exposição: Consumidor em contato com estímulo

É seletiva e depende da adaptação – estimulação contínua reduz a percepção

limiar diferencial

- aprendizagem

Atenção: Se dá quando as sensações decorrentes da estimulação dos receptores sensoriais são levados ao cérebro para serem decodificados.

A atenção pode ser: Planejada – ação dirigida

Involuntária – repentina

Espontânea – a partir de um interesse

A atenção é seletiva - Somos expostos a um número grande de estímulos

Os estímulos recebidos inicialmente são percebidos como sensações, e estas comparadas a categorias de significados armazenadas na memória.

Variáveis dos estímulos na atenção e suas características

Recebemos nº infinito de estímulos – com o tempo aprendemos a distingui-los e o nosso sistema nervoso seleciona os que são percebidos através da seletividade perceptiva.

Paladar

Sabor – combinação entre paladar e olfato.

As células receptoras para o paladar localizam-se nos botões gustativos (em sua maioria presentes na ponta, nos lados e na parte de trás da língua).

A ponta da língua é mais sensível ao que é doce e ao que é salgado.

Parte de trás mais sensível aos sabores amargos

Laterais mais sensíveis aos ácidos.

Embora cada área seja capaz de distinguir, até certo ponto, todos os 4 tipos de sabores.

Um adulto possui cerca de dez milhões de botões gustativos. Esse número diminui à medida que envelhecemos.

Os botões gustativos estão embutidos nas papilas gustativos, saliências que podem ser vistas quando olhamos nossa língua no espelho.

Quando comemos algo, as substâncias químicas do alimento se dissolvem na saliva e penetram nas fissuras existentes entre as papilas gustativas, onde entram em contato com os receptores do paladar.

A interação química entre as substâncias alimentares e as células do paladar faz com que os neurônios adjacentes disparem, enviando em impulso nervoso para o logo parietal do cérebro do sistema límbico.

O paladar apresenta adaptação.

EX: quando comemos amendoim salgado, o sabor