Nutrição
3.263 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 2.911 - 2.940
-
Relatório Teste Pareado de Preferência
FACULDADE SANTO AGOSTINHO-FSA Palloma Francisca Alves Gomes Teste Pareado de Preferência Teresina-Pi 2014. Palloma Francisca Alves Gomes Teste Pareado de Preferência Relatório apresentado a disciplina Análise Sensorial dos Alimentos, do curso de Nutrição, da Faculdade Santo Agostinho orientado pela docente Keila Cristiane. . Teresina-Pi 2014. SÚMARIO Objetivo.........................................................................4 Introdução.....................................................................4 Materiais e Métodos.....................................................5 Resultados e Discussão...............................................6 Conclusão.....................................................................7 Referências Bibliográficas.............................................8 ⦁ OBJETIVO Avaliar a preferência comparando 6 amostras entre si, através do teste de comparação pareada, visando observar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 916 Palavras / 4 PáginasData: 13/4/2015 -
RELATORIO UAN
FACULDADE DE EDUCAÇÃO DE BACABAL – FEBAC CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISONADO EM NUTRIÇÃO CLÌNICA BACABAL-MA 2015 VANESSA MARIA SILVA BRAGA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA Relatório apresentado para demonstrar as atividades de Estágio Curricular obrigatório, desenvolvido no 8º período do curso Nutrição como requisito para obtenção de nota tendo como orientador(a) a professor(a)Rayana S.Almeida. BACABAL-MA 2015 , SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO ________________ 1 INTRODUÇÃO Este trabalho fala sobre o desempenho do estágio
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.322 Palavras / 10 PáginasData: 26/10/2015 -
RELATÓRIO VISITA TÉCNICA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SAÚDE, CIÊNCIAS HUMANAS E TECNOLÓGICAS DO PIAUI Curso de Nutrição / Série: 3º Período Disciplina: Microbiologia dos alimentos Professora: Layana Rodrigues Chagas Relator(a): Katiuce Ribeiro de S. Raulino. VISITA AO LABORATÓRIO CENTRAL DE SAÚDE PÚBLICA Dr. “ COSTA ALVARENGA” ( LACEN/PI) Relatório de visita em atendimento à disciplina de microbiologia dos alimentos, orientada pela professora: Layana Rodrigues Chaves. Maio/ 2017 APRESENTAÇÃO : Atendendo a solicitação da professora Layana Rodrigues Chaves, da disciplina
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.073 Palavras / 5 PáginasData: 21/8/2017 -
RELATÓRIO – QUÍMICA FUNDAMENTAL I – AULA PRÁTICA
RELATÓRIO – QUÍMICA FUNDAMENTAL I – AULA PRÁTICA 3 Estequiometria A Estequiometria trata das relações de massa entre as espécies químicas numa reação. Os cálculos estequiométricos baseiam-se nas proporções fixas existentes entre as espécies e a equação química balanceada mostra essa relação quantitativa entre reagentes e produtos de uma determinada reação. Objetivo Determinar a relação estequiométrica de uma reação entre sulfato de cobre e hidróxido de sódio, com a formação de um precipitado azul de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 468 Palavras / 2 PáginasData: 8/4/2016 -
Relatorio. Técnica e dietética
INSTITUTO DE SAÚDE SÃO JUDAS TADEU RELATÓRIO TÉCNICA E DIETÉTICA AULA 01 / CORTES E MENSURAÇÃO Introdução A mensuração de alimentos é um ato bastante importante nas áreas de nutrição e gastronomia, pois, para o preparo de uma receita bem sucedida é necessário que os ingredientes sejam medidos corretamente. Para a elaboração de receitas, geralmente são utilizadas medidas caseiras, que são utensílios de baixo custo, fácil utilização e que são facilmente encontrados nas casas, como:
Avaliação:Tamanho do trabalho: 828 Palavras / 4 PáginasData: 7/11/2014 -
RELATÓRIO: MAIONESE DE CENOURA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DA FACULDADE DE SAÚDE, CIÊNCIAS HUMANAS E TECNOLÓGICAS DO PIAUÍ C:\Users\admin\Desktop\Saritinha\Documentos\Nutrição\408173_467196796646062_2031059566_n.jpg PROFESSORA: Maria Edna Rodrigues de Lima DISCIPLINA: Tecnologia de Alimentos Curso: Nutrição - 3ª série RELATÓRIO: MAIONESE DE CENOURA Teresina-PI Abril / 2018 Componentes: Alírio Martins de Sá Junior Andressa de Cássia Lima Souza Israeline Pereira Sousa Sarita Mascarenhas Guerra de Almendra Freitas Taina Rêgo Barbosa RELATÓRIO: MAIONESE DE CENOURA Teresina-PI Abril / 2018 1. INTRODUÇÃO Maionese é um molho à base
Avaliação:Tamanho do trabalho: 755 Palavras / 4 PáginasData: 28/5/2018 -
RELATÓRIO: Molho Campanha
http://www.uninovafapi.edu.br/imagens/site/logo.gif CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINOVAFAPI COORDENAÇÃO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: TECNICA DIETÉTICA PROFESSORA: VÂNIA MARISA DA S. VASCONCELOS RELATÓRIO PRÁTICA DE ÓLEOS E GORDURAS FRANCISCA SABRINNE ILLANA DE ARAÚJO COSTA MARINHO PAULO GIOVANNI FIGUEIREDO MARINHO TERESINA OUTUBRO, 2019 INTRODUÇÃO Os óleos e as gorduras são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicas), de origem animal ou vegetal, formadas predominantemente de produtos de condensação entre glicerol e ácidos graxos, chamados triacilgliceróis. A distinção entre óleos e gorduras reside exclusivamente na
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.229 Palavras / 5 PáginasData: 23/11/2019 -
RELATÓRIO: MOLHOS E SOPAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA DIEGO DO CARMO DE OLIVEIRA DIÊNEFER TAIS DA SILVA COUTO LEANDRO BEASIN AMARAL AMANDA LIA MARTINS DE OLIVEIRA RELATÓRIO: MOLHOS E SOPAS NUTRIÇÃO BRAGANÇA PAULISTA – SP 2017 FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA DIEGO DO CARMO DE OLIVEIRA - 2016062 DIÊNEFER TAIS DA SILVA COUTO - 2017357 LEANDRO BEASIN AMARAL - 2004471 AMANDA LIA MARTINS DE OLIVEIRA - 2017031 RELATÓRIO: MOLHOS E SOPAS Trabalho
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.277 Palavras / 10 PáginasData: 3/4/2018 -
RELATÓRIOS AULAS PRÁTICAS
UNIVERSIDADE BRASILEIRA – UNIBRA Aline Silva de Lima; Bárbara Évelyn Gomes Nogueira Costa; Bruno Silva de Oliveira; Camila Maria da Silva; Ketilyn Lins de Araújo Fernandes e Layane Benny dos Montes Coelho. RELATÓRIOS AULAS PRÁTICAS Recife, PE 2018 UNIVERSIDADE BRASILEIRA – UNIBRA Aline Silva de Lima; Bárbara Évelyn Gomes Nogueira Costa; Bruno Silva de Oliveira; Camila Maria da Silva; Ketilyn Lins de Araújo Fernandes e Layane Benny dos Montes Coelho. CEREAIS Recife, PE 04/10/2018 1.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.635 Palavras / 11 PáginasData: 17/11/2018 -
Relatórios propostos. Aplicabilidade dos métodos químicos analíticos proposto por Henneberg e Van Soest. E Agrostologia aplicada a nutrição animal.
Trabalho de Regime domiciliar. Aluna: Alessandra Gonçalez Coelho. Ra. 20176044 Curso. Medicina Veterinária. Matutino Sala 411. Disciplica: Nutrição Animal Professor: Rafale Bueno Relatórios propostos. Aplicabilidade dos métodos químicos analíticos proposto por Henneberg e Van Soest. E Agrostologia aplicada a nutrição animal. Relatórios I Aplicabilidade dos métodos químicos analíticos proposto por Henneberg e Van Soest. BROMATOLOGIA Bromatologia é o estudo dos alimentos, ou seja, a composição de fatores nutricionais e anti-nutricionais. Uma análise bromatologica é um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.849 Palavras / 16 PáginasData: 17/5/2015 -
Relatório De Atividade - Filme Consumed
Giovanna Moreira Macedo | RA: N6333H6 | 7º Semestre | UNIP Swift EXERCÍCIO 1 1. INTRODUÇÃO A variedade dos gêneros e safras desempenha um papel fundamental no planejamento de cardápios de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). O cardápio é fundamental para o funcionamento. Ele orienta a produção de refeições, da seleção de fornecedores à distribuição, passando pela compra de gêneros alimentícios e pela feitura das refeições. Uma UAN é responsável por fornecer refeições balanceadas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 517 Palavras / 3 PáginasData: 19/10/2023 -
Reportagem Nendigo Morre em Frente ao Hospital em SP
Nutrição em Saúde Coletiva A reportagem mostra um morador de rua deitado na calçada do lado de fora de um hospital em Ribeirão Preto (interior de São Paulo), agonizando de febre enquanto profissionais da saúde se negam a prestar atendimento hospitalar e remédios. O homem foi levado para outra unidade hospitalar com ajuda de outros moradores de rua, mas não resistiu e morreu. A negligência no atendimento do hospital público fere os princípios do SUS,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 382 Palavras / 2 PáginasData: 27/9/2020 -
RESENHA
UNIVERSIDADE CEUMA – UNICEUMA CURSO DE PSICOLOGIA – 1° PERÍODO PSICOLOGIA Uma (nova) introdução SÃO LUÍS 2014 FIGUEIREDO, Luís C. M; SANTI, Pedro L. R; Psicologia, Uma (nova) introdução: Uma visão histórica da psicologia como ciência, 3 ed. São Paulo: Educ 2014. O livro “Psicologia uma (nova) introdução” (FIGUEIREDO, Luís C. M; SANTI, Pedro L. R; Psicologia, Uma (nova) introdução: Uma visão histórica da psicologia como ciência, 3 ed. São Paulo: Educ 2014) dos autores
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.135 Palavras / 9 PáginasData: 30/3/2015 -
RESENHA - Percepção do consumidor sobre produtos orgânicos
Aluna: Olivia M. C. Ribeiro RESENHA LIMA-FILHO, D. O; QUEVEDO-SILVA, F. Percepção do consumidor sobre produtos orgânicos. Revista Brasileira de Marketing, São Paulo, v. 11, n. 1, p. 29-46, 2012. O artigo tem como temática a percepção do consumidor sobre produtos orgânicos, sintetizando inicialmente uma evolução temporal da agricultura organização, demonstrando suas diversas definições, leis e perspectivas econômicas para os países, ficando explicito que o conceito de produto orgânico está associado inteiramente associado à saúde,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 772 Palavras / 4 PáginasData: 29/4/2018 -
Resenha adm
Resenha Crítica Do livro: Introdução à Teoria Geral da Administração, de Idalberto Chiavenato, sobre o tema Teoria das Relações Humanas. 1. Credenciais do autor: Idalberto Chiavenato é doutor e Mestre em Administração pela City University of Los Angeles-CA, EUA, especialista em Administração de Empresas pela FGV-EAESP, graduado em Filosofia/Pedagogia, com especialização em Psicologia Educacional pela USP e em Direito pela Universidade Mackenzie. 2. Resumo da obra A interação social ocorre constantemente, passando assim, a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 595 Palavras / 3 PáginasData: 16/4/2015 -
Resenha Agroecologia - Miguel Altieri Capítulo
Resenha cap. 7 Agroecologia (Miguel Altieri) – O agroecossistema: fatores determinantes/ recursos/ processos e sustentabilidade A agroecologia define princípios básicos relacionados à estrutura e à função dos agroecossistemas, como sua definição de composição a partir de fatores bióticos e abióticos, o fluxo de energia relacionado a eles, bem como sua complexidade e a importância da diversidade de espécies relacionadas ao ambiente. Os agroecossistemas podem ser classificados de acordo com as variações do ambiente e são
Avaliação:Tamanho do trabalho: 420 Palavras / 2 PáginasData: 29/5/2017 -
Resenha Análise Sensorial
CENTRO UNIVERSITÁRIO PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS - UNIPAC C:\Users\Deusângela G. Araújo\Downloads\logo-cortada (1).png Marcelly Vasconcelos Coelho Melissa Folly Barzani RESENHA: ARTIGO DE ANÁLISE SENSORIAL ANÁLISE SENSORIAL E NUTRICIONAL BROWNIE COM FARINHA DE BANANA VERDE Relatório apresentado à professora Ariane de Oliveira Gomes como requisito parcial para a conclusão da disciplina de Análise Sensorial, do curso de Nutrição do Centro Universitário Presidente Antônio Carlos. Juiz de Fora 2023 ANÁLISE SENSORIAL E NUTRICIONAL BROWNIE COM FARINHA DE BANANA VERDE
Avaliação:Tamanho do trabalho: 556 Palavras / 3 PáginasData: 23/9/2023 -
Resenha Artigos Sobre Terapia Nutricional Em Pacientes Oncológicos
Rio de Janeiro 2023 RESENHA ARTIGOS SOBRE TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. Aluna: Kamila Florencio – 2023100737 Os pacientes oncológicos têm como característica a desnutrição, e consequentemente a perda de peso, haja vista que ocorre catabolismo a presença de citocinas inflamatórias que induzem a proteólise, lipólise e gliconeogênese. A terapia nutricional (TN) no paciente oncológico tem como objetivo a prevenção ou reversão do declínio do estado nutricional, e também busca evitar a progressão para quadro
Avaliação:Tamanho do trabalho: 257 Palavras / 2 PáginasData: 21/11/2023 -
Resenha Crítica de Caso Trabalho de Rotulagem
Descrição: cbpos2 Descrição: Estácio UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ MBA EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS Resenha Crítica de Caso Leicy Morany Soares Fróes Trabalho da disciplina Rotulagem de Alimentos nas indústrias e Serviços de Alimentação Tutor: Prof. Victor Jonas da Rocha Esperança Santa Helena - MA 2021 SAMPLE6: FAZENDO UMA PARCERIA PARA TORNAR ALIMENTOS MAIS SEGUROS Referência: HIGGINS, F.R.; KESTER, K. Sample6: fazendo uma parceria para tornar alimentos mais seguros, Harvard Business School, 9
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.449 Palavras / 14 PáginasData: 12/3/2021 -
Resenha Crítica do artigo "Bioética e nutrição em cuidados paliativos oncológicos em adultos."
RESENHA CRÍTICA - AVALIAÇÃO 1 DE BIOÉTICA BARBOSA, L. A., BENARROZ, M. O., FAILLACE, G. B. D. Bioética e nutrição em cuidados paliativos oncológicos em adultos. Rio de Janeiro: Caderno de Saúde Pública, 2009. Este trabalho oferece uma importante contribuição acerca do tema de cuidados paliativos em pacientes oncológicos, analisando principalmente a nutrição como fator-chave no acompanhamento desses pacientes. Os autores introduzem o texto fazendo um apanhado geral sobre as doenças crônicas e em especial
Avaliação:Tamanho do trabalho: 572 Palavras / 3 PáginasData: 18/8/2017 -
Resenha Crítica do artigo "Bioética e nutrição em cuidados paliativos oncológicos em adultos."
RESENHA CRÍTICA - AVALIAÇÃO 1 DE BIOÉTICA BARBOSA, L. A., BENARROZ, M. O., FAILLACE, G. B. D. Bioética e nutrição em cuidados paliativos oncológicos em adultos. Rio de Janeiro: Caderno de Saúde Pública, 2009. Este trabalho oferece uma importante contribuição acerca do tema de cuidados paliativos em pacientes oncológicos, analisando principalmente a nutrição como fator-chave no acompanhamento desses pacientes. Os autores introduzem o texto fazendo um apanhado geral sobre as doenças crônicas e em especial
Avaliação:Tamanho do trabalho: 572 Palavras / 3 PáginasData: 18/8/2017 -
RESENHA CRÍTICA DO ARTIGO “PREVENÇÃO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE: RELATO DE EXPERIÊNCIA DA IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA NEW MOVES”
RESENHA CRÍTICA DO ARTIGO “PREVENÇÃO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE:RELATO DE EXPERIÊNCIA DA IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA NEW MOVES” A pesquisa descrita no artigo tem por objetivo apresentar o processo de implementação do modelo brasileiro do NMB, descrevendo as adaptações no conteúdo, as dificuldades e potencialidade no contexto da cidade de São Paulo. Com leitura clara e objetiva, o artigo inicia descrevendo o que é o Programa New Moves (NMB), programa este desenvolvido por pesquisadores da
Avaliação:Tamanho do trabalho: 997 Palavras / 4 PáginasData: 3/12/2018 -
RESENHA CRÍTICA DO ARTIGO: A CONFLUÊNCIA ENTRE O “ADEQUADO” E O “SAUDÁVEL”: ANÁLISE DA INSTITUIÇÃO DA NOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL NAS POLÍTICAS PÚBLICAS DO BRASIL.
Universidade Ruy Barbosa – PRAVALER | Soluções em Crédito ... CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIRUY – WYDEN CURSO DE NUTRIÇÃO LORENA SISISNANDA DE SOUZA TORRES VIANA RESENHA CRÍTICA DO ARTIGO: A CONFLUÊNCIA ENTRE O “ADEQUADO” E O “SAUDÁVEL”: ANÁLISE DA INSTITUIÇÃO DA NOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL NAS POLÍTICAS PÚBLICAS DO BRASIL. PAIVA, Janaína Braga et al. A confluência entre o “adequado” e o “saudável”: análise da instituição da noção de alimentação adequada e saudável nas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 770 Palavras / 4 PáginasData: 23/3/2021 -
Resenha critica do livro ''O abraço - Lygia Bojunga''
Emanuel Oliveira Ferreira RGM: 192.808 Resenha critica do livro O abraço – Lygia Bojunga De Lygia Bojunga, este livro foi publicado pela primeira vez na data de 1996, e é uma obra que trata de assuntos fortes, tais como estupro e síndrome de Estocolmo. Apesar do foco da autora ser a literatura infanto-juvenil, ela usa de termos fortes e de forma muito intensa na linguagem, fazendo uma narrativa rápida e objetiva, mas que impacta o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 917 Palavras / 4 PáginasData: 2/6/2018 -
Resenha Critica filme A historia da saúde publica no Brasil - 500 anos em busca de solucões
Conforme a constituição federal, “A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido mediante políticas sociais e econômicas que visem à redução do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal e igualitário às ações e serviços para sua promoção, proteção e recuperação” (artigos 196 a 200). Tais termos foram estabelecidos em 1988, pela Carta Magna, durante o mandate de José Sarney. Mas será que mesmo antes dessa constituição ter
Avaliação:Tamanho do trabalho: 645 Palavras / 3 PáginasData: 6/4/2017 -
Resenha Critica Filme do “Políticas de Saúde no Brasil”
O filme obteve diversos marcos históricos e mostra à evolução da saúde pública no Brasil. No ano de 1900 houve uma epidemia de Febre Amarela, Cólera e Varíola;aconteceu logo após a criação da Santa Casa de Misericórdia na qual as irmãs de caridade atuavam dando assistência aos pobres.Em 1904, Oswaldo Cruz propôs a política da quarentena e vacinação obrigatória,assim como a limpeza sanitária dos cortiços, no entanto haviam muitas pessoas que se revoltaram contra essa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 350 Palavras / 2 PáginasData: 12/5/2016 -
Resenha crítica sobre o artigo “O espaço social alimentar: um instrumento para o estudo dos modelos alimentares”
Ao realizar a leitura e análise do referido artigo, pode-se afirmar que o tema é de extrema relevância e bastante compreensivo. Os autores contextualizam a alimentação a partir das Ciências Sociais e expõem as dificuldades de trabalhos sobre alimentação de serem levados em consideração, devido à ruptura da antropologia física com a cultural. E só a partir dos anos 70, que o diálogo entre antropologia física e antropologia cultural foi se estabelecendo novamente, ou seja,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 340 Palavras / 2 PáginasData: 9/3/2021 -
RESENHA CRITICA SOBRE O FILME PANDEMIA
BURNS, Scott Z. CONTÁGIO: pandemia. Hong Kong: Stephen Mirrione, 2011. Nahara Loiola dos Santos O filme contágio dirigido por Steven Soderbergh, trata acerca da propagação de um vírus transmitido por fômites (aperto de mãos, abraços, maçanetas, copos, falas...) acometido em Hong Kong e, com esses meios, pesquisadores, médicos e funcionários de saúde pública realizam todas as tentativas para identificar e conter a doença da grande perda de ordem social com o avanço da pandemia
Avaliação:Tamanho do trabalho: 538 Palavras / 3 PáginasData: 14/8/2020 -
Resenha Crítica – Filme: Sicko/ SOS Saúde, de Michael Moore
Texto Descrição gerada automaticamente Nome: Izabella Tavares Disciplina: Saúde da Comunidade I Resenha Crítica – Filme: Sicko/ SOS Saúde, de Michael Moore A mercantilização dos sistemas de saúde. O documentário Sicko – SOS saúde, produzido no ano de 2007 pelo famoso cineasta Michael Moore, reconhecido por sempre tratar de temas políticos e socais de forma irônica, trata-se de uma crítica de cunho social ao sistema de saúde dos Estados Unidos da América (EUA). O autor
Avaliação:Tamanho do trabalho: 983 Palavras / 4 PáginasData: 22/12/2020 -
RESENHA CRITICA: A DIETA DO PALHAÇO
FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIENCIA FTC JANIELI DOS SANTOS LINS RESENHA CRITICA A DIETA DO PALHAÇO ITABUNA 2014 FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIENCIA FTC JANIELI DOS SANTOS LINS RESENHA CRITICA A DIETA DO PALHAÇO Trabalho apresentado pela discente do Curso de Nutrição da FTC como pré-requisito para avaliação parcial da disciplina Alimentação e Nutrição na Sociedade sob a orientação da Prof.ªLucrécia Maia. ITABUNA 2014 SPURLOCK, Morgan. Dieta do Palhaço. [vídeo-documentário]. Produção e direção Morgan Spurlock.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 500 Palavras / 2 PáginasData: 2/11/2016