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236.776 Trabalhos sobre Outras. Documentos 204.841 - 204.870
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RESTAURANTE FELLINI Gestão Com Pessoas
SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 DESENVOLVIMENTO 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO Este estudo é baseado no restaurante Fellini, uma empresa familiar que ganhou vários prêmios, e onde os funcionários também tem participação nos lucros. O seu principal gestor e fundador Sr. Nelson Laskowsky que é apaixonado pelo que faz! Conseguiu transforma-lo em um Restaurante de muito sucesso. A Seguir você encontrará algumas informações sobre: • o estresse e seus fatores; • Ações de qualidade de vida
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.027 Palavras / 5 PáginasData: 16/5/2014 -
Restaurante Fellini Gestao Com Pessoas
INTRODUÇÃO O presente trabalho demonstra a importância da gestão de pessoas com qualidade nas empresas, a exemplo o Restaurante Fellini, líder em gastronomia de qualidade e atendimento de excelência. Relata sobre a gestão da empresa, o clima organizacional, a liderança diante deste mercado globalizado, o ambiente da organização bem como a qualidade de vida no trabalho Relata a importância das relações interpessoais nas empresa com funcionários e clientes. DESENVOLVIMENTO Em virtude das mudanças que estão
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.532 Palavras / 11 PáginasData: 13/2/2015 -
RESTAURANTE FELLINI: FOCO EM GESTÃO DE PESSOAS
PRÊMIO GESTÃO COM PESSOAS – LUIZ CARLOS CAMPOS: RESTAURANTE FELLINI: FOCO EM GESTÃO DE PESSOAS Tarcísio J.Araújo Jr. Resumo Ao longo dos 16 anos de empresa, todos os benefícios que foram criados, foram com o intuito de oferecer prêmios que tocassem no coração de nossos funcionários. Nada é mais gratificante do que viabilizar o sonho de fazer uma viagem, de ter um computador, de comprar a casa própria ou de ter um carro ou moto.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 373 Palavras / 2 PáginasData: 26/8/2013 -
RESTAURANTE FELLINI: GESTAO COM PESSOAS
RESTAURANTE FELLINI: GESTAO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Produção Textual Interdisciplinar Individual. Prof°. Elisete A. Z. de Oliveira/ Gisleine Fregonese Prof°. Gisleine Fregonese/ Marilucia Ricieri Profª. Ana Celi Pavão e Monica M. Silva Morrinhos 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ....................................................................................................3 2.0 Comportamento, Clima e Cultura/(1Semeste)Relações Interpessoais............. 4 2.1 Metodologia Cientifica...........................................................................4 2.2 Psicologia Organizacional e Gestão de pessoas...............................................6
Avaliação:Tamanho do trabalho: 884 Palavras / 4 PáginasData: 11/10/2013 -
RESTAURANTE FELLINI: Gestão Com Pessoas
UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – UNOPAR CURSO DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS LÊDA MARIA DA CUNHA LOBÃO LIMA RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas TERESINA 2013 UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – UNOPAR CURSO DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS LÊDA MARIA DA CUNHA LOBÃO LIMA RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas Trabalho interdisciplinar apresentado ao Curso de Recursos Humanos da Faculdade do Norte do Paraná – Unopar. TERESINA 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ................................................................................................ 4
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.617 Palavras / 7 PáginasData: 8/11/2013 -
RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS
INTRODUÇÃO Uma das principais dificuldades enfrentadas atualmente pelas empresas, independentemente do seu porte (pequeno, médio ou grande), é a capacidade de que se mantenham atuantes no mercado. Em um levantamento realizado pelo SEBRAE, 30% das empresas brasileiras fecham suas portas no primeiro ano de vida. De acordo com os dados da Instituição, cerca de 96% das empresas que fecham as portas nos cinco anos iniciais pertenciam ao segmento das micros e pequenas empresas. Será então
Avaliação:Tamanho do trabalho: 970 Palavras / 4 PáginasData: 6/5/2014 -
Restaurante Fellini: Gestão com Pessoas
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR Restaurante Fellini: Gestão com Pessoas 2013 PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR Restaurante Fellini: Gestão com Pessoas Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Comportamento, Clima e Cultura/ (1º Semestre) Relações Interpessoais, Metodologia Científica e Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Profª: Elisete A. Z. de Oliveira, Gisleine Fregoneze, Marilucia
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.357 Palavras / 6 PáginasData: 6/5/2018 -
RESTAURANTE FELLINNI
INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, de grande renome na Zona Sul do Rio de Janeiro, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade . É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate idéias inovadoras. Alem de todos os benefícios que os funcionários têm na empresa, ela contribui com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 768 Palavras / 4 PáginasData: 1/10/2013 -
Restaurante Fenili
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 Desafio 01 4 2.1.1 Distribuição de areas.......................................................................................4/5 2.2 Desafio 02 5 2.3 Desafio 03 5/6 2.4 Desafio 04 6 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Atualmente, as empresas estão em busca de inovações, e de profissionais capacitados para o exercício das mais diversas funções disponíveis no mercado. Os jovens deste século, enfrentam um elevado nível de competição, buscando sempre as melhores condições de trabalho, onde não
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.623 Palavras / 7 PáginasData: 6/6/2013 -
Restaurante Fillini
A satisfação de seus clientes externos e internos não só são parte da missão desenhada para a empresa como também uma realidade no dia a dia do Fellini. Esta satisfação pode ser traduzida nos valores presentes na instituição, como: - comprometimento e eficiência da equipe, por meio de uma gestão participativa e pelo fornecimentos de benefícios e incentivos diferenciados, com possibilidade de crescimento e de um ambiente em que todos se sintam vencedores; - atendimento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.310 Palavras / 6 PáginasData: 11/9/2013 -
Restaurante Irena
INTRODUÇÃO O Brasil é conhecido como um dos países mais criativos e dinâmicos do mundo. A capacidade do brasileiro em criar, impressiona até mesmo os países mais desenvolvidos. E no segmento empresarial não é diferente, o perfil empreendedor do brasileiro se destaca com suas idéias, seus sonhos e seus esforços são de orgulho e exemplo. O brasileiro apresenta desde cedo o sonho de ser dono do seu próprio negocio, a independência financeira, o sucesso, a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 362 Palavras / 2 PáginasData: 27/5/2014 -
RESTAURANTE L2O
SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1. CHEF LAURENT GRAS 2. CHEF MATTHEW KIRKLEY 3. EQUIPE DO L2O 4. RESTAURANTE L20 5. LOCALIZAÇÃO 6. FOTOS 7. FOTOS DO RESTAURANTE CONCLUSÃO REFERÊNCIAS INTRODUÇÃO O Restaurante L2O foi inaugurado em Maio de 2008 pelo Chef Laurent Gras e pelo empresário Melman Richard, dono da Lettuce Entertain You Enterprises, que conta com mais de 70 restaurantes em diversas cidades dos Estados Unidos. O nome refere-se a inicial do chef executivo Laurent
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.075 Palavras / 5 PáginasData: 22/10/2013 -
Restaurante Mark
O Minimercado é um empreendimento que atende às necessidades de um grande número de pessoas. Presentes em todos os bairros, oferecem toda sorte de gêneros alimentícios, bebidas e produtos de limpeza, tal qual os supermercados, porém, trabalhando com estoques e espaço físico reduzidos. Por ser um empreendimento que exige muito menos investimento do que um supermercado, são encontrados em maior número, o que é positivo para a clientela, que os encontra com facilidade, não sendo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 408 Palavras / 2 PáginasData: 11/5/2014 -
Restaurante Polones
UNIVERSIDADE ANHANGUERA –UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Curso Superior de Administração DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Agudos - SP Abril/2014 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Desafio Profissional na matéria de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, da Universidade Anhanguera-Uniderp, turma 1, sob a orientação Agudos - SP Abril/2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 1. O que é empreendedorismo 5 1.1. Origem 6 1.2. Definição 7 2. Situação problema
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.814 Palavras / 12 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Polonês
1 INTRODUÇÃO Esse desafio aborda a disciplina do Empreendedorismo, iremos desenvolvê-lo juntamente com a análise Swot que é uma ferramenta utilizada durante a realização do planejamento estratégico para auxiliar na compreensão do cenário em que se encontra a empresa. A palavra Swot é uma sigla em inglês originária das palavras Forças (Strengths), Fraquezas (Weaknesses), Oportunidades (Opportunities) e Ameaças (Threats) e dá nome a uma matriz que facilita a visualização destas quatro características, que são inerentes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.610 Palavras / 7 PáginasData: 25/8/2014 -
Restaurante Smack
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-SANTA TEREZINHA ADMINISTRAÇÃO 1º BIMESTRE EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL xxxxxxxxxx RA: xxxxxxxx DESAFIO PROFISSIONAL - RESTAURANTE SMAK TUTOR EAD: HELENROSE A DA S PEDROSO COELHO e RENATA MACHADO GARCIA DALPIAZ TUTOR PRESENCIAL: ANTONIO PAULO NOBRE BRASILIA/DF Abril de 2014 INTRODUÇAO De acordo com o estudo de caso proposto, este trabalho tem por objetivo com o auxilio da análise SWOT, identificar os principais problemas, que afetam os negócios do restaurante SMAK, e propor soluções para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 831 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
RESTAURANTE SMACK
DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL ANDERSON SOARES DE BRITO DOURADOS-MS ABRIL, 2014 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo, abordar conceitos essenciais para que qualquer empresa, independente do seu porte se torne bem sucedida. Realmente na prática, tudo é bem mais difícil, e caso o empresário não tenha bom senso e pré-requisitos básicos, certamente terá insucesso em seus negócios. Temos como base o restaurante fictício Smak, que deixa a desejar em sua gestão, poremainda há possibilidade
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.462 Palavras / 6 PáginasData: 29/5/2014 -
Restaurante Smack
CURSO SUPERIOR DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS 1º SEMESTRE DESAFIO PROFISSIONAL PROFESSOR-TUTOR EAD KARLA PASSOS LAVRAS/MG ABRIL/2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 04 2 DESENVOLVIMENTO 05 2.1 Análise Swot 05 2.1.1 Diagnóstico – Restaurante Smak 06 3 CONCLUSÃO 07 REFERÊNCIAS 08 INTRODUÇÃO Dona Irene é proprietária do Restaurante Smak, situado no Vale da Felicidade, que é povoado por imigrantes poloneses. Embora seja um restaurante com ótima localização e tradição em comidas típicas polonesas, é o restaurante menos frequentado do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 513 Palavras / 3 PáginasData: 9/9/2014 -
Restaurante Smak
resumo do filme "o corte" O filme mostra a vida de um engenheiro chamado Bruno Darvert uma pessoa bem sucedida que vive muito bem com sua família e tem um ótimo emprego numa fábrica de papel, ate que essa instabilidade é comprometida quando ele é surpreendido com sua demissão após 15 anos de muita dedicação. Este filme nos traz reflexões bastante lúcidas a respeito do modelo econômico atual, pois esse filme nada mais é que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 704 Palavras / 3 PáginasData: 30/3/2014 -
Restaurante Smak
1.Restaurante Smak O município Vale da Felicidade é povoado por descendentes de imigrantes poloneses que migraram em meados da década de 1950. A economia do município se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística, que explora os passeios semanais com a tradicional Maria Fumaça que outrora transportava trabalhadores da mineração. Hoje, o passeio de trem é uma ótima opção para aqueles que buscam a beleza das paisagens naturais e que desejam curtir ao
Avaliação:Tamanho do trabalho: 667 Palavras / 3 PáginasData: 23/4/2014 -
Restaurante Smak
UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP POLO GOIÂNIA -GO CURSO: CIÊNCIAS CONTÁBEIS ARIEL BISPO DE SOUZA RA 8736971267 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTOR EaD: RONI BUGLIA GOIÂNIA 07/04/2014 SUMÁRIO Resumo........................................................................................................................3 Introdução.....................................................................................................................Erro: Origem da referência não encontrada Análise SWOT do restaurante Smak............................................................................5 Diagnóstico do restaurante Smak................................................................................Erro: Origem da referência não encontrada Conclusão..................................................................................................................8 Referências..................................................................................................................9 Resumo Este trabalho objetivou estudar e analisar o restaurante Smak para, posteriormente, estruturar um novo conceito de prestação de serviço e cardápio. Tendo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.026 Palavras / 5 PáginasData: 20/5/2014 -
Restaurante Smak
DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução Falta de um plano de negócios. Mesmo com a empresa já estabelecida é fundamental um bom plano de negócios, para poder identificar os problemas e minimizar ou até mesmo evitar os mesmos. Expandir seu cardápio para que haja opções para o consumidor, e assim aproveitando mais o seu cozinheiro, contratar mais ajudantes, para que as pessoas não precisem esperar tanto tempo para serem atendidas, pagar um curso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 372 Palavras / 2 PáginasData: 21/5/2014 -
Restaurante Smak
RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) alimentos saudáveis espaço físico bom cozinheiro falta de modernidade tradiçao de comida tipicas sómente comida tipicas fachada ostentando smak falta de gestão adequada cardapio manual falta de divulgação poucos funcionarios para muito trabalho e com pouca experiencia OPORTUNIDADE AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) aumento de turismo crescimento de restaurantes da região boa localização restaurantes modernizados DIAGNÓSTICO -RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução espaço físico Ampliação do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 310 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Smak
Introdução: No município do Vale da Felicidade teve como uma imigração de descendentes poloneses tornou-se também uma cidade turística com suas belezas de fauna e flora com paisagens maravilhosas de se ver um lugar bastante familiar. Então aos finais de semana acontece o tradicional passeio de Maria Fumaça, com pequenas paradas para se observar os vales e pequenas cachoeiras, está cidade também como renda a agricultura familiar e os seus restaurantes com diversas variedades. Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 493 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
ANÁLISE SWOT Uma análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Por exemplo, se você estiver se propondo a construir um shopping na zona rural, em seu plano de negócios, deve citar uma análise SWOT destacando os pontos fortes (S - strong), fracos (W - weak), oportunidades (O - opportunities) e riscos (T - threats) do plano. ANÁLISE SWOT: RESTAURANTE SMAK Pontos fortes Os pontos fortes ficam
Avaliação:Tamanho do trabalho: 407 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
RESUMO O restaurante Smak Analisado neste trabalho, comandado por Irena Partala, que após o falecimento do seu marido teve que aprender na prática como gerir um estabelecimento, vem enfrentando problemas em seus negócios devido a falta de planejamento e objetivos. Irena ao decorrer do tempo acumulou diversas funções no restaurante acabando esquecendo-se de questões importantes. Perdendo assim lugar para novos restaurante que surgiram na região. Através do uso da ferramenta da analise SWOT foi possível
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.461 Palavras / 6 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) Excelente localização. Pouca mão de obra. Decoração caracterizada. Funcionário desmotivado. Ambiente familiar. Falta de conhecimento legal. Boa comida. Acumulo de tarefas. Local bem sinalizado. Movimento fraco de clientes. OPORTUNIDADES AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) Aumento do turismo. Aumento da concorrência. Fazer parceria com as empresas de turismo. Variedade e bom preço da concorrência. A dificuldade na mudança de habito do mercado consumidor. 2.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 251 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
2. Análise SWOT: ameaças e oportunidades, forças e fraquezas, referentes à empresa em análise, estão relacionadas no quadro 1- Análise SWOT. Quadro 1- Análise SWOT Forças (Ambiente Interno) Tradição em comidas típicas polonesas; Mão de obra especializada na culinária, Características típicas. Fraquezas (Ambiente Interno) Cardápio de difícil entendimento; Falta de qualificação no atendimento; Falta de planejamento e organização; Falta de mão de obra, Inexperiência do administrador. Oportunidades (Ambiente Externo) Excelente localização, Desembarque de turistas em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 361 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância Curso Superior em Administração DESAFIO PROFISSIONAL Disciplinas: Comportamento Organizacional e Empreendedorismo Tutor Presencial: Clayton Rodrigues Neto Tutor EAD: Prof.ª Ma. Renata M. G. Dalpiaz Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Aluno: Natália Carpegiani Kato Pereira RA: 8982242431 Araçoiaba da Serra, SP, 31 de Março de 2014. Sumario Introdução............................................................................................3 A Organização.....................................................................................4 Passo 1-.................................................................................................5 Analise SWOT.....................................................................................5 Quadro Analise SWOT Restaurante SMAK....................................6 Diagnóstico do Problema....................................................................7 Conclusão.............................................................................................8 Referencias...........................................................................................9 INTRODUÇÃO Neste
Avaliação:Tamanho do trabalho: 883 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
RESTAURANTE SMAK
Anhanguera Educacional Ltda. Desafio Profissional - Analise Swot do Restaurante Smak Porto Alegre 2014 Forças (Ambiente Interno) • Comida típica polonesa; • Região de Agricultura familiar • (produtos mais saudáveis); • Alimentos Frescos; • Estabelecimento de tradição. Fraquezas (Ambiente Interno) • Falta de mão de obra especializada; • Poucos funcionários para o movimento nos finais de semana; • Falta de criatividade e inovação no ambiente, exemplo: decoração e cardápio; • Marketing (Mesas antigas, cardápio escrito
Avaliação:Tamanho do trabalho: 512 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2014