Bioquimica Da Saliva Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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Última atualização: 8/4/2015

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  Bioquímica

  NUTRIÇÃO Componente Curricular BIOQUÍMICA I Bimestre 1º Período 2º Turmas Única Turno NOITE Data 07.08.23 Tipo EXERCÍCIO 1 Professor: Cláudio Márcio do Amaral Souza Discente: Matrícula: 1. QUESTÕES 01 – 1-Em um pH igual ao ponto isoelétrico da alanina, a carga líquida da alanina é zero. Duas estruturas podem ser desenhadas com uma carga líquida de zero, mas a forma predominante da alanina no seu PI é a zwiteriônica. Pergunta-se: a) Por que a alanina

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  Tamanho do trabalho: 299 Palavras / 2 Páginas

  Data: 4/9/2024 Por: Adriana Santos

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  A Bioquímica Proteínas

  Proteínas * Proteínas são um conjunto de aminoácidos * Proteínas podem ser enzimas * Possuem função estrutural, transporte, sinalização e imunidade no corpo humano * Estrutura grande e frágil * Possuem vários polos com cargas ou não ( aminoácidos com carga) Estruturas tridimensionais das proteínas: * Estrutura Primária( + forte) -> Ligação peptídica, covalente ( Ligação de 2 ametais) entre aminoácidos. Exemplos: Ligação do nitrogênio da amina com Carbono do ácido carboxílico ou ponte dissulfeto

  Avaliação:

  Tamanho do trabalho: 481 Palavras / 2 Páginas

  Data: 18/11/2024 Por: Fernanda Ferreira

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